![色澤光亮的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "色澤光亮的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：500豌豆澱粉：100輔料鹽：適量大蒜：適量花椒麪：適量醋：2大勺小葱：適量雞粉：適量姜：適量醬油：1大勺辣椒油：適量具體步驟1.準備100克的豌豆澱粉，100克的清水2.將豌豆粉加入清水裏3.攪勻後靜置15分鐘4.鍋中加入40...
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![開胃的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "開胃的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豌豆澱粉：100輔料水：850-1000毫升涼水：140毫升具體步驟1.豌豆澱粉和140毫升涼水調勻成粉糊，放一旁備用。2.鍋內加入850-1000毫升水，燒開，轉小火，將剛才調好的豌豆粉糊攪勻，一邊倒入開水裏，一邊攪拌。3.全部倒...
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![美味的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "美味的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆涼粉：適量輔料水：適量具體步驟1.1碗豆粉1碗冷水比例調糊，把4碗水放在鍋裏燒開；放入豌豆糊攪拌均勻，豌豆糊顏色變成半透明色出鍋；倒入模具裏涼透，切條或用涼粉刮刮。2.調料根據個人喜愛添加。豌豆粉皮細...
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![自制豌豆涼粉-豌豆涼粉]( "自制豌豆涼粉-豌豆涼粉")
- “夏季吃的最多的當屬涼粉了，煮婦們還是感覺自己做的最放心，把握一點小技巧，就能輕鬆做出涼粉”食材明細主料豌豆澱粉（一杯）輔料清水（5被）鹽（2克）黃瓜（一根）蒜泥汁（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1、準備材料和一個杯子，杯子大小根據自己吃飯的能力來定，...
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![豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法]( "豌豆涼粉怎麼做-豌豆涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（一碗）涼水（7碗）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豌豆涼粉的做法步驟1、準備好一碗豌豆粉。2、加一碗水調勻，攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水，鍋中加入6碗水，大火燒開。4、水開後，慢慢倒入調好的豌豆粉水，不停的攪拌，以免糊底。5、不停的攪拌。6、待...
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![自己做的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "自己做的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豌豆澱粉：100水：600輔料小黃瓜：1根蠔油：少許泡椒：1個花生碎：適量大蒜瓣：1瓣生抽：適量自制麻辣紅油：適量生薑：1小塊具體步驟1.準備好豌豆澱粉2.加入少許水，將澱粉化開攪拌均勻3.將剩下的水倒入，攪拌均勻4.小火煮，邊...
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![膾炙人口的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "膾炙人口的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豌豆澱粉：100黃瓜：1根胡蘿蔔：半根輔料陳醋：適量蒜：適量紅油：適量味極鮮：適量芝麻醬：適量鹽：適量香菜：少許水：適量具體步驟1.豌豆和水的比例在1：6到1：7之間。這裏的比例指的是體積比，而不是質量比。今天我用的量具是...
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![色香味具全的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "色香味具全的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆澱粉：40輔料水：240具體步驟1.豌豆澱粉放入碗中2.加入水，用筷子不停攪拌，有雜質飄到水面，將雜質飄出3.接着攪拌兩下，水還沒有停下之前慢慢將其倒入鍋中，快到底部時動作減到最慢，因為底部會有一些沉底的雜...
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![涼粉的做法 豌豆涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 豌豆涼粉 涼粉怎麼做")
- “天氣太熱，只想吃涼粉，那就自己動手做一個吧。”食材明細主料豌豆粉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芥末粉（適量）芥末油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、將超市買來的芥末粉倒入碗中加少許開水攪拌。2、涼杯...
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![香氣逼人的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：6碗豌豆澱粉：1碗輔料醋：適量蝦仁：適量涼拌汁：適量蒜：適量黃瓜：適量具體步驟1.豌豆粉一碗，用一碗水化開攪勻2.其餘的五碗水放在鍋中燒開3.倒入化好的粉4.邊倒邊攪5.充分煮透後倒入大的容器中6.做好的涼粉...
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![美味豌豆涼粉-豌豆涼粉]( "美味豌豆涼粉-豌豆涼粉")
- 食材明細主料純豆澱粉（150克）水（700毫升）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）豆豉醬（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味豌豆涼粉的做法步驟1、買來的純豆澱粉，純豆澱粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜歡吃老點的可少加一點水。2、取出一份水...
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![DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉]( "DIY豌豆涼粉-豌豆涼粉")
- “涼粉是夏天的一道常見涼拌菜或小吃，買來原料自己做，合味道、放心大碗吃。”食材明細主料豌豆粉（160g）水（960ml）輔料剁辣椒（10g）醬油（適量）麻油（適量）醋（3-5ml）花生米（1兩）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆粉。2、取1杯豌豆粉，1杯水調勻。3、煮鍋裏倒入5杯...
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![解饞的豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "解饞的豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆澱粉：40水：220輔料辣椒油：適量生抽：適量老乾媽豆豉：適量香菜：適量鹽：適量醋：適量糖：適量花椒油：適量蒜：適量香油：適量麻油：適量具體步驟1.準備好需要的豌豆澱粉。我是從網上買來的。2.取出需要的量，放進奶鍋中。...
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![自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做]( "自制豌豆涼粉的做法 家庭幹豌豆怎麼做自制豌豆涼粉 自制豌豆涼粉怎麼做")
- “豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能，夏季吃涼粉消暑解渴；冬季熱吃涼粉多調辣椒又可祛寒。”食材明細主料幹豌豆（300g）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1、豌豆温水提前一天浸泡。2、加1800...
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![脆皮豌豆涼粉怎麼做-脆皮豌豆涼粉的做法]( "脆皮豌豆涼粉怎麼做-脆皮豌豆涼粉的做法")
- “豌豆涼粉是雲南人餐桌上必不可的一道小吃，既可以涼拌吃，也可以油炸後沾喜歡的醬料吃。在農貿市場見過做好的豌豆粉，不知如何吃，也極少有買的，不敢貿然下手；以前用豌豆澱粉做涼粉，吃不出豌豆的味道，這次用的豌豆粉來自雲南，是黃色的豌豆粉，豌豆的味道濃郁；吃貨本質，要想吃的健康，就要...
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![香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做]( "香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做")
- “涼粉我家經常做，只是沒拍過照，覺得太簡單的東西，好像沒必要一樣，其實越簡單人們更喜歡，不需要太複雜的技術，真的是零失敗。以前經常是做紅薯涼粉，它的口感也不錯，好像豌豆涼粉比紅薯涼粉口感更勁道，所以這次跑到華南海鮮市場去買的豌豆澱粉，有一家賣五穀雜糧的店子，他傢什麼粗糧都...
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![酸辣豌豆涼粉怎麼做-酸辣豌豆涼粉的做法]( "酸辣豌豆涼粉怎麼做-酸辣豌豆涼粉的做法")
- “豌豆粉不是豌豆澱粉，是黃色的豌豆粉，是雲南的特產，以前都是用豌豆澱粉做涼粉，今年從超市購買的豌豆澱粉，無論如何也做不出涼粉，有點懷疑以前買的澱粉。。。今年買了純豌豆粉試試”食材明細主料豌豆粉（100克）清水（500克）輔料鹽（2克）豆豉油辣子（一勺）黃瓜（一根）蒜（2瓣）米醋（15ml）醬油（15ml）酸辣...
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![自制豌豆涼粉 怎麼做-自制豌豆涼粉 的做法]( "自制豌豆涼粉 怎麼做-自制豌豆涼粉 的做法")
- “每到夏季，是不是特別喜歡吃口涼拌菜，清新、涼爽，不像吃熱菜那樣大汗淋漓。涼粉有多種多樣，不管什麼成份的涼粉，炎熱的夏季，大家都不會拒絕吧。”食材明細主料豌豆澱粉（1份）水（6份）調料杭椒（1個）朝天椒（2個）蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）藤椒油（少許）花椒油（少訐）熟芝麻（適量）糖（少許）辣椒油（適...
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![豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豌豆澱粉：100水：600輔料生抽：適量自制麻辣紅油：適量小黃瓜：一根生薑：一小塊大蒜瓣：一瓣蠔油：少許泡椒：一個花生碎：適量具體步驟1.準備好豌豆澱粉2.加入少許水，將澱粉化開攪拌均勻3.將剩下的水倒入，攪拌均勻4.小火煮，邊...
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![涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做]( "涼拌豌豆粉的做法 “涼菜”涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉怎麼做")
- “Q彈滑爽、酸辣開胃，一提到涼粉，這幾個詞先蹦出來了吧？又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的，其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來，而且乾淨、衞生，特別是調料，可以根據家人的口味來調製，不會出現鼻涕一把、眼淚一把的場面。成本不到3元錢，無肉卻比肉還香，全...
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![自制豌豆涼粉如何做簡單又好吃]( "自制豌豆涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豌豆澱粉：250輔料水：1500鹽：適量具體步驟1.豌豆粉加水2.攪拌麪糊3.鍋里加入兩碗水燒開4.水燒開後加入攪拌好的麪糊5.小水不停的熬，熬20分鐘左右，熬至麪糊濃愁6.然後倒入模具裏，冷卻後出模烹飪技巧做涼粉的比...
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![四川豌豆涼粉怎麼做-四川豌豆涼粉的做法]( "四川豌豆涼粉怎麼做-四川豌豆涼粉的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（1杯）輔料辣椒油（少許）醬油（少許）葱花（少許）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四川豌豆涼粉的做法步驟1、準備一包豌豆粉，淘寶買的！2、用一玻璃杯裝出一杯豌豆粉。3、用同樣玻璃杯裝一杯水倒粉中，攪拌均勻。4、鍋裏倒入三玻璃杯的水燒開。5、把拌好的水粉倒入奶鍋...
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![自制豌豆涼粉怎麼做-自制豌豆涼粉的做法]( "自制豌豆涼粉怎麼做-自制豌豆涼粉的做法")
- “沒想到自己做涼粉這麼簡單，一次就成功啦😊~”食材明細主料豌豆澱粉（100）輔料葱花蒜末（適量）白芝麻（適量）果仁碎（適量（花生、核桃、巴旦木））辣椒（適量）調料鹽（1小勺）香醋（2勺）味極鮮（1勺）亞麻籽油+香油（1勺（混合油））香辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豌豆涼粉的做法步驟1、準備豌豆澱粉100...
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![涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法]( "涼拌豌豆粉怎麼做-涼拌豌豆粉的做法")
- “曹操曾作詩：何以解憂唯有杜康此時此刻菜菜屋想吟詩一首：何以解暑，唯有涼食。40多度的高温下，天氣是不會疼惜我們的，唯有自救。街邊的小攤除了各種冰棍就是涼食了。一碗冰冷的涼粉、涼蝦、西米亦或是涼麪，不僅填飽肚子還可以解暑，真是一舉兩得。小時候經常看到街邊一盆裝着冰的...
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![豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法]( "豌豆涼粉條怎麼做-豌豆涼粉條的做法")
- 食材明細主料豌豆粉（一碗）涼水（7碗）輔料黃瓜（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）火腿絲（適量）熟花生米（幾個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豌豆涼粉條的做法步驟1、準備好豌豆粉一碗。2、加一碗水，攪拌均勻至無...
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味味甜
