![雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做]( "雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做")
- “雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐（也有些地方叫豆乾或者豆皮的。）。做時把幹豆腐（豆皮）用牙籤串起來，吃的時候把牙籤拿出來，把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏，放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後在澆上雞湯就可以吃了。早起着急，沒有用牙籤串起豆皮，這...
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![東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法]( "東北尖椒幹豆腐怎麼做-東北尖椒幹豆腐的做法")
- “尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟，嫩薄，筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關，即使再好的廚師也無能為力。”食材明細主料幹豆腐（200g）五花肉（100g）尖椒（一個）輔料紅椒（適量）蒜（適量）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）花椒麪（少許）微辣（口味...
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![東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法]( "東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法")
- “東北人最講究吃，那麼對於東北人來説除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢？今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串，雞湯烤乾豆腐串，你吃過嗎？今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞（1只）幹豆腐（1斤）烤料（足量）輔料鴨油（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北雞湯烤乾豆...
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![東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法]( "東北辣豆腐怎麼做-東北辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）蒜末（適量）輔料辣椒麪（適量）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北辣豆腐的做法步驟1、豆腐切片備用。2、鍋中放入油。油温八成熱把豆腐下入鍋中炸，炸至兩面金黃撈出備用。3、鍋中放入油將辣椒麪用油炒下放入蒜末海鮮醬油放水（辣椒麪...
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![東北湯包怎麼做-東北湯包的做法]( "東北湯包怎麼做-東北湯包的做法")
- “適合中老年朋友的口味。”食材明細主料麪粉（1000克）輔料五香牛肉（400克）胡蘿蔔（1個）白菜（300克）白蘿蔔（200克）粉條（100克）圓葱（1個）配料姜（適量）植物油（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）味精（適量）香油（適量）鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北湯包的做法步驟1、1、將所有的配料都...
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![東北薰幹豆腐卷怎麼做-東北薰幹豆腐卷的做法]( "東北薰幹豆腐卷怎麼做-東北薰幹豆腐卷的做法")
- “東北的薰幹豆腐卷，是小時候也不可能常吃的一道家喻户曉的菜，那時也只有在逢年過節的時候或者是來客的人時候吃上一次，隨着生活水平的提高，和飲食界的迅速發展，這道菜也許都被大家遺忘了吧，現在讓我們重温一下吧！”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒...
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![玉子豆腐湯的做法 【東北】玉子豆腐湯 玉子豆腐湯怎麼做]( "玉子豆腐湯的做法 【東北】玉子豆腐湯 玉子豆腐湯怎麼做")
- ““玉子豆腐”也叫“日本豆腐”，由於口感軟嫩，非常適合老年人食用。製作玉子豆腐的菜餚用蒸制的方法相對要好一些，主要是能保持其形狀。今天，用玉子豆腐和西紅柿搭配，製作一款味道鮮美的湯，口感味道都不錯。”食材明細主料玉子豆腐（1個）西紅柿（1個）輔料牛肉粉（5克）鹽（2克）水澱粉（適量）香...
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![雞汁豆腐串怎麼做-雞汁豆腐串的做法]( "雞汁豆腐串怎麼做-雞汁豆腐串的做法")
- “記憶中的味道，每週新菜2，2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞汁豆腐串的做法步驟1、主材：豆腐串泡一夜，準備雞湯備用。2、配料：製作蒜汁、香菜切段。3、燉：鍋內加入雞湯，大火煮開...
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![雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串（懶人版） 雞湯豆腐串怎麼做]( "雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串（懶人版） 雞湯豆腐串怎麼做")
- “突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串，但在深圳，只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐（500g）史雲生清雞湯（2盒）輔料辣椒醬（依個人口味）蒜蓉（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞湯豆腐串的做法步驟1、由於是懶人版，所以省去雞骨架煮雞湯的步驟，直接用的史雲生清雞湯2盒2...
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![東北雞刨豆腐怎麼做-東北雞刨豆腐的做法]( "東北雞刨豆腐怎麼做-東北雞刨豆腐的做法")
- “這是我老公很喜歡的一道菜，他説小時候家裏窮孩子又多，媽媽燉一盤豆腐，根本不夠分。我想想覺得他好可憐，只要他買豆腐回來就給他做這道菜。後來發現我倆個兒子也特別愛吃，有時做一道菜就夠他們三個人吃一頓，哈哈，省事。其實這道菜營養價值非常高，很適合老人和小朋友食用。”食材...
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![雞湯豆腐串的做法 超級鮮美的雞湯豆腐串，食材一點不浪費，燒烤和雞湯都全了 雞湯豆腐串怎麼做]( "雞湯豆腐串的做法 超級鮮美的雞湯豆腐串，食材一點不浪費，燒烤和雞湯都全了 雞湯豆腐串怎麼做")
- “印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤，一個大煮鍋，煮幾個雞骨架，豆腐串下鍋煮一煮，熱乎乎的來一碗，真是鮮美無比，超滿足。轉眼間多年沒吃過了，突然想念這個味道，自己試着做一下，嗯，就是這個味！”食材明細主料幹豆腐（1大張）雞骨架（1只）輔料葱（適量）料酒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）香菜（適...
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![雞湯豆腐串怎麼做-雞湯豆腐串的做法]( "雞湯豆腐串怎麼做-雞湯豆腐串的做法")
- “雞骨架是東北人氣路邊攤小吃，湯鮮味美，逛街的人看到攤牀都愛停下來吃一碗，暖洋洋，熱乎乎。其實它製作很簡單，在家裏做乾淨又衞生，孩子尤其愛吃。做起來吧！”食材明細主料雞骨架（一個）幹豆腐（適量（千張））輔料葱（適量）香菜（適量）辣醬（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料花椒（適量）八角（四個）料酒（適量）鹽（適量...
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![煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做]( "煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做")
- “煲雞湯温補而不膩人，平時丫頭愛喝也總做，下足料用電飯煲煲3個小時就可以了，很簡單易做。”食材明細主料雞（半支）輔料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1個）花椒粒（2粒）鹽（2勺）枸杞（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲雞湯的做法步驟1、準備好食材，把除了葱之外食材用乾淨小布包上扎口。2...
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![東北烤串怎麼做-東北烤串的做法]( "東北烤串怎麼做-東北烤串的做法")
- 食材明細主料豬肉（150g）輔料東北燒烤料（6g）紅葱頭（小半個）食用油（1小勺）白糖（1小勺尖）香油（1滴）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北烤串的做法步驟1、150g豬肉切小塊。6g東北烤肉醃料用温水和開，加豬肉、小半個紅葱頭碎、一小勺食用油、一小勺蛋液、一勺尖白糖、一滴香油，拌勻，蓋保鮮...
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![蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做]( "蝦球豆腐的做法 【東北】蝦球豆腐 蝦球豆腐怎麼做")
- “這是一道蒸制和澆汁相結合的菜餚，菜餚的主要特點是軟嫩，鮮味濃郁。特別適合老年人食用。豆腐的選擇不受限制，但是軟嫩一點的為好。”食材明細主料豆腐（1塊）蝦仁（150克）輔料油（1茶匙）鹽（5克）味精（2克）蠔油（1湯匙）料酒（1茶匙）生抽（1湯匙）水澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦...
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![家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨，尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
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![簡易雞湯豆腐串怎麼做-簡易雞湯豆腐串的做法]( "簡易雞湯豆腐串怎麼做-簡易雞湯豆腐串的做法")
- “昨天燉雞腿剩的雞湯，下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯（適量）幹豆腐（350g）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）香菜（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、幹豆腐切菱形塊。2、用牙籤串起。3、剩雞湯。4、雞湯倒入加水、葱花、鹽、花椒粉、雞精...
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![東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法]( "東北白菜燉幹豆腐怎麼做-東北白菜燉幹豆腐的做法")
- “最家常東北菜”食材明細主料白菜幫（4個）幹豆腐（100g）五花肉（50g）輔料生抽（一勺）鹽（適量）雞湯塊（半個）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）花椒粒（少許）葱（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北白菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗條，五花肉切薄片，葱薑切片，白菜洗淨切絲2、鍋燒熱入油燒熱下入...
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![東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法]( "東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小葱來拌豆腐，後來發現老公喜歡吃蒸豆腐，我一想這多省事啊，看來豆腐還是蒸的好，嘿嘿。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）葱花（適量）植物油（適量）配料大醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北家常蒸豆腐的做法步驟1、盤中放入調好的...
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![自制東北豆腐花怎麼做-自制東北豆腐花的做法]( "自制東北豆腐花怎麼做-自制東北豆腐花的做法")
- “我的家在哈爾濱，我那比較愛吃豆製品。小時候在靖宇北大六道街更新飯店一碗豆漿一個燒餅一毛八分錢經常吃的我歡天喜地！媽媽做的豆腐腦澆上黃花菜的滷子那叫好吃，後來，沒有賣豆腐粉的了，在家再沒吃過豆腐腦！工作後，吃着飯店中的豆腐腦總覺得不是味！在豆花盛行那幾年，吃着還可以，從...
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![東北甩袖湯的做法 #雞蛋美食#東北甩袖湯 東北甩袖湯怎麼做]( "東北甩袖湯的做法 #雞蛋美食#東北甩袖湯 東北甩袖湯怎麼做")
- “甩袖湯是東北地區傳統的漢族名菜，屬於東北菜。是一道經濟實惠的家常湯菜。”食材明細主料雞蛋（適量）菠菜（適量）熟豬肉（適量）水發木耳（適量）葱（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北甩袖湯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨，豬肉切絲，水發木耳切丁，葱...
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![北豆腐燉雞肉怎麼做-北豆腐燉雞肉的做法]( "北豆腐燉雞肉怎麼做-北豆腐燉雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）北豆腐（適量）辣椒（幾個）葱花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）北豆腐燉雞肉的做法步驟1、北豆腐入鍋煎至兩面偏黃。2、雞肉入鍋煮一分鐘，撈出洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞肉煸炒出油...
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![雞湯豆腐串如何做簡單又好吃-東北那些味兒]( "雞湯豆腐串如何做簡單又好吃-東北那些味兒")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐（千張、百葉）：3小張香菜：適量蒜泥：1勺雞湯：500毫升輔料辣椒油：適量生抽：1小勺竹籤：3-4根具體步驟1.幹豆腐切成寬5CM，長10CM左右的長條；2.香菜洗淨切末，蒜瓣用壓蒜器壓成泥備用；3.將切好的幹豆腐一條條卷好，用竹籤...
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![東北味道雞湯豆腐串如何做簡單又好吃]( "東北味道雞湯豆腐串如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐（千張、百葉）：3小張香菜：適量蒜泥：1勺雞湯：500輔料辣椒油：適量生抽：1勺竹籤：3-4根具體步驟幹豆腐切成寬5CM，長10CM左右的長條；香菜洗淨切末，蒜瓣用壓蒜器壓成泥備用；將切好的幹豆腐一條條卷好，用竹籤串好，每串...
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![東北幹豆腐怎麼做呢]( "東北幹豆腐怎麼做呢")
- 東北幹豆腐怎麼做呢，看看文章介紹的具體步驟，喜歡吃這款美食的可以自己動手做，東北幹豆腐可以説是一款特色的美食，幹豆腐的口感不錯，可以和很多食物搭配起來吃，並且幹豆腐的口感是比較清淡的，所以適合口味不重的人吃，東北幹豆腐怎麼做呢1、首先準備一定量的黃豆，這個要看自己想做...
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味味甜
