韭菜雞蛋木耳水餃的做法 韭菜木耳雞蛋水餃 韭菜雞蛋木耳水餃怎麼做
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟
1、和麪,醒30分鐘
2、雞蛋加適量的鹽,少許料酒,少許水攪散
3、熱鍋加花生油倒入蛋液,用筷子不停的攪拌
4、雞蛋碎炒香放涼
5、水發木耳切末
6、韭菜切末
7、三種主料裝盆
8、加雞精,味極鮮,花生油,香油攪拌均勻後加入適量的鹽,先放油再加鹽可以鎖住韭菜的水分,包的時候不至於出水不好包。
9、餃子包好啦
10、水開下餃子,點水兩個開即可撈出
11、裝盤,請大家參考!
小竅門
本人喜歡吃海鮮,放點長島金鈎海米更美味
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