鮮香的肉炒木耳香菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇與木耳都是不可多的山珍，同屬菌類食物，木耳具有益氣強身、活血、滋腎養胃等功效，並且木耳抗血栓、降血脂。香菇則具有高蛋白、多糖、多種氨基酸和多種維生素。香菇可用於用於防治腦溢血、心臟病和糖尿病，還有肥胖症，比較適合減肥的女性。這道肉炒木耳香菇非常適合小孩子，但是木耳不適於孕婦食用，家裏有準媽媽的家庭要注意呦。

主料

肉 ：500
木耳 ：250
香菇 ：250

輔料

鹽 ：25
老抽 ：25
葱 ：30
油 ：30
青椒 ：50

具體步驟

鍋中放油，放姜炒香，把肉放入炒至變色

2倒入少許老抽

倒入準備好的菜（青椒，香菇）翻炒

放入木耳翻炒

加鹽翻炒