菠菜木耳雞蛋湯怎麼做-菠菜木耳雞蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜木耳雞蛋湯的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，過熱水淖一下。

• 2、木耳過熱水淖一下。

• 3、西紅柿洗淨。

• 4、切成滾刀塊。

• 5、鍋裏放水，放入葱和姜。

• 6、放入木耳，大火燒開。

• 7、放入水澱粉。

• 8、放入菠菜。

• 9、雞蛋磕到碗裏，攪勻。

• 10、放入番茄煮2分鐘。

• 11、倒入雞蛋液、鹽、味精、香油調味即可。

• 12、盛入碗中，即可享用。