燒鯧魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯧魚 ：1條

輔料

料酒 ：1匙
鹽 ：1/2匙
食用油 ：適量
白糖 ：1/2匙
葱薑蒜 ：適量
一品鮮醬油 ：2匙
老抽 ：1匙

具體步驟

1.鯧魚一條，洗淨去內臟，魚頭。葱薑蒜切末。

2.一匙料酒，一匙老抽，兩匙一品鮮醬油，半匙鹽，半匙白糖和勻。

3.鍋裏倒油，處理好鯧魚兩面肉厚的地方劃幾刀易入味，煎至兩面金黃撈出。

4.鍋裏餘油炒香調我的料汁。

5.把魚放進去中小火燒十分鐘，收汁即可。