白鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

白鯧魚 ：2條
葱，姜，蒜，幹辣椒 ：適量

輔料

料酒 ：3大勺
生抽 ：1小勺
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 魚洗淨，用腰醃製2小時

2. 材料切好備用

3. 把醃好的魚洗淨，鍋底放適量油，油燙下魚，煎至兩面金黃

4. 下入姜，算，辣椒，料酒，胡椒粉，生抽，不用加水。蓋蓋3分鐘

5. 盛盤灑入葱花即可（特點：鹹，鮮，香）