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煙幹炒肉怎麼做-煙幹炒肉的做法
煙幹炒肉怎麼做-煙幹炒肉的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
煙幹炒肉的做法步驟
1、煙幹切條備用
2、瘦肉,小米辣,大蒜,生薑,青辣椒切好備用
3、冷鍋倒油,燒熱
4、放入瘦肉炒至變色
5、倒入切好的配料,小米辣,生薑,大蒜翻炒出香味
6、倒入煙乾和青辣椒翻炒片刻
7、放生抽,老抽,蠔油,適量鹽翻炒均勻
8、再放適量豆瓣醬翻炒
9、放入小半碗清水翻炒片刻,更易入味
10、裝盤即可食用。
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