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關於自制小烤腸的做法的餐飲百科

自制小烤腸-小烤腸
  • 自制小烤腸-小烤腸

  • “家裏小妞特別愛吃烤腸,想想外面賣的不知道里面是什麼做的,就想着自己試着做一點,最起碼吃着放心”食材明細主料豬肉(1000克)雞肉(500克)輔料胡椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)醬油(適量)白酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制小烤腸的做法步驟1、我買...
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自制小烤腸怎麼做-自制小烤腸的做法
  • 自制小烤腸怎麼做-自制小烤腸的做法

  • “現在外面的腸質量問題真的很多,家人的健康是我的責任。每日做健康的食物,看着他們吃着美味的食物,是我最大的快樂。”食材明細主料松仁肚調料(1袋)豬肉(750g)輔料水(500g)配料鹽(50g)糖(10g)味精(15g)大葱末(50g)香油(35g)葱香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制小烤腸的做法步驟1、.豬通脊...
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香腸小漢堡的做法 自制香腸小漢堡 香腸小漢堡怎麼做
  • 香腸小漢堡的做法 自制香腸小漢堡 香腸小漢堡怎麼做

  • “寶貝一個週末去肯德基得去吃,我就覺得外面賣的就是不衞生,自己做的吃着就健康!寶貝吃的很香呢!沙拉香腸小漢堡”食材明細主料高筋麪粉(100克)輔料酵母(2克)香腸(適量)雞蛋(一個)生菜(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸小漢堡的做法步驟1、麪糰發酵好後備用2、分成...
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自制煎烤腸-煎烤腸
  • 自制煎烤腸-煎烤腸

  • 食材明細主料普通火腿腸(想吃幾條煎幾條(烤腸))輔料孜然粉(適量根據個人口味(辣椒粉))微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制煎烤腸的做法步驟1、把熱狗先撕開包裝,自己切花狀,鍋中放油,小火煎。2、正面煎了反面煎煎至金黃色即可。3、最後煎好之後出鍋放入盤中,撒上孜然粉即可。小竅...
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自制烤腸-烤腸
  • 自制烤腸-烤腸

  • “自上次的火腿腸之後,喵媽懶了很久。這次做了改良,外面不再用錫箔紙包裹,而改用羊小腸衣,賣相啊口感啊總之比上次好了很多。口味也做了調整,正所謂蘿蔔白菜各有所愛,口味可以根據自己的喜好自行調節。”食材明細主料豬肉(500g(最好是五花肉))雞蛋(1個)紅薯澱粉(80g)羊小腸衣(一套)輔料生...
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自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做
  • 自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做

  • “乾淨衞生”食材明細主料牛黃瓜肉(適量)幹豆腐(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)四季豆(適量)肉丸(適量)土豆片(適量)輔料芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制燒烤的做法步驟1、準備牛黃瓜肉,最嫩的。2、把喜歡吃的食材...
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自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “因為特別喜歡吃腸粉,我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉,同時加油和鹽,只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方,豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉(250g)澄面(10g)紅薯澱粉(50g)豬肉未(100g)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、...
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自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法
  • 自制腸粉怎麼做-自制腸粉的做法

  • 食材明細主料水磨米粉(50g)玉米澱粉(50g)小麥澱粉(50g)輔料水(適量)油(適量)綠豆芽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜米(適量)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、把三樣粉混合在一起,加入適量的水拌勻,雞蛋放鹽炒熟,綠豆芽炒熟,熱油爆香蒜米倒入適量蠔油、醬油拌勻入碗...
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小烤香腸怎麼做-小烤香腸的做法
  • 小烤香腸怎麼做-小烤香腸的做法

  • “年輕上班族步伐匆匆,但也要善待自己的胃。10分鐘製作美味食物,美味營養,勢不可擋!”食材明細主料台式小香腸(6根)輔料辣椒(1根)小油菜(適量)配料植物油(50g)鹽(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小烤香腸的做法步驟1、準備材料,台式小香腸半段隔十字;油菜,辣椒洗淨待用。2、熱鍋下油,...
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小烤腸的做法 【自制小烤腸】 小烤腸怎麼做
  • 小烤腸的做法 【自制小烤腸】 小烤腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2斤(1000克))輔料白糖(50克)鹽(45克)料酒(60克)紅曲粉(3克)清水(40克)水澱粉((水80克澱粉60克))羊腸(20克)五香粉(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小烤腸的做法步驟1、準備材料。2、肉去皮。3、切小塊。4、再剁上幾下更碎一些。5、剁好的內放盆中,放上白糖、鹽、料酒、...
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自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做
  • 自制雞蛋腸的做法 【瀋陽】自制雞蛋腸 自制雞蛋腸怎麼做

  • “自制雞蛋腸,調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋(10個)花椒(10g)輔料鹽(15g)大料(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒,大料各取10克用温水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加入食鹽攪拌均勻。3、只用飲料瓶子製作的漏斗灌入蛋液...
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自制蒜香烤腸-蒜香烤腸
  • 自制蒜香烤腸-蒜香烤腸

  • “不管是大人還是孩子都喜歡烤腸,學着自己動手做吧,即衞生又放心。”食材明細主料五花肉(500克)輔料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)鹽(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(50克)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制蒜香烤腸的做法步驟1、五花肉,最好選瘦的多一點2、把大蒜搗成蒜泥備用3、把五花...
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自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做
  • 自制香腸的做法 自制DIY香腸 自制香腸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(300克)鹽漬腸衣(適量)輔料白酒(10克)雞蛋(1個)水(100克)紅曲米粉(5克)配料鹽(15克)白糖(5克)五香粉(5克)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香腸的做法步驟1、鹽15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克雞蛋1個紅曲米粉5克或:現成香腸調料適量白酒10克水100克雞蛋1個2、...
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自制燒烤的注意事項-烤鴨腸是哪裏的小吃
  • 自制燒烤的注意事項-烤鴨腸是哪裏的小吃

  • 燒烤本身是一種在多人聚會上休閒娛樂的方式。無論是在中國還是整個亞洲,還是美洲、歐洲,燒烤都是非常常見的集體活動。發展到如今,人們已經發明瞭多種燒烤的用品,比如燒烤架,燒烤醬,錫紙等等。無論是烤羊肉串、烤牛肉串,都是燒烤界的明星。那你有沒有吃過烤鴨腸呢?烤鴨腸是哪裏的...
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自制齋腸怎麼做-自制齋腸的做法
  • 自制齋腸怎麼做-自制齋腸的做法

  • “想吃家鄉的傳統美食,就要發揚中國人民“自力更生、艱苦奮鬥”的大無畏精神。象大慶人説的,無條件,創造條件都要上。偶剛好有個蒸蛋糕的方盤,DollerTree買的。方法也是參考以前在小食店吃早餐時看見的和網友風雪趕路人的方法去做,以前看到的,就無法多謝他們了,這裏,就多謝下風老...
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自制香腸怎麼做-自制香腸的做法
  • 自制香腸怎麼做-自制香腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(2斤)輔料香腸五香粉(適量)玉米澱粉(適量)葱姜水(適量)腸衣(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制香腸的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:一斤半肉餡攪碎有顆粒剛好,半斤肉切薄片備用。3、加入適量香腸五香粉。4、加入適量鹽...
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自做烤腸的做法 自做黑椒烤腸和台灣烤腸 自做烤腸怎麼做
  • 自做烤腸的做法 自做黑椒烤腸和台灣烤腸 自做烤腸怎麼做

  • “放假了,帶娃逛街最喜歡來一根烤腸過一碗魚旦邊吃邊走。自從上次老舅給娃們看了一個視頻,她們就不吃外面的烤腸了,連冰箱裏的香腸也給扔了,就上次做手抓餅的香腸她們也給挑出來了。所以就自己動手做吧。”食材明細主料肉(5斤)輔料生薑(適量)白酒(適量)台灣烤腸調料(半包)黑椒腸調料(...
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自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少會厚,稀一點就薄...
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自制脆腸的做法 春節不可少的自制脆腸 自制脆腸怎麼做
  • 自制脆腸的做法 春節不可少的自制脆腸 自制脆腸怎麼做

  • “香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有着悠久的歷史,香腸的類型也有很多”食材明細主料豬肉(500克)腸衣(1根)輔料鹽(1.5茶匙)白糖(2茶匙)醬油(1湯匙)黑胡椒(2茶匙)雞精(1湯匙)五香粉(1湯匙)料酒(1湯...
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自制小Q腸怎麼做-自制小Q腸的做法
  • 自制小Q腸怎麼做-自制小Q腸的做法

  • 食材明細主料腿肉(適量)腸衣(適量)輔料玉米(一根)味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)蒜(適量)酒釀(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制小Q腸的做法步驟1、腿肉切小塊,放到美育料理機裏搖成肉末。2、把玉米粒和所有調料放到肉裏,順時針攪拌,朝一個方向攪拌。3、然後再把準備好...
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自制兒童烤腸-兒童烤腸
  • 自制兒童烤腸-兒童烤腸

  • “每次出去逛街,老公都會買香腸吃,可是寶寶還小,所以老公也會給他吃,但是又不忍心,所以現在就自己動起手來給孩子做烤腸吃,特別棒,而且很酥脆”食材明細主料豬肉(2500克)羊腸衣(5段)輔料鹽(45克)紅曲粉(5克)白糖(125克)澱粉(200克)姜粉(10克)胡椒粉(6克)白酒(100克)十三香(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時...
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自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法
  • 自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法

  • “天啊!我發現一個在家做烤腸神器”食材明細主料肉餡(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤腸的做法步驟1、準備好的肉餡倒入袋中。2、袋剪小口,按模型擠出肉餡。。3、蓋上蓋。4、蒸熟即食。小竅門説是食品級,應該不錯...
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灌腸機自制香腸的做法 家庭輕鬆自制香腸——灌腸機自制香腸全攻略 灌腸機自制香腸怎麼做
自制魚腸怎麼做-自制魚腸的做法
  • 自制魚腸怎麼做-自制魚腸的做法

  • “過年最受照顧的就是老人和孩子啦,而我家四世同堂,老人孩子都有,而且他們都愛吃魚,但都怕刺,尤其是老人特別怕魚刺,於是就做了這款魚肉香腸來給他們吃。”食材明細主料草魚肉(500g)輔料雞蛋清(1個)玉米澱粉(40g)調料鹽(3g)胡椒粉(2g)蠔油(10g)生抽(5g)花椒水(50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法
  • 自制臘腸怎麼做-自制臘腸的做法

  • “過去的老話説小雪醃菜,大雪醃肉。按照老傳統,大雪節氣開始是醃肉做臘腸的好時節。為什麼潔白冰冷的大雪節氣會與活色生香的人間煙火聯繫在一起呢?那是因為在沒有冰箱,肉類不易保鮮的古代,人們發現大雪時節醃製肉類不容易變質,能夠更好地保存。小時候無論窮年富年,大雪節氣一到...
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