雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色饅頭的做法步驟

• 1、將水和酵母放入麪粉中攪拌，揉成光滑的麪糰。

• 2、取一半面團，放入可可粉揉均勻。

• 3、然後放入盆中進行發酵，發酵至2倍。

• 4、將2種麪糰擀成長放形。

• 5、將擀好的麪糰合在一起。

• 6、由上往下捲起。

• 7、然後切小段。

• 8、切一段薄面團擀開。

• 9、放在一小段麪糰上，兩邊粘合。

• 10、放入蒸隔上醒20分鐘。

• 11、鍋中放水煮開，放入饅頭蒸10分鐘。

• 12、10分鐘後關火5燜分鐘即可。

• 13、成品圖。