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關於杯子小蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

杯子小蛋糕怎麼做-杯子小蛋糕的做法
  • 杯子小蛋糕怎麼做-杯子小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(200克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(25克)輔料醋(幾滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杯子小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需材料2、雞蛋黃備好3、倒入酸奶4、低粉過篩加入到蛋黃糊混合。5、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。6、蛋白部分,滴入幾滴醋,攪拌至中性...
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綿軟杯子小蛋糕怎麼做-綿軟杯子小蛋糕的做法
  • 綿軟杯子小蛋糕怎麼做-綿軟杯子小蛋糕的做法

  • “今現配方用2個雞蛋做了6個杯子蛋糕,成品不塌不陷不粘、膨鬆綿軟、口感香甜。”食材明細主料低筋麪粉(35g)輔料雞蛋(2個(112g))牛奶(25g)調料食用油(15g)白糖(20g)白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)綿軟杯子小蛋糕的做法步驟1、將雞蛋分離在兩個無油無水的容器中。2、打散...
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紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法
  • 紙杯小蛋糕怎麼做-紙杯小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(40克)綿白糖(40克)酸奶(200克)輔料玉米澱粉(20克)溶化的黃油(50毫升)雞蛋(4個)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紙杯小蛋糕的做法步驟1、雞蛋提前從冰箱拿出恢復至室温,磕破,將蛋黃和蛋清分離;在蛋清中淋入白醋,用電動打蛋器打出大泡,分3次加入綿白糖快速打...
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米奇盃子小蛋糕怎麼做-米奇盃子小蛋糕的做法
  • 米奇盃子小蛋糕怎麼做-米奇盃子小蛋糕的做法

  • “親,這個杯子也是可以吃的哦,是不是感覺太強大了呢”食材明細主料低筋麪粉(180g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黃油(75g)雞蛋(1個)可可粉(10g)純牛奶(100g)淡奶油(150g)吉利丁片(10g)提拉米蘇粉(20g)輔料黃油(75g)細砂糖(50g)牛奶(25g)煉奶(15g)淡奶油(45g)君度酒(8g)檸檬汁(3g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)米...
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紅棗杯子蛋糕的做法 紅棗杯子蛋糕! 紅棗杯子蛋糕怎麼做
  • 紅棗杯子蛋糕的做法 紅棗杯子蛋糕! 紅棗杯子蛋糕怎麼做

  • “前幾天身體不適,生理期,想吃紅棗,就做了這個蛋糕,不錯哦!!勤快的應該把棗先做成棗泥,味道會更好,因為想吃大棗,所以直接切成棗碎加在蛋糕裏~~”食材明細主料雞蛋(6個)紅糖(50g)低粉(100g)玉米油(50g)紅棗(根據口味適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗杯子蛋糕的做法步驟1、紅棗去核...
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聖誕樹杯子小蛋糕怎麼做-聖誕樹杯子小蛋糕的做法
  • 聖誕樹杯子小蛋糕怎麼做-聖誕樹杯子小蛋糕的做法

  • “叮叮噹,叮叮噹,哈哈,一年一度的聖誕節就要來了,咱們要開始為聖誕節預熱了,今年的聖誕氣氛已經在當地很濃烈了,到處都大大的聖誕樹,好漂亮好漂亮啊!濤媽眼饞奶油霜好久了,一直沒有動手,因為我不懂怎麼樣調,也想着自己應該做不好呢,這次,有粉糖和鼕鼕這個好老師的教導,濤媽終於走出了第...
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聖誕小人杯子蛋糕怎麼做-聖誕小人杯子蛋糕的做法
  • 聖誕小人杯子蛋糕怎麼做-聖誕小人杯子蛋糕的做法

  • “今天烤了杯子蛋糕,因為明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼難度,我用戚風蛋糕的方子。”食材明細主料雞蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)輔料糖(10克)玉米油(10g)淡奶油(100克)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕小人杯子蛋糕的做法步驟1、準...
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牛奶杯子小蛋糕怎麼做-牛奶杯子小蛋糕的做法
  • 牛奶杯子小蛋糕怎麼做-牛奶杯子小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)細砂糖(95克)植物油(25克)牛奶(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶杯子小蛋糕的做法步驟1、先把所有材料準備好,牛奶和植物油混合;2、把細砂糖和雞蛋混合打發;3、圖3打發了3分鐘後的效果,用打蛋器掏起如直線下流,還要繼續打發;4、如圖4打發...
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杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 3分鐘,杯子裏的“杯子蛋糕” 杯子蛋糕怎麼做

  • “真正的“杯子蛋糕”,無須專業烤具,只需微波爐和一個杯子,3分鐘搞定”食材明細主料低筋麪粉(兩勺)糖(兩勺)可可粉(一勺)雞蛋(一個)牛奶(一勺)玉米油(一勺)咖啡粉(一勺)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、材料準備,低筋麪粉,糖,可可粉,巧克力,牛奶,咖啡粉,玉米油(葵...
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cupcake杯子小蛋糕如何做簡單又好吃
  • cupcake杯子小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:80低筋麪粉:150牛奶:20雞蛋:三個糖粉:100塔塔粉:小勺香草粉:一小少打好的奶油:30輔料具體步驟1.將黃油隔水加熱,加入三分之一的糖粉,黃油溶化後均勻攪拌,讓糖粉一同溶化。等温度降下來,這時你可以把雞蛋分開,用分...
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水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做
  • 水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做

  • “也許你用過不同的杯子裝水果,但美貌與美味並重的杯子你試過沒有?鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果,與細膩的奶油融合在一起,每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末,可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黃油(45克)細砂糖(140克)檸檬汁(...
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海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)牛奶(35克)細砂糖(100克)葡萄乾(少許)杏仁片(適量)食鹽(1小茶匙)色拉油(30克)雞蛋(5個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、麪粉用篩子過篩,並預熱烤箱。2、打蛋器的盆子裏面打入雞蛋,同時放細砂糖和食鹽。3、打發雞蛋。這一步特別關...
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全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕(全蛋法) 全蛋法杯子蛋糕怎麼做
  • 全蛋法杯子蛋糕的做法 杯子蛋糕(全蛋法) 全蛋法杯子蛋糕怎麼做

  • “平時常用圓模做戚風蛋糕,效果相當不錯,但太費時費力。這幾天採購了一大堆製作小蛋糕的模具,採用各種不同的方法,製作了各式各樣、口味各異、口感不同的杯子蛋糕,做好後,送給家裏老人、親朋好友品嚐,很有成就感。本款蛋糕採用全蛋打發蛋液,無油無水,無論操作還是用料都超級簡單,成...
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小花杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 小花杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:125苦甜巧克力:125全蛋:100細砂糖:60杏仁粉:40低筋麪粉:40核桃碎:40輔料打發淡奶油:適量白巧克力:適量裝飾糖:適量具體步驟1.無鹽奶油苦甜巧克力放入盆中,隔水融化(約40℃)拌勻。2.加入全蛋攪拌均勻。3.加...
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茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做
  • 茶杯小蛋糕的做法 小橙子招牌茶杯小蛋糕 茶杯小蛋糕怎麼做

  • “男友的外公外婆超級愛吃甜食~經常做給他們吃,所以配方不斷改善當然啦~蛋糕就越來越好吃咯~大家一起學學做吧~”食材明細主料糖(200g)鹽(1/4tsp)油(6tbsp)可可粉(6tbsp)全蛋(9個)蛋黃(3個)糖漿(3tbsp)cake粉(165g)蘇打(1/2tsp)牛奶(3tsp)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶杯小蛋糕的做法步...
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小紅帽杯子蛋糕 怎麼做-小紅帽杯子蛋糕 的做法
  • 小紅帽杯子蛋糕 怎麼做-小紅帽杯子蛋糕 的做法

  • “草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。它與甜品最搭,不僅好看營養價值還高,大人孩子都喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(40克)低粉(60克)植物油(12克)草莓(6個)蘋果(1個)輔料黑芝麻(幾粒)卡仕達醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【寶寶輔食】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “微波爐也可以烤出好吃的杯子蛋糕。寶寶現在一週歲,為了讓寶寶吃上無添加的蛋糕做了這款。我放的糖少,做出來不甜,大家喜歡甜味,可以多放糖哦^_^”食材明細主料奶粉(30ml)蛋糕麪粉(45g)雞蛋(三個)輔料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、將分離的蛋黃、5g...
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櫻桃杯子小蛋糕的做法 淡淡櫻桃香——櫻桃味杯子小蛋糕 櫻桃杯子小蛋糕怎麼做
杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法
  • 杯子蛋糕怎麼做-杯子蛋糕的做法

  • “每次放學接娃,校門口總是擺滿了各種小吃攤。娃娃看到總嚷嚷要吃,有次去接她,她看到攤子上的杯子蛋糕,就不肯走。我就連哄帶騙説,那個蛋糕上有蟲蟲,吃了會肚子疼。媽媽回家給你做,好不好。於是,拉勾勾,才肯回家。一回家,就得兑現承諾。好吧😊,開始!”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5...
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杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • “杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉(用的是普通麪粉40克加上25克澱粉自制的)2、酸奶、油攪拌均勻,分次加入蛋液打發...
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全蛋杯子蛋糕怎麼做-全蛋杯子蛋糕的做法
  • 全蛋杯子蛋糕怎麼做-全蛋杯子蛋糕的做法

  • “網購了一個12連的模具,模具比想象的還要大一點,做了全蛋的杯子蛋糕,小朋友吃正好合適,不會浪費.”食材明細主料雞蛋(3個)輔料玉米油(20g)白砂糖(60g)低粉(75g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全蛋杯子蛋糕的做法步驟1、準備食材,麪粉提前過篩幾次2、將雞蛋打在無油無水的盆中3、加...
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杯子蛋糕的做法 用微波爐90秒做出好又美又好吃的杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
  • 杯子蛋糕的做法 用微波爐90秒做出好又美又好吃的杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕粉(40g)輔料莜麪餅乾(2塊(或者其他餅乾))調料橄欖油(30ml)糖(10g)牛奶(90ml)甜香(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杯子蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中,用手掰碎或壓碎,倒入咖啡杯中。2、依次在杯中倒入所有的食材,順序依次為:粉質、液體、油質食材。3、混合攪拌均勻...
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杯子小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 杯子小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時你是否經常被甜品店櫥櫃裏造型可愛的杯子小蛋糕吸引到呢?你是否羨慕會烘焙蛋糕的同齡女生呢?無需羨慕與想像了,現在你也可以自制杯子小蛋糕。準備好材料,我們一起開始做吧!杯子小蛋糕因為迷你的造型,香甜的味道,...
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海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做
  • 海綿杯子蛋糕的做法 小巧可愛的海綿杯子蛋糕 海綿杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)細砂糖(35克)淡奶油(100克)黃油(25克)輔料泡打粉(1/4勺)細砂糖(10克)糖珠(適量(裝飾))清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海綿杯子蛋糕的做法步驟1、1.蛋黃蛋清分離。盛蛋清的容器需無油無水。2、2.蛋清分三次加砂糖電動打蛋器打發至濕性發泡,即提起打...
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紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做
  • 紙杯蛋糕的做法 小小紙杯蛋糕帶來滿屋子的蛋糕香味 紙杯蛋糕怎麼做

  • “愛上烘培,就是從這款小小的紙杯蛋糕開始。從此,我的烘培熱情也就開始一發不可收拾了。喜歡這種小小的紙杯蛋糕,是因為每次烤完蛋糕帶來的是滿屋子的蛋糕香味,沉浸在幸福中的滋味也是此時此刻了。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)細砂糖(適量)牛奶(適量)玉米油(適量)甜味(口...
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