- “媽媽喜歡做給我們吃,我們也愛吃的...”食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)特色饅頭的做法步驟1、先將肉,芹菜,盤菜和蘑菇切碎,放入鍋中炒熟。並裝盤備用。2、取適量麪粉3、在麪粉中加入一包的三分之二泡打粉4、加...
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- “這個是臨時想起來做的,我是一次性發酵,也省了不少時間,因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完,老公説倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然後就做了這個雙色饅頭,這是一款無糖無油的,夏天到了,都需要減肥,我現在在減肥,我的營養師説我都可以吃這個饅頭!”食材明細主料熟南瓜泥(200g)麪粉(350g)輔料木糖醇((白...
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- 食材明細主料麪粉(750g)火龍果(半個)輔料雞蛋(1個)酵母(7.5g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁,稀釋過篩揉麪2、三光(手光、麪糰光滑、盆光)3、發至兩倍大4、六片,筷子壓溝5、搓一個花心捲起來6、一切為二7、在花的底部沾一點油放鍋裏二...
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- “昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡,昨天晚上活好了麪糰放冷藏室,早晨起來後忙碌起來,麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰,用蜜棗做的餡心,顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉(500克)輔料可可粉(適量)番茄醬(適量)黃瓜醬(適量)蜜棗(500克)蓮子(適量...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紅曲(適量)抹茶粉(適量)糖(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麪糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個長條用麪皮包一下。5、包緊。6、切開。7、做了幾個彩虹卷。8、做好後放蒸鍋二次發酵。...
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- 食材明細主料中筋麪粉(500克)輔料即溶酵母(5克)細砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉,將所有材料混合。3、揉成光滑麪糰。4、較小的加抹茶粉做成抹茶麪團。5、將麪糰分成一大一小兩...
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- 食材明細主料麪粉(1000g)紫薯(1個)紅薯(1個)輔料酵母(5g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三色饅頭的做法步驟1、備好圖中材料2、紅薯切片。放入蒸鍋蒸熟3、紅薯蒸熟後,用擀麪棍搗成泥(如果有奶昔機打更好)4、酵母用温水溶解5、紅薯里加入麪粉,酵母水,糖,水,一起攪拌均勻6、揉...
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- 食材明細主料白麪粉(200克)蕎麥麪粉(25克)玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)高粱麪粉(25克)輔料酵母(3克)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)精鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中,加入,酵母,白糖少許,精鹽少許。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500輔料鹽:2紅曲粉:適量酵母:5白糖:80具體步驟1.250G温水放入麪包機2.加入白糖3.加入鹽4.放入酵母融化5.加入麪粉500g6.用筷子攪拌成絮狀7.然後啟動揉麪程序揉成光滑的麪糰8.發酵至兩倍大小9.重...
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- 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(5克)輔料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麪粉中攪拌,揉成光滑的麪糰。2、取一半面團,放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵,發酵至2倍。4、將2種麪糰擀成長放形。5、將擀好的麪糰合在一...
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- “雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦!”食材明細主料自發麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料温開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色饅頭的做法步驟1、食材:自發麪粉、南瓜泥、30度温開水2、一半面粉用温水和白色...
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- “做的黑芝麻醬一直吃不完,於是想把它做在饅頭中消耗掉,做出來的饅頭有股淡淡的芝麻香味”食材明細主料麪粉(400g)黑芝麻醬(適量)水(200g)輔料安琪酵母粉(2g)泡打粉(1g)白糖(10g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻雙色饅頭的做法步驟1、麪包機中加入100克水,200克麪粉,三勺黑芝麻醬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜泥:適量麪粉:適量輔料酵母:適量具體步驟1.南瓜蒸熟碾成泥。2.加入麪粉和酵母,用少量温水和麪。3.和好後用保鮮膜包好發酵成麪糰的兩倍大。4.把發酵好的麪糰分割成若干小麪糰。5.小麪糰製作成你想要的...
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- 食材明細主料自發麪粉(適量)輔料南瓜泥(適量)温開水(適量(30度))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、自發麪粉南瓜泥30度温開水2、一半面粉用温水和白色麪糰(麪粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麪糰;別一半用南瓜泥和成南瓜麪糰3、揉好的麪糰鬆弛10分鐘左右4、...
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- 食材明細主料麪粉(125g)輔料酵母(5g)糖(7g)温水(適量)鹽(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有色饅頭的做法步驟1、麪粉、糖、酵母、温水加菠菜汁(或者玉米麪、或者温牛奶)充分攪拌。揉成麪糰,蓋上濕布醒十分鐘2、醒好,擀成長方形,捲起,用刀切成你想要的大小。温暖處發酵十分鐘。3、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信很多媽媽們和我一樣每天都在操心孩子吃飯的問題,家裏的小孩經常不愛吃主食,所以每天會變着花樣的給孩子做,今天在家裏做饅頭,很用心的把饅頭做成了花色饅頭,這樣看着色彩豔麗,果真我家寶貝開心的吃了,所以大...
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- “第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意,基本上沒走形,發酵程度也比較適中。”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(2克)水(100克)紅曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水...
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- “其實原本打算在反捲黑芝麻就結束了,可是,做東西真的會有癮,看着還有時間,忍不住又來了一道反捲可可。也沒打算把它存在家裏。盡數送了人”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)可可粉(1.5小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘特色葱花饅頭是浙江龍遊特有的小吃,在饅頭裏夾上豆腐、蘿蔔絲、豬肉、香葱等炒的餡,輕輕一咬,暖暖的家的味道.當遠離家鄉後,不妨在自己家裏嘗試一下製作葱花饅頭,找回記憶中的感覺.特別是組建家庭後,早上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色紅糖饅頭其實和普通的饅頭最大的區別就在於它的顏色是紅色的,而且味道也比白糖做出來的味道更佳的香甜。蒸遲來的時候整個饅頭就像一朵多盛開的小花兒一樣綻開,特別的可愛。饅頭也很有嚼勁,非常的管...
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- “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰(800克)胡蘿蔔汁麪糰(400克)菠菜汁麪糰(400克)...
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- “金色是太陽的顏色,代表着温暖與幸福,也擁有照耀人間,光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)調料煉奶(15克)油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金色饅頭的做法步驟1、準備食材。2、饅頭上蒸鍋加熱10分鐘。3、從蒸鍋取出,切成...
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- “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
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- “這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭,顏色也搶眼,很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麪粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)輔料麪粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、白菜...
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- “本來沒蒸之前本是粉紅偏紫的顏色,整了後卻變成了黃色,看來以後用紫薯比較保險”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪粉(適量)莧菜汁(適量)輔料酵母(適量)葡萄乾(適量)燕麥片(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)染色饅頭的做法步驟1、麪粉和少量玉米粉混合均勻2、莧菜洗淨入開水鍋中煮一...
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