“超級簡單的做法,味道卻是濃郁可口,讓人停不下筷子啊!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜜汁電飯煲烤雞的做法步驟
1、把雞腿洗乾淨,放入盆中待用。
2、放入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺料酒,兩勺蜂蜜,半勺胡椒粉,適量鹽。
3、攪拌均勻,醃製一小時,期間記得翻面。
4、把大蒜去皮切片,薑切片。
5、電飯煲里加入適量油,把蒜片和薑片平鋪在裏面,這一步是為了去腥,以及防止粘鍋。
6、放入醃好的雞腿,按下煮飯鍵。
7、按鍵跳起來後,翻面,再按一次煮飯鍵,跳起來後就好了。
8、把雞腿撈出來。
9、去骨頭。
10、切小塊,裝盤,最後淋入電飯煲裏的醬汁,就大功告成了!