當前位置:味味甜 >

關於家常版炸薯條的家常做法的餐飲百科

家常版炸薯條-炸薯條
  • 家常版炸薯條-炸薯條

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下,然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉放冰箱冷凍半天。5、鍋裏放油,油熱冒煙依次放入薯條炸...
  • 16018
家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做
  • 家常紅燒土豆茄條的做法 家常紅燒土豆茄條(少油版) 家常紅燒土豆茄條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘剎水4、土豆撈出控水,下油鍋煎5、土豆條四面煎到微黃,...
  • 26512
家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做
  • 家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做

  • “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
  • 22178
家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做
  • 家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰,表面刷...
  • 16429
∩)O。 家常炸薯片怎麼做-家常炸薯片的做法 家常炸薯片,簡單又美味,新手無失敗,就是太費油,會被老媽揍O(∩
家常自制的薯條怎麼做
  • 家常自制的薯條怎麼做

  • 肯德基的薯條大家都吃過吧,脆脆的非常好吃,但是一份小小的薯條就要十幾塊錢,而且份量很少,吃了不過癮,想多吃點又覺得太貴不捨得吃。其實薯條的原材料就是土豆,我們在市場上就可以買到,也就是説我們可以自己買食材製作薯條,這樣吃的乾淨衞生,而且價廉物美,量也多,一定可以美美的吃上...
  • 18929
家常茄條怎麼做-家常茄條的做法
  • 家常茄條怎麼做-家常茄條的做法

  • “這個時節吃茄子正好,特別嫩,今天用的圓茄子,也可以用長茄子,口感都很好。”食材明細主料圓茄子(1個(或長茄子))大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(4勺)醋(1勺)老抽(少許)清水(1碗)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常茄條的做法步驟1、圓茄子1個洗淨,大蒜剝好備用。2、將茄子削皮,皮有很好的營養價值...
  • 13015
家常版炸薯條的暖暖如何做簡單又好吃
  • 家常版炸薯條的暖暖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.先將土豆去皮,切成一條一條的2.再用清水洗淨3.放入鍋中水煮3分鐘4.將水瀝乾,放入冰箱冷凍2小時(隨便你冷不冷凍)(冷凍了更好吃)5.在鍋中倒入油,油熱了便可倒入鍋中炸6.最...
  • 23010
好吃的炸薯條的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸薯條的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘每次去麥當勞和肯德基必點的一個就是薯條,首先是因為覺得好吃,而是因為習慣了。有一次在吃薯條的時候我就在想,能不能在家裏做薯條,這樣我就不用跑出來吃了。後來,自學了薯條的做法,自認為還不錯,所以今天就和大...
  • 8037
家常自制炸薯條如何做簡單又好吃
  • 家常自制炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料油:適量具體步驟1.土豆切條,過幾次水,在從冰箱冰半個小時,炸前再廚房紙上吸乾水分2.小火慢炸,初炸是要把土豆煨熟,所有火絕對不能大3.炸至能夾斷就熟了撈出晾涼4.涼透後大火復炸,炸制這個狀態就...
  • 22132
炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做
  • 炸薯條的做法 家庭簡單版——炸薯條 炸薯條怎麼做

  • “就是想吃薯條。不知道為什麼....”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)味椒鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆2個洗淨,備用,還有味椒鹽,但忘了拍了。2、土豆削皮準備切。3、土豆切成大概半釐米厚片,再由片切成條。4、放一鍋水,加入一勺鹽...
  • 30101
如何做簡單又好吃-家常炸薯條的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常炸薯條的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料土豆:適量輔料油:適量具體步驟1、將土豆去皮,洗淨切條,放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用。2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用...
  • 28795
家常麪條怎麼做-家常麪條的做法
  • 家常麪條怎麼做-家常麪條的做法

  • “一道簡單的拌麪!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)肉末(適量)青菜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)黃豆醬(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好,青菜準備一些。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入肉末和豆腐輕輕炒至一會。4、大火...
  • 5542
家常炸薯條如何做簡單又好吃
  • 家常炸薯條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:3個鹽:適量輔料具體步驟1.土豆去皮洗淨,切條形2.把切好的土豆條放在鹽水裏泡上十分鐘3.然後從鹽水裏撈出,放進開水鍋裏煮三分鐘4.撈出控幹水分,平鋪在盤子上放5.然後把放涼的土豆條平鋪放進保鮮袋子...
  • 30035
家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法
  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
  • 31134
家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做
  • 家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
  • 9567
酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

  • “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
  • 5776
河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法
  • 河南家常版滷麪條怎麼做-河南家常版滷麪條的做法

  • “河南版家常味”食材明細主料豬肉(適量)豆角(適量)豆芽(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)水(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河南家常版滷麪條的做法步驟1、豆芽、豆角、洗好,豆角切好,葱姜切好。肉切好用生抽十三香鹽拌好2、豆芽和豆角...
  • 16926
家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法
  • 家常版老北京炸醬麪怎麼做-家常版老北京炸醬麪的做法

  • 食材明細主料幹黃醬(100g)甜麪醬(50g)輔料豬肉餡(50g)黃瓜(1根)豆芽(200g)調料葱段(30g)大料(2顆)辣椒(2個)白糖(1勺)小茴香(適量)花生米(30g)幹香菇(3個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g。2、準備食材甜麪醬50g。3、二者放入碗中,加滿水稀釋,...
  • 11555
家庭版炸薯條圖解
  • 家庭版炸薯條圖解

  • 炸薯條一直都是大家喜愛的零食之一。今天小編就來給大家介紹一下在家如何自己製作炸薯條,非常簡單,要用到的材料也很少。學會後,想吃薯條的時候再也不用特意出門去店裏吃了,既省錢又省時。主料土豆:250克輔料油:適量椒鹽:適量番茄醬:適量詳細步驟:第一步把土豆洗淨去皮,並切成長條...
  • 27325
炸鍋版薯條怎麼做-炸鍋版薯條的做法
  • 炸鍋版薯條怎麼做-炸鍋版薯條的做法

  • “洋品牌的零食。其實做起來不難。我們只是付出點時間學會了,自家做自家吃,而且還有一份樂趣在其中。在口味上自己可以調整一下。這次用紅果家的番茄藍莓沙司拌薯條味道超級的棒!從營養的角度上講,番茄大家都知道它的食用價值。藍莓營養價值更好,可以保護視力的適合很多人羣食...
  • 13610
少油版炸薯條的做法 炸薯條少油版 少油版炸薯條怎麼做
  • 少油版炸薯條的做法 炸薯條少油版 少油版炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麪粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入植物油,油量鋪滿鍋底,再稍微多一點,油6層熱時倒入土豆。4、炸一會,用筷子翻動土豆,使各面炸...
  • 17170
家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做
  • 家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)色拉油(適量)輔料細鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個,洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條,再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開,放一勺鹽,把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
  • 22697
家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法
  • 家常炸醬怎麼做-家常炸醬的做法

  • “夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪!他説醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)豬裏脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適量)白開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炸...
  • 24179
簡單美味家常炸薯片-炸薯片
  • 簡單美味家常炸薯片-炸薯片

  • “炸薯片其實和炸薯條一樣做法簡單,而且營養好吃,,居家零食必備品,在家自己做美味衞生又安全,再也不用去吃外面賣的加工食品啦!”食材明細主料土豆(200克)輔料食鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味家常炸薯片的做法步驟1、馬玲薯洗淨,切成切菜機可用的尺寸2、切好的...
  • 6731
專題