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關於自制醇滑酸奶的最正宗做法的餐飲百科

自制醇滑酸奶-醇滑酸奶
  • 自制醇滑酸奶-醇滑酸奶

  • “咱平時做酸奶時只會用到:牛奶、白糖和菌粉,做好的酸奶味道:酸甜濃稠、但口感不夠香醇絲滑。哪是為什麼呢?哈哈:其實是少加了一種神祕武器“淡奶油”;對:你沒看錯、就是平時裏我們做生日蛋糕時用到的“淡奶油”(PS:親要選擇健康的“動物性淡奶油”,而非“植物奶油”喲,切記!!!)因為“淡...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做

  • “去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這才是真正奶茶的味道!!peter還教我説要再嚴格的口感的話,要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道,分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(麪包機版) 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(麪包機版) 自制酸奶怎麼做

  • “早前敗麪包機的時候就注意了上面有酸奶的功能但想着也許自己是不可能用到的有些事情真的不能太絕對,這不今天就用到了嘛~能做酸奶的麪包機還省下了買酸奶機的米,真是要偷笑得瑟下了”食材明細主料酸奶(100克)牛奶(2袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1...
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各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做
  • 各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做

  • 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 DIY酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “藝術源於生活,享受生活,品嚐藝術。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好自制酸奶的食材,純牛奶、白糖及酸奶發酵劑;2、依次倒入後並攪拌均勻;3、然後將攪拌好的放入酸奶機,插電定時8小時發酵;4、...
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自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裏的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 【開封】自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的添加劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔料酸牛奶(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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自制酸奶——掌握一個要點做出潤滑酸奶-酸奶
  • 自制酸奶——掌握一個要點做出潤滑酸奶-酸奶

  • “酸奶是以新鮮的牛奶為原料經發酵後製作的一種牛奶製品,不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。自制酸奶無任何添加劑,更營養健康,但是口味太酸會影響口感,適當添加糖或者冰糖使口味更好,多一個步驟掌握一個要點就可以使...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做

  • “需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、乾淨無油的鍋燒開水燙容...
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自制香醇奶茶怎麼做-自制香醇奶茶的做法
  • 自制香醇奶茶怎麼做-自制香醇奶茶的做法

  • 食材明細主料酸奶(適量)果凍(適量)葡萄汁(適量)輔料茶(適量)果粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香醇奶茶的做法步驟1、準備好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到進杯子裏進行攪拌3、再把果凍切成塊放在裏面,(我用的是白色的果凍,你們隨意)4、再把茶和果粒到進去(我放的比較少,隨個...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
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酸奶自制怎麼做-酸奶自制的做法
  • 酸奶自制怎麼做-酸奶自制的做法

  • 食材明細主料奶粉(110克)輔料菌粉(0.5g)白糖(5勺)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶自制的做法步驟1、熱水加糖融化後冷卻。2、假如倆個人量奶粉110克。3、放入菌粉半袋。4、放入酸奶機一個晚上就可以啦。5、成品小竅門如果覺得酸放入冰箱冷藏後把裏面的水倒掉。...
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自制手工酸奶的做法 0⃣️失敗超細膩絲滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎麼做
  • 自制手工酸奶的做法 0⃣️失敗超細膩絲滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎麼做

  • “菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料~2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至刻度線(這一步不要讓小孩操作)5、蓋緊的牛奶杯放進酸奶機6、很簡單吧!等着吃就行😁7、6-8...
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自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “隨着天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無添加。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 簡單自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。3、電飯鍋內加入40度的温水,牛奶...
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絲滑的酸奶機自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 絲滑的酸奶機自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料伊利純牛奶:250ml輔料菌粉:一小包白砂糖:適量具體步驟先把菌粉從冰箱冷凍層裏拿出來,放置常温煮一壺開水把發酵缸高温消毒一分鐘,消毒好後先把一盒純牛奶倒入,再放入一小包菌粉,接着倒進另一盒純牛奶,攪拌均...
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自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。”食材明細主料白砂糖(適量)輔料奶...
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自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法
  • 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法

  • “自制酸奶需用近期純牛奶與酸奶發酵劑恢復至室温的温度,酸奶機內膽用開水充分衝燙消毒,自制酸奶用料及製作簡單便捷,酸奶富含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質、且營養豐富。”食材明細主料純牛奶(920g(240gⅹ4袋))輔料草莓(適量(點綴用))藍莓(適量(點綴用))調料酸奶發酵劑(1g)原味(口...
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自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 ACA烤箱版-自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “這次使用了ACAGT400多功能電烤箱發酵功能,家裏有烤箱卻沒酸奶機的可以用這個方法試試”食材明細主料全脂純牛奶(1L)輔料雙歧乳桿菌(1克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、牛奶倒入乾淨無水的發酵桶,加入雙歧桿菌調勻3、蓋緊蓋子,放入烤箱4...
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自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎麼做
  • 自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎麼做

  • “最近天熱,嘴裏沒味,於是迷上喝奶茶,那個瓶裝*薩姆口感不錯,可昨天仔細一看配料,1%牛奶,其餘又是雜七雜八的添加劑。家裏牛奶必備,冰箱裏還有一瓶煉乳,於是去超市買了一盒紅茶回來,自己調了一杯,哈哈,味道和外面賣的那個真是沒有神馬區別,可是我們這個真材實料啊。喜歡的朋友自己也...
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自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “暖腳寶大家都不陌生吧?暖腳寶在冬天給我們提供温暖,猶記得沒有筆記本的年代,坐在台式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時,全靠暖腳寶保護我的腳不受凍,腳暖了,全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機已取代了笨重又不能移動的台式機,我們可以坐在被窩中上網、遊戲,但暖腳寶依然是我的好夥...
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自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐腦狀 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶,豆腐腦狀 自制酸奶怎麼做

  • “第一次也能成功的辦法,零失敗”食材明細主料牛奶(3袋)菌粉(一包)輔料糖(少許)原味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、3袋牛奶2、無油無水的,普通酸奶機一個3、菌粉一小包4、把牛奶3袋倒入,放上菌粉,放入酸奶機,攪拌韻,10個小時就好了,每天晚上8點做,次日6點就好了,如...
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自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “平時喝的多。”食材明細主料牛奶(1kg)輔料安琪乳酸菌(1袋)調料果醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料如此簡單,菌粉1小袋不到8毛。。牛奶特價時7-9塊,平時也就15以內。2、打開蓋子,把一小袋菌粉倒進去,蓋好蓋子。。37度左右保温6-10小時。。夏...
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