豬肉白菜蒸餃蒸幾分鐘

十五分鐘。做豬肉白菜餡的蒸餃要蒸十五分鐘，肉餡的蒸餃要比素菜餡蒸的時間更長一些，因為肉比較難熟。做豬肉白菜餡蒸餃前可以先把豬肉切碎用料酒醃製一段時間，這樣可以有效去除豬肉的腥味，而且把白菜切碎後要擠出水分，不然做好的蒸餃容易裂開。