白菜餃子蒸多久

十五至二十分鐘。白菜餡的素餡餃子，需要蒸十五分鐘，白菜餡的肉餡餃子，需要蒸二十分鐘。蒸白菜餡之前，需要在蒸簾上鋪上蒸簾布，或是在蒸簾上塗抹適量的食用油，這樣可以避免餃子和蒸簾互相黏連，也便於清洗。蒸好的白菜餃子可以直接吃，也可以搭配其他美食一起吃。