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關於白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做的餐飲百科

白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

  • 白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料奶白菜（適量）豬肉（適量）輔料白玉菇（適量）調料油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、白玉菇洗淨切小塊。3、奶白菜剁碎。4、攪好的肉餡裏先打水上勁這些肉餡＋分多次小半碗水...
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白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法

  • 白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法

  • “用白玉菇蒸了一次豬肉之後，決定換用雞腿再來一次果然，蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁，味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿（2個）白玉菇（120克）醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（半勺）生粉（半勺）黑胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玉菇蒸雞腿的做...
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白菜蒸餃怎麼做-白菜蒸餃的做法

  • 白菜蒸餃怎麼做-白菜蒸餃的做法

  • “我的家鄉，每逢節日都喜歡吃水餃。當熱騰騰的餃子端上桌，軟軟的燙燙的，尤其是在天冷的時候來上一碗，真是温暖又舒服。今天我與大家分享的是我家白菜蒸餃的做法，我特意把餃子包成了大個頭，這樣吃起來皮薄餡大，咬一口流汁，鮮香怡人，特別過癮。飯量小的，有三四個就能吃包飽了。要想餃...
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白玉菇蒸牛肉怎麼做-白玉菇蒸牛肉的做法

  • 白玉菇蒸牛肉怎麼做-白玉菇蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料白玉菇（300g）牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）沙茶醬（適量）花生油（適量）鹽（適量）葱花（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用2、牛肉放碗中加入生抽，老抽，花生油，玉米澱粉，沙茶醬抓勻醃製3、白玉菇洗淨切成...
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白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 白玉菇炒小白菜怎麼做-白玉菇炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜（250克）白玉菇（40克）輔料豬肥肉（適量）鹽（適量）雞湯（適量）米酒（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒小白菜的做法步驟1、備食材。2、小白菜洗淨切段，白玉菇洗淨切丁。3、小白菜入開水鍋焯過。4、撈出過涼，瀝乾水分。5、坐鍋燒熱，下入豬肥肉片煉油。6、去除油...
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芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 芹菜炒白玉菇怎麼做-芹菜炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料芹菜（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲，姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下白玉菇炒軟至出水、加蓋煮兩分鐘。5、下芹菜和紅辣椒...
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白菜香菇蒸餃怎麼做-白菜香菇蒸餃的做法

  • 白菜香菇蒸餃怎麼做-白菜香菇蒸餃的做法

  • “餃子是中國古老的漢族傳統麪食，是中國北方大部分地區每年春節必備的佳餚。迎接新年吃餃子、來了親朋好友吃餃子，這是北方接待客人最熱情的標誌。冬至、新年、春節一定吃餃子，預示着一年都會團團圓圓、和和美美。餃子有多種做法，蒸的、煮的、煎的，今天這款餃子是蒸的，對於不會...
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“蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做-蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的

  • “蒸白玉蝦餃” 蒸白玉蝦餃怎麼做-蒸白玉蝦餃的做法 清淡鮮美的

  • “這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁着上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裏哪也不打算去了！大超市裏還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知不覺就採購了兩大袋。今天，就用採購來的小麥澱粉，做道清淡的美食“蒸白玉蝦餃”。”食材...
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白菜肉蒸餃怎麼做-白菜肉蒸餃的做法

  • 白菜肉蒸餃怎麼做-白菜肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料香油（適量）白菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（一顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉和成較軟的麪糰，蓋蓋子，醒30分鐘2、後腿肉絞成肉餡，白菜切碎，擠掉適量水分，放入鹽，醬油，葱碎，五香粉，香油，攪拌均勻3、醒好的麪糰...
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肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法

  • 肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法

  • “一道適合孩子們的美味蒸菜。”食材明細主料白玉菇（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）火腿丁（適量）辣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗好。2、水燒開，把白玉菇過水一次。3、水煮過的白玉菇裝盤。4、瘦肉。剁碎。加生抽...
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香菇白菜餡發麪蒸餃怎麼做-香菇白菜餡發麪蒸餃的做法

  • 香菇白菜餡發麪蒸餃怎麼做-香菇白菜餡發麪蒸餃的做法

  • “這是一款很健康的蒸餃。香菇白菜搭配作餡，小麥粉、玉米麪粉混合和麪作皮，都是利好養生的食材。蒸餃的口感、味道也相當好。”食材明細主料小麥粉（300g）玉米麪粉（100g）香菇（80g）白菜（300g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇白菜餡發麪蒸...
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翡翠白玉蒸餃怎麼做-翡翠白玉蒸餃的做法

  • 翡翠白玉蒸餃怎麼做-翡翠白玉蒸餃的做法

  • 食材明細餃子皮面粉（300g）菠菜（50g）水（40g）食鹽（少許）食用鹼（少許）餡料主料肉糜（300g）泡菜（50g）大白菜（50g）餃子餡調料雞蛋（1只）食鹽（適量）生抽（1匙）玉米油（1勺）雞精（少許）薑末（2片）葱花（3根）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翡翠白玉蒸餃的做法步驟1、自制韓式辣白菜沖洗乾淨。2、大白菜洗淨。3、均切...
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翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做

  • 翠玉白菜餃子的做法 翠玉白菜（餃子） 翠玉白菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料原色麪皮：（適量）餃子粉（中筋麪粉）（150g）冷水（85g）鹽（1/4小匙）菠菜麪皮：（適量）菠菜汁（85g）輔料餡兒：（適量）豬絞肉（200g）圓白菜（300g）青葱（2根）芝麻香油（1大匙）醬油（1大匙）薑末（10g）胡椒粉（1/4小匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翠玉白菜餃子的做法步驟1、先製作原色餃子皮：鹽加入水中攪開，...
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白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做

  • 白菜香菇煎餃的做法 白菜香菇素餡水煎餃 白菜香菇煎餃怎麼做

  • “白菜素餡水煎餃，這餡不但好吃，做法還簡單，搭配雞蛋、香菇和青紅椒，營養更加豐富，一日三餐都可以端上餐桌，素食，味道鮮美，色彩誘人，爽口開胃，好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（3個）白菜（5片）香菇（4多）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）青椒（半個）紅椒（半個）毛葱（1個）胡椒粉（適量）蘑菇粉（適...
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韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法

  • 韭菜白玉菇魚肉餃子怎麼做-韭菜白玉菇魚肉餃子的做法

  • “韭菜白玉菇魚肉餡餃子，既美味又營養。韭菜壯陽，含維生素C，鎂，鈣等，最主要含粗纖維，可以促進胃腸活動，對便祕有一定幫助。白玉菇含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，鐵，鋅，鈣，鎂等營養物質。魚肉含豐富的蛋白質，磷，維生素A，鈣等營養成分。”食材明細主料韭菜（300克）白玉菇（200克）大馬哈魚肉（2片）...
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玉米麪白菜豬肉蒸餃怎麼做-玉米麪白菜豬肉蒸餃的做法

  • 玉米麪白菜豬肉蒸餃怎麼做-玉米麪白菜豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料細玉米麪（約80克）麪粉（約150克）沸水（適量）涼水（適量）輔料大白菜（適量）豬肉餡（適量）葱（適量）十三香（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）熟油（3大勺）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、細玉米麪加沸水，燙至沒有乾粉，稍放涼。2、加入麪粉。3、揉成光...
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白玉菇辣白菜豆腐丸子湯的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子湯怎麼做
豬肉香菇圓白菜蒸餃怎麼做-豬肉香菇圓白菜蒸餃的做法

  • 豬肉香菇圓白菜蒸餃怎麼做-豬肉香菇圓白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉（400g）輔料圓白菜（適量）香菇（適量）配料甜麪醬（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉香菇圓白菜蒸餃的做法步驟1、絞好的肉餡加入上面所有調料2、攪拌均勻備用3、香菇與圓白菜切碎（用手稍擠一下水分）4...
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四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做

  • 四喜蒸餃 白菜餃的做法 小年夜之四喜蒸餃vs白菜餃 四喜蒸餃 白菜餃怎麼做

  • “四喜蒸餃下面保存餃子餡，上面擺上雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，紫菜。既有餃子的鮮香，又保持了蔬菜的清甜。”食材明細主料菠菜（適量）羊肉（500g）麪粉（550g）輔料雞蛋（1顆）花椒（適量）黃瓜（適量）姜面（適量）紫菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四喜蒸餃白菜餃的做法步驟1、...
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白玉菇蒸肉怎麼做-白玉菇蒸肉的做法

  • 白玉菇蒸肉怎麼做-白玉菇蒸肉的做法

  • “嫌排骨肉多，剔了一堆肉下來卻不知道如何使用後來看到一道蒸菜的做法，不禁眼前一亮用輕鹽醬油來蒸，還可以減少鹽的攝入量超級簡單快手，鮮香嫩滑。。。”食材明細主料豬肉（200克）白玉菇（120克）輕鹽醬油（2勺）料酒（1勺）鹽（半勺）生粉（半勺）胡椒粉（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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白菜鮮肉甜玉米蒸餃的做法 有料的餃子超級香——白菜鮮肉甜玉米蒸餃 白菜鮮肉甜玉米蒸餃怎麼做
白菜香菇餃怎麼做-白菜香菇餃的做法

  • 白菜香菇餃怎麼做-白菜香菇餃的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）輔料香菇（3個）白菜（適量）配料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜香菇餃的做法步驟1、將白菜，香菇切碎2、麪粉揉成團後，捏成湯圓大小的劑子，然後擀成薄薄的麪皮3、下油熱鍋，再將白菜香菇放入加少許鹽炒熟，材料就準備完畢啦4、餃子包好咯，下鍋蒸1...
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香菇白菜豬肉蒸餃怎麼做-香菇白菜豬肉蒸餃的做法

  • 香菇白菜豬肉蒸餃怎麼做-香菇白菜豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）白菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇白菜豬肉蒸餃的做法步驟1、香菇還很不錯。2、白菜剁碎。3、加入葱花開始攪肉餡。4、我這香菇攪的有點碎，其實根本不用攪...
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白菜粉條蝦皮玉米蒸餃怎麼做-白菜粉條蝦皮玉米蒸餃的做法

  • 白菜粉條蝦皮玉米蒸餃怎麼做-白菜粉條蝦皮玉米蒸餃的做法

  • “因為是死麪的，又加了玉米麪，做好的蒸餃口感是紮實的，用東北話説就是“艮啾啾的”，不喜歡如此口感的，可以換成發麪團。”食材明細主料細玉米麪（約50克）麪粉（約200克）沸水（適量）涼水（適量）輔料白菜粉條蝦皮餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜粉條蝦皮玉米蒸餃的做法步驟1、細...
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白菜玉米水餃怎麼做-白菜玉米水餃的做法

  • 白菜玉米水餃怎麼做-白菜玉米水餃的做法

  • “俗話説：“冬至餃子，夏至面”。祖國北方大部分地區這天都要吃水餃或者餛飩。有的還要喝酒，據説喝酒是為了暖身子，吃餃子是怕凍掉耳朵。”食材明細主料玉米（2個）白菜（300g）豬肉（200g）大葱（半顆）麪粉（500g）輔料油（少量）鹽（少量）醬油（少量）雞精（少量）十三香（少量）香油（少量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...
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