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關於白貝木耳雞蛋湯的餐飲百科

白貝木耳雞蛋湯怎麼做-白貝木耳雞蛋湯的做法
  • 白貝木耳雞蛋湯怎麼做-白貝木耳雞蛋湯的做法

  • “在初夏悶熱的天氣裏,除了容易引起感冒發燒之外,還容易引起咳嗽和咽喉腫痛的出現。總是喝清熱解毒的湯湯水水身體也會受不了,還需要適當的小滋補一下~~貝殼類的動物都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質、維生素和氨基酸;它的最大特點是蛋白低熱能和低脂肪。現代研究也發...
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白菜木耳雞蛋湯怎麼做-白菜木耳雞蛋湯的做法
  • 白菜木耳雞蛋湯怎麼做-白菜木耳雞蛋湯的做法

  • “白菜是媽媽種的,星期天回家拿了一些存在冰箱裏能吃兩三天,下雨懶得出門買菜用家裏現成的木耳和雞蛋煮了這碗湯,味道清淡營養豐富。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木...
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雞蛋木耳湯麪怎麼做-雞蛋木耳湯麪的做法
  • 雞蛋木耳湯麪怎麼做-雞蛋木耳湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(適量)黃花菜(適量)韭黃(適量)杏鮑菇(一個)葱(一根)青蒜(兩根)麪條(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋木耳湯麪的做法步驟1、準備食材,木耳、黃花菜提前浸泡,木耳、黃花菜、杏鮑菇焯水2、自家壓的麪條3、熱鍋涼油,滑炒雞蛋4、放入杏...
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黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法
  • 黑木耳白果燉雞湯怎麼做-黑木耳白果燉雞湯的做法

  • “用黑木耳燉雞湯,好喝又有營養。”食材明細主料草雞腿(350克)輔料黑木耳(100克)白果(60克)油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳白果燉雞湯的做法步驟1、草雞腿洗淨,斬大塊,用鹽,料酒醃15分鐘.2、白果用開水煮熟,剝去殼與衣3、黑木...
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白菜木耳炒雞蛋怎麼做-白菜木耳炒雞蛋的做法
  • 白菜木耳炒雞蛋怎麼做-白菜木耳炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白菜幫(3張)木耳(一小把)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳炒雞蛋的做法步驟1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用2、白菜切絲3、木耳也切幾刀4、雞蛋打散5、鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液6、快速劃散後...
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黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法
  • 黑白木耳雞蛋糖水怎麼做-黑白木耳雞蛋糖水的做法

  • 食材明細主料雪耳(50g)黑木耳(70g)輔料雞蛋(兩個)紅棗(4顆)枸杞(一小撮)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑白木耳雞蛋糖水的做法步驟1、雪耳和木耳泡發。紅棗枸杞洗乾淨。雞蛋煮熟,煮開後熄火,然後蓋子蓋着,這樣雞蛋會嫩嫩的。2、黑木耳切碎碎。3、把黑木耳碎碎放進鍋裏...
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湯 絲瓜木耳炒雞蛋湯怎麼做-絲瓜木耳炒雞蛋湯的做法 絲瓜木耳炒雞蛋
  • 湯 絲瓜木耳炒雞蛋湯怎麼做-絲瓜木耳炒雞蛋湯的做法 絲瓜木耳炒雞蛋

  • “絲瓜,屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物,以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免...
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木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法
  • 木耳菜雞蛋湯怎麼做-木耳菜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜雞蛋湯的做法步驟1、木耳菜洗淨瀝乾水份2、葱姜切好備用3、雞蛋放適量鹽打散4、雞蛋打散備用5、鍋中放油6、放入花椒大料7、油...
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扇貝木耳蛋炒飯怎麼做-扇貝木耳蛋炒飯的做法
  • 扇貝木耳蛋炒飯怎麼做-扇貝木耳蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)扇貝(適量)木耳(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝木耳蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯,扇貝,木耳(用水煮熟)。2、扇貝用花生油炒熟。3、米飯入鍋翻炒一會兒。4、雞蛋打散,倒入蛋液,翻炒均勻。5、木耳入鍋,加鹽翻炒均勻即可。6、盛盤。...
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木耳雞蛋炒圓白菜怎麼做-木耳雞蛋炒圓白菜的做法
  • 木耳雞蛋炒圓白菜怎麼做-木耳雞蛋炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)木耳(適量)雞蛋(二個)調料油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒圓白菜的做法步驟1、木耳焯水備用。2、雞蛋碎提前炒好。3、鍋中熱油加入圓白菜翻炒。4、加入木耳適量鹽和五香粉。5、一點蠔油和生抽。6、加入雞蛋...
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木耳黃瓜雞蛋湯的做法 木耳黃瓜雞蛋補血減肥湯 木耳黃瓜雞蛋湯怎麼做
  • 木耳黃瓜雞蛋湯的做法 木耳黃瓜雞蛋補血減肥湯 木耳黃瓜雞蛋湯怎麼做

  • “減肥,補血養顏,飽腹感強”食材明細主料木耳(適量)娃娃菜(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)棗(適量)蝦米皮(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)湯料(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)木耳黃瓜雞蛋湯的做法步驟1、木耳涼水隔夜泡發,切絲備用2、黃瓜切...
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菠菜木耳雞蛋湯怎麼做-菠菜木耳雞蛋湯的做法
  • 菠菜木耳雞蛋湯怎麼做-菠菜木耳雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料水發木耳(適量)菠菜(100克)番茄(2個)雞蛋(1個)輔料水澱粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜木耳雞蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨,過熱水淖一下。2、木耳過熱水淖一下。3、西紅柿洗淨。4、切成滾刀塊。5、鍋裏放水,放入葱和...
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白木耳韭菜炒雞蛋怎麼做-白木耳韭菜炒雞蛋的做法
  • 白木耳韭菜炒雞蛋怎麼做-白木耳韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料白木耳(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白木耳韭菜炒雞蛋的做法步驟1、木耳清水泡好。2、冷水下鍋,燒開煮3分鐘。3、太大了,切條。4、韭菜、雞蛋準備好。5、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。6、倒入木耳,翻炒一會...
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木耳蒜薹雞蛋湯 木耳蒜薹雞蛋湯怎麼做-木耳蒜薹雞蛋湯的做法 #潤燥好湯水#
  • 木耳蒜薹雞蛋湯 木耳蒜薹雞蛋湯怎麼做-木耳蒜薹雞蛋湯的做法 #潤燥好湯水#

  • 食材明細主料蒜薹(幾根)木耳(幾朵)雞蛋(一個)葱(適量)輔料生抽(一勺)鹽(適量)澱粉(兩勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹雞蛋湯的做法步驟1、木耳提前泡發洗淨切絲2、蒜薹切小丁3、一個雞蛋打散調勻4、小碗中放入一勺生抽,兩勺澱粉,適量清水調勻5、葱切片6、鍋中放入...
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木耳雞蛋炒扇貝丁怎麼做-木耳雞蛋炒扇貝丁的做法
  • 木耳雞蛋炒扇貝丁怎麼做-木耳雞蛋炒扇貝丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)扇貝丁(300g)木耳(適量)輔料蒜(4瓣)小米椒(4個)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒扇貝丁的做法步驟1、雞蛋二個加少許鹽2、扇貝丁切小塊,蒜末米椒粒3、木耳泡發後撕成小塊備用4、鍋中燒油爆香蒜末米椒粒5、下入扇貝丁翻炒6、將鍋中食材推向一...
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木耳番茄雞蛋湯怎麼做-木耳番茄雞蛋湯的做法
  • 木耳番茄雞蛋湯怎麼做-木耳番茄雞蛋湯的做法

  • “這番茄雞蛋湯,雖很簡單很家常,卻是能讓人感到幸福感,不需要複雜的食材,不需要繁瑣的作法,不需要精湛的刀工,只是帶着一顆簡單的心去做的湯。今天我還在這道湯品中加入了些黑木耳,它素有腸道清道夫之稱,能排出毒素為我們身體做大掃除。簡單和美味並存,讓我們的生活如此的平淡...
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雞蛋黑木耳湯麪怎麼做-雞蛋黑木耳湯麪的做法
  • 雞蛋黑木耳湯麪怎麼做-雞蛋黑木耳湯麪的做法

  • “簡單的午餐~~~~~~雞蛋黑木耳湯麪”食材明細主料麪條(90克)黑木耳(5克)雞蛋(1只)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋黑木耳湯麪的做法步驟1、食材:麪條、黑木耳(已泡發清洗)、雞蛋2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中煮開煮上5分鐘。3、接着。打入雞蛋煮開煮上2分...
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川貝雪梨白木耳湯的做法 潤肺止咳——川貝雪梨白木耳湯 川貝雪梨白木耳湯怎麼做
  • 川貝雪梨白木耳湯的做法 潤肺止咳——川貝雪梨白木耳湯 川貝雪梨白木耳湯怎麼做

  • 食材明細主料白木耳(一朵)雪梨(1個)川貝(一小把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨白木耳湯的做法步驟1、1、把材料準備好。2、2、川貝洗淨,浸泡15分鐘。3、3、雪梨洗淨去心,連皮切塊。4、4、白木耳泡軟後撕成小片,加入雪梨放入燉碗。5、5、加入浸泡好的川貝...
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雞蛋木耳白菜餡餅怎麼做-雞蛋木耳白菜餡餅的做法
  • 雞蛋木耳白菜餡餅怎麼做-雞蛋木耳白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)木耳(1把)白菜(適量)輔料蝦皮(1勺)調料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋木耳白菜餡餅的做法步驟1、雞蛋打散放炒鍋炒熟,蝦皮也炒出香味。2、木耳泡發後用開水焯一遍剁碎。3、白菜先切絲再切碎。4、把白菜,木耳放雞蛋鍋裏。5、放入香油,鹽...
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木耳腐皮雞蛋湯怎麼做-木耳腐皮雞蛋湯的做法
  • 木耳腐皮雞蛋湯怎麼做-木耳腐皮雞蛋湯的做法

  • “素有美容油之稱的松子油,配上營養豐富的長白山黑木耳,簡單美味、營養健康。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料腐皮(適量)雞蛋(2個)葱(適量)配料松子油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐皮雞蛋湯的做法步驟1、將泡發6-7個小時後的黑木耳洗乾淨後切小長塊備...
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茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法
  • 茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法

  • “這時間,茭白大量上市,宰了只母雞,用上半隻,放上點木耳,一起煲湯,鮮甜口感,味道非常不錯。”食材明細主料茭白(3根)小母雞(半隻)幹木耳(5g)輔料鹽(6g)料酒(20g)姜(5g)水(1500g)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茭白木耳雞湯的做法步驟1、幹木耳,用温水泡發2、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用3、...
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西芹木耳拌白玉貝怎麼做-西芹木耳拌白玉貝的做法
  • 西芹木耳拌白玉貝怎麼做-西芹木耳拌白玉貝的做法

  • “朋友給的北極白玉貝,涼拌挺好吃的。”食材明細主料白玉貝(1盒(400)g)西芹(1顆)幹木耳(5g)輔料蒜(4瓣)葱(2根)油(1大匙)芝麻油(1大匙)金蘭醬油膏(3大匙)料酒(2茶匙)糖(2茶匙)陳醋(2大匙)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳拌白玉貝的做法步驟1、白玉貝1盒。2、剖開清洗乾淨。3、木耳泡發。...
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木耳雞蛋炒白玉菇怎麼做-木耳雞蛋炒白玉菇的做法
  • 木耳雞蛋炒白玉菇怎麼做-木耳雞蛋炒白玉菇的做法

  • “鮮豔的色彩,豐富的營養,多樣的搭配,清淡的口感,成就了我家餐桌上的常見菜!”食材明細主料黑木耳(適量)雞蛋(適量)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋炒白玉菇的做法步驟1、食材準備...
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黃瓜木耳雞蛋湯怎麼做-黃瓜木耳雞蛋湯的做法
  • 黃瓜木耳雞蛋湯怎麼做-黃瓜木耳雞蛋湯的做法

  • “不放油的黃瓜雞蛋湯,清淡可口。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(1個)木耳(幾朵)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜切絲。2、葱切碎。3、木耳泡發,切絲。4、雞蛋打散,調勻。5、鍋中放入適量清水,把黃瓜絲,木耳絲,葱放入鍋中,燒開。6、...
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黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法
  • 黃花木耳雞蛋湯怎麼做-黃花木耳雞蛋湯的做法

  • “蔬菜煮湯我喜歡放一些雞蛋,有的人喜歡淋蛋花,但我不喜歡,覺得香味不夠濃郁。我喜歡把雞蛋液倒入油鍋裏煎熟,再倒入熱水來煮湯,看着清徹的熱水變成濃白而不斷的翻滾,整個人都變得歡喜起來。隨着翻滾雞蛋也吸足了水分,變得柔軟而有彈性。這時可以放一些蔬菜進去同煮,雞蛋又吸收了...
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