韭菜木耳雞蛋水餃怎麼做-韭菜木耳雞蛋水餃的做法

“健康美味素餃子吃起來！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜木耳雞蛋水餃的做法步驟

• 1、雞蛋煎熟後晾涼備用。

• 2、木耳泡發好後放入攪蒜器中攪碎。

• 3、韭菜剁碎。

• 4、把切好的韭菜和木耳都倒入煎雞蛋的鍋中，然後把所有的調料都加入，再戴上一次性手套，把所有的食材抓拌均勻，嘗一下味道要比平時炒菜鹹一點才行。

• 5、出鍋啦，蘸點醋，開吃！

小竅門

雞蛋煎好後必須晾涼，才能和韭菜一起拌勻，如果不晾涼的話會燙的韭菜出水。