薰好的臘肉還要曬太陽嗎
- 專業問答
- 關注:2.17W次
不需要。薰好的臘肉可以放在通風比較好,太陽不會直射的地方晾曬。除非是沒有條件用煙燻臘肉的地方,是可以在醃製後7天左右在太陽底下晾曬的,晾曬十天左右就可以了。不能曬得太乾,以免影響口感。曬好之後用塑料袋裝起來放進冰箱裏冷藏儲存。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/kde5g.html
不需要。薰好的臘肉可以放在通風比較好,太陽不會直射的地方晾曬。除非是沒有條件用煙燻臘肉的地方,是可以在醃製後7天左右在太陽底下晾曬的,晾曬十天左右就可以了。不能曬得太乾,以免影響口感。曬好之後用塑料袋裝起來放進冰箱裏冷藏儲存。