白菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：50g
白菜 ：100g
肉餡 ：50g

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉和水混在一起和麪

2.面和好了

3.分成大小均等的小劑子

4.擀麪杖擀成餃子皮

5.白菜肉葱切碎放在一起

6.調好的餃子餡

7.包好的餃子

8.鍋內水燒開

9.煮餃子

10.反着勺子撐一下

烹飪技巧

煮餃子的時候反着勺子撐一下，這樣餃子就不容易煮破了開鍋後倒入3次涼水再開3次，餃子就熟了