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關於電飯煲BBQ:烤雞腿的餐飲百科

烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做
  • 烤雞腿的做法 電飯煲BBQ:烤雞腿 烤雞腿怎麼做

  • “電飯煲也可以BBQ:烤雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料色拉油(適量)配料蜜汁烤肉醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,青瓜、紅椒均切粗條2、把去骨雞腿用小許鹽與糖醃10分鐘左右3、預熱電飯煲4、在電飯煲內掃上薄薄一層色拉油5、...
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燉雞腿用電飯煲哪個鍵
  • 燉雞腿用電飯煲哪個鍵

  • 煮飯鍵。利用電飯鍋燉煮雞腿直接點煮飯鍵即可,但要注意的是,燉煮雞腿的水不宜過多,因為烹煮大米時,大米會吸收水分而雞腿的吸水性沒有大米的強,所以不建議放太多水,這樣容易導致口感太寡淡。其次用電飯鍋燉煮雞腿時,可以在雞腿底下鋪上一層娃娃菜或者土豆等蔬菜,可以吸收水分還可...
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蜜汁電飯煲烤雞怎麼做-蜜汁電飯煲烤雞的做法
  • 蜜汁電飯煲烤雞怎麼做-蜜汁電飯煲烤雞的做法

  • “超級簡單的做法,味道卻是濃郁可口,讓人停不下筷子啊!”食材明細主料雞腿(四個)輔料大蒜(三瓣)姜(六片)生抽(兩勺)老抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)蜂蜜(兩勺)胡椒粉(半勺)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁電飯煲烤雞的做法步驟1、把雞腿洗乾淨,放入盆中待用。2、放入兩勺生抽,一勺老...
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電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法
  • 電飯鍋裏烤雞腿怎麼做-電飯鍋裏烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)輔料姜(少許)洋葱(半個)蜂蜜(2勺)醬油(半碗)油(少許)白酒(一小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋裏烤雞腿的做法步驟1、雞腿(不要太大,中小隻就可以)先洗淨,用牙籤扎洞,倒醬油白酒薑片醃製2小時,不用放鹽,醬油已經夠味了2、電飯煲裏刷底油,把雞腿皮朝下放,上面鋪...
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電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法
  • 電飯煲燒雞腿怎麼做-電飯煲燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(適量)小葱(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨後用刀劃幾刀。2、生薑切片,小葱洗淨。3、雞腿放入碗中,放入四片姜,加入一勺料酒。4、放...
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電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法
  • 電飯煲版醬雞腿怎麼做-電飯煲版醬雞腿的做法

  • “自從解鎖了電飯煲新用法,很多以前懶得費功夫的菜式也變得輕而易舉,比如,來一道醬雞腿先?只需一鍵,不用守湯開又大火轉小火,最終的效果看起來和普通版的也差不多,這一次,提起錫紙沒有直接扔掉,而是倒出了醬汁如果嫌雞腿味淡,可以做個澆汁兒或蘸汁兒。。。。”食材明細主料雞腿(3只)...
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電飯煲蜜汁雞腿的做法 電飯煲蜜汁雞腿(自制簡易叉燒醬) 電飯煲蜜汁雞腿怎麼做
  • 電飯煲蜜汁雞腿的做法 電飯煲蜜汁雞腿(自制簡易叉燒醬) 電飯煲蜜汁雞腿怎麼做

  • “謎之雞腿,晚上拍的,光線不太好。”食材明細主料雞腿(2個)蜂蜜(2茶匙)老抽(2茶匙)五香粉(1小勺)洋葱(小半個)輔料生抽(1大勺)糖(2茶匙)蠔油(3茶匙)鹽(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蜜汁雞腿的做法步驟1、清洗雞腿,用刀劃幾條或用牙籤多戳戳。在開水裏下鍋焯10分鐘...
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電飯煲雞腿煮多久
  • 電飯煲雞腿煮多久

  • 20到30分鐘。煮雞腿前先用熱水對雞腿進行焯水,去腥味。電飯鍋中加涼水,同時把料酒、薑片、花椒等調味料倒進去,電飯鍋預約20分鐘後再加入醬油、鹽等調味料燜三到五分鐘入味。這樣煮出的雞腿更香。雞腿數量較多,個頭較大可蒸30分鐘左右。...
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電飯煲燉雞腿按什麼鍵
  • 電飯煲燉雞腿按什麼鍵

  • 按蒸煮或者煲湯鍵。普通電飯煲可直接將電源接通後,按下煮飯鍵即可。智能電飯煲有多個選項的,可以選擇蒸煮或者煲湯鍵,然後設置相對應的時間,一般雞腿30-40分鐘可以燉熟。燉雞腿時,可先在雞腿上劃幾條,用鍋加生薑料酒焯水去浮沫後將雞腿放入電飯煲中加適量的水和調料即可。...
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BBQ醬烤雞腿怎麼做-BBQ醬烤雞腿的做法
  • BBQ醬烤雞腿怎麼做-BBQ醬烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(6只)輔料BBQ醬(5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)BBQ醬烤雞腿的做法步驟1、將雞腿放入調料碗中醃製24小時2、烤箱預熱10分鐘3、雞腿放入烤箱中烤25分鐘後翻面再烤25分鐘。...
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電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做
  • 電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做

  • “這是適合懶人做的雞腿,因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了,不考究你的廚藝,而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿(1個)輔料青辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿,抹...
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電飯煲蜜汁烤雞怎麼做-電飯煲蜜汁烤雞的做法
  • 電飯煲蜜汁烤雞怎麼做-電飯煲蜜汁烤雞的做法

  • “電飯煲也能做出美味烤雞,而且步驟非常簡單。香的不要不要噠。不信你也來試試。”食材明細主料三黃雞(1只)八角(4顆)幹辣椒(5顆)輔料香葉(5片)葱薑蒜(適量)李錦記烤肉醬(適量)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲蜜汁烤雞的做法步驟1、整隻三黃雞兩斤左右,去除內臟的,雞屁股也去掉...
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電飯煲蒸雞腿多久能熟
  • 電飯煲蒸雞腿多久能熟

  • 25-30分鐘。蒸雞腿的時間具體長短是根據雞腿的大小來衡量的。雞腿小一點蒸的時間就會短一點,雞腿的體積比較大的情況下蒸雞腿的時間就會更長一點。電飯煲蒸雞腿之前需要將雞腿進行醃製半個小時,不僅能夠去除雞腿的腥味,而且蒸出來的雞腿也會更加入味。...
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超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞
  • 超簡單電飯煲烤雞-電飯煲烤雞

  • “一直想自己做烤雞,研究了好一陣子,今天終於吃到了自己做出的美味。”食材明細主料整雞(1個)輔料奧爾良烤肉料(20克)生抽(10ml)老抽(20ml)料酒(10ml)花椒油(5ml)芝麻油(5ml)葱花(20克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)超簡單電飯煲烤雞的做法步驟1、準備材料,整雞洗淨,內臟早就去除了的,將上...
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電飯煲做烤雞怎麼做-電飯煲做烤雞的做法
  • 電飯煲做烤雞怎麼做-電飯煲做烤雞的做法

  • 食材明細主料蘆花土雞養殖(適量)輔料姜(適量)茴香根(適量)配料鹽(20g)紅葡萄酒(50ml)醬油(20ml)胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)普通(難度)電飯煲做烤雞的做法步驟1、蘆花雞,身上有點烏。去頭去雞尖,脖子處皮翻過來去掉淋巴,胸膛裏的內臟取乾淨。姜切大片,茴香根改刀,撒入胡椒粉,加鹽、醬油和...
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電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法
  • 電飯煲五香滷雞腿怎麼做-電飯煲五香滷雞腿的做法

  • “不想開火做菜怎麼辦,來試試這道滷雞腿吧,實在是簡單方便,不開明火,用電飯煲製作,味道卻一級棒,廚房小白也能輕鬆操作哦。”食材明細主料雞全腿(2個)輔料料酒(1勺)鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(幾片)花椒(1把)辣椒(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中放入冰箱過夜。4、電飯鍋鍋膽洗乾淨擦乾水分,滴入兩勺食...
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電飯煲烤雞翅怎麼做-電飯煲烤雞翅的做法
  • 電飯煲烤雞翅怎麼做-電飯煲烤雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10個)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞翅的做法步驟1、雞翅解凍好,用開水煮2分鐘,沖洗乾淨,瀝乾水。2、加入鹽、生抽、姜葱蒜粉、生薑、料酒和蜂蜜醃製,放入冰箱。3、電飯煲抹點油,倒入醃好的雞翅和調味汁。4、...
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電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法
  • 電飯煲雞腿怎麼做-電飯煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃幾刀。2、加入適量生抽。3、胡椒粉,生粉,鹽和糖混合拌勻。4、按摩入味。5、加入姜和葱段醃製20分鐘。6、將薑片和葱段鋪在...
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電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法
  • 電飯煲烤雞怎麼做-電飯煲烤雞的做法

  • 食材明細主料海南文昌雞(1只)調料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電飯煲烤雞的做法步驟1、整隻雞洗淨,瀝乾水,用鹽、生抽裏外抹一遍。放入冰箱醃製一晚。2、電飯煲鍋底抹油,放入生薑、葱。3、整隻雞放入電飯煲中。4、再放點生抽。5、按煮飯鍵。20...
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電飯煲版奧爾良雞腿怎麼做-電飯煲版奧爾良雞腿的做法
  • 電飯煲版奧爾良雞腿怎麼做-電飯煲版奧爾良雞腿的做法

  • “奧爾良風味的雞腿只有烤箱才能作得出?給我一個電飯煲,一樣作出香氣繞樑的奧爾良雞腿來。”食材明細主料雞腿(5個)輔料大葱(1根)姜(1塊)奧爾良烤肉料(70克)甜麪醬(5勺)蠔油(5勺)料酒(50毫升)蜂蜜(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲版奧爾良雞腿的做法步驟1、準備食材:主料:雞腿5...
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電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法
  • 電飯煲版烤雞腿怎麼做-電飯煲版烤雞腿的做法

  • “電飯煲做的雞腿,方法簡單,不比烤箱做的差哦。”食材明細主料雞腿(2個)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)五香粉(適量)糖(適量)調料葱(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯煲版烤雞腿的做法步驟1、雞腿2個,用牙籤扎眼。2、放入2勺生抽3、一勺老抽,一勺料酒4、放入糖和五香粉。...
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電飯煲雞霸腿怎麼做-電飯煲雞霸腿的做法
  • 電飯煲雞霸腿怎麼做-電飯煲雞霸腿的做法

  • “我們老家的方言喜歡把雞大腿叫做霸腿,是不是很霸氣啊!這一款外焦裏嫩的雞腿非常容易做,大家可以試一試。”食材明細主料雞大腿(6個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)紅酒(2勺)葱(1把)薑片(8片)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲雞霸腿的做法步驟1、食材和醬料一起拌勻醃...
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電飯煲雞腿土豆燜飯怎麼做-電飯煲雞腿土豆燜飯的做法
  • 電飯煲雞腿土豆燜飯怎麼做-電飯煲雞腿土豆燜飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)茄子(適量)大米(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、土豆(去皮)、胡蘿蔔、茄子切滾刀塊。4、大米淘洗後...
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電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法
  • 電飯煲焗雞腿怎麼做-電飯煲焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(300g)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)生抽(三勺)蜂蜜(兩勺)黑胡椒(一勺)蠔油(一勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲焗雞腿的做法步驟1、薑切片,雞腿洗淨,放入老抽生抽蜂蜜蠔油黑胡椒。2、塗抹均勻,醃製30分鐘。3、電飯煲下面放入葱段,和薑片平鋪。4、雞腿放進去,醃製...
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