素餡蒸餃幾分鐘能好

10分鐘。蒸餃分為素餡和葷餡兩種，蒸餃子的時候需要平鋪擺放到蒸籠裏蒸熟。素餡蒸的時間較短，需要10分鐘左右，葷餡蒸的時間較長，需要13分鐘左右，因為這樣才能肉餡裏的豬肉蒸的更加軟爛。在蒸素餡或者是葷餡的餃子時都應該全程用中火。