小白菜水餃怎麼做-小白菜水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小白菜水餃的做法步驟

• 1、菠菜粉面粉加水。

• 2、揉成麪糰。

• 3、麪粉加水。

• 4、揉成麪糰。

• 5、肉餡加入鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、姜粉、料酒拌勻；液體的分次加入攪拌上勁。

• 6、加薑蓉。

• 7、加葱花。

• 8、小白菜洗乾淨焯水。

• 9、小白菜料理機打碎擠幹水分。

• 10、小白菜加入肉餡。

• 11、拌勻。

• 12、取綠色麪糰擀成薄片刷水。

• 13、中間放白色面捲起。

• 14、分劑、擀皮。

• 15、包餃子。

• 16、開水下餃子，三開關火。

• 17、裝盤。

• 18、多汁美味的小白菜水餃。

• 19、一起吃餃子吧！