小紅帽杯子蛋糕 怎麼做-小紅帽杯子蛋糕 的做法
- 烘焙
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“草莓色、香、味俱佳,而且營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,所以被人們譽為“水果皇后”。它與甜品最搭,不僅好看營養價值還高,大人孩子都喜歡。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小紅帽杯子蛋糕 的做法步驟
1、準備好材料。
2、把兩個雞蛋打入無水無油的盆中。
3、加入白砂糖。
4、隔温水用打蛋器把雞蛋打至顏色發白,泡沫細膩,無大氣泡。
5、分次篩入低筋麪粉,翻拌均勻。
6、倒入植物油。
7、翻拌均勻。
8、倒入墊了紙託的六連模具中8分滿。
9、入預好的烤箱,180度,中層,上下火,15分鐘左右。
10、在烤的時候做小紅帽,先用挖勺在蘋果上挖出一個半圓形。
11、在草莓上也同樣挖出一個半圓形。
12、然後把蘋果的半圓放在草莓的半圓中。
13、再用黑芝麻按上眼睛和嘴巴。
14、在杯子蛋糕上擠上卡仕達醬。
15、把小紅帽放在上面就好了。
16、可愛的小紅帽杯子蛋糕。
小竅門
全蛋打發一定要打到顏色發白,泡沫細膩,蛋液滴落下來紋路不馬上消失。烘烤時間要根據自己的烤箱調整。卡仕達醬我是先做好的。
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