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關於肉丼的餐飲百科

大葱豚肉丼如何做簡單又好吃
  • 大葱豚肉丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉片:1盒20來片大葱:一根黃油:20輔料生抽:2大匙味淋:1大匙糖(根據個人喜歡調節甜度):2小匙清酒:2大匙木魚花:1把水:100ml具體步驟1.醬汁煮到四周冒泡後放進1小把的木魚花,燜10分鐘後隔去木魚花,留醬油待用。沒有木魚...
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丼飯利潤如何
  • 丼飯利潤如何

  • 生活中越來越多的特色小吃不斷的出現在我們的工作生活中,促進着餐飲行業的不斷髮展,烤肉就是其中一種比較受到年輕人歡迎的美食,它的品牌也比較多,丼飯就是一道令人好奇的烤肉品牌,那麼丼飯利潤如何呢?一、丼飯利潤如何丼飯是一家發展多年的烤肉加盟連鎖品牌,在烤肉市場上具有...
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如何加盟牛丼飯
  • 如何加盟牛丼飯

  • 牛丼飯這個小吃項目在近些年來可以説是得到了越來越多消費者的認可,而且在國內也是不斷擴大他的經營規模,相信現在在國內應該還有很多的創業者對於加盟一家這樣的牛丼飯非常的感興趣,所以接下來小編在這裏給你們簡單的介紹一下如何加盟牛丼飯。如何加盟牛丼飯現在大家如果想...
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親子丼怎麼做-親子丼的做法
  • 親子丼怎麼做-親子丼的做法

  • “昨晚做吐司披薩的洋葱剩了一半,想消耗掉,想來想去,就想到親子丼了。第二次做親子丼,前一次的超簡版,不過癮,事實證明,還是這個版本的好吃。沒有柴魚汁,我就用雞腿骨煮湯代替了。因為有雞湯,所以特別鮮美,而且雞肉很嫩,很入味。本食譜夠兩人份。”食材明細主料雞腿(兩個)米飯(兩碗)洋葱...
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肥牛丼怎麼做-肥牛丼的做法
  • 肥牛丼怎麼做-肥牛丼的做法

  • 食材明細主料肥牛片(200g)白洋葱(80g)青椒(30g)胡蘿蔔(20g)魔芋絲(60g)輔料無菌雞蛋(1個)調料醬油(2勺)味淋(1匙)白糖(10g)香油(1匙)蒜泥(5g)熟芝麻(少許)辣椒醬(1匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛丼的做法步驟1、準備調料汁:將醬油,味淋(可以用酒釀汁替代),白糖,香油,蒜泥,辣椒醬攪拌均勻。2、青椒...
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烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法
  • 烤箱版親子丼怎麼做-烤箱版親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(100g)雞蛋(2個)洋葱(50g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)香油(適量)柴魚高湯(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版親子丼的做法步驟1、雞腿肉加醬油1勺,料酒、香油各1匙,精鹽、胡椒粉適量抓勻,醃20分鐘。2、洋葱切片。3、雞腿肉與洋葱拌勻,放鋁箔...
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和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做
  • 和風親子丼的做法 和風親子丼(超簡版) 和風親子丼怎麼做

  • “快手飯,十分鐘搞定。”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)雞蛋(4個)米飯(一碗)輔料生薑(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)和風親子丼的做法步驟1、雞胸脯肉去筋膜、洗淨,切小塊,加薑片、料酒、生抽、胡椒粉,抓勻,放一邊醃製一會兒2、雞蛋加點鹽打散,不用打很散,...
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日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法
  • 日式鰻魚親子丼怎麼做-日式鰻魚親子丼的做法

  • “不知道為什麼就是不喜歡吃白飯,喜歡飯粒中帶有其他食物的味道,哪怕是淋上醬油。親子丼也算是白飯救星了,鮮味十足,做法還超級簡單。因為主材是雞蛋,所以卡路里也不高,健康營養,簡直老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(3個)洋葱(半顆)輔料烤鰻魚(半條)白米酒(適量)醬油(2匙)糖(1匙)鹹甜(口味)煮(工...
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加盟丼飯好不好
  • 加盟丼飯好不好

  • 丼飯是非常好吃的一個美食,一經進入市場,就受到了消費者的強烈歡迎,不少的消費者都説丼飯是他們吃過的比較好吃的,丼飯是選用上等的原材料精心製作而成。那麼加盟丼飯好不好?一起來看看吧。加盟丼飯好不好總部擁有屬於自己的專業的研發隊伍,並經過多年的鍛鍊,已經是一個非常成...
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雞肉海藻丼飯怎麼做-雞肉海藻丼飯的做法
  • 雞肉海藻丼飯怎麼做-雞肉海藻丼飯的做法

  • 食材明細主料海藻(10g)洋葱(60g)雞胸肉(120g)日本醬油(18g)雞蛋(65g)輔料清酒(4g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉海藻丼飯的做法步驟1、煮海藻:開水加熱,放入海藻,煮熟,有一股鮮香哦~2、醃雞肉:雞胸肉切塊,加入日本醬油,醃製幾分鐘~3、炒雞肉:雞胸肉放入油鍋中煎炒,加入洋葱一起翻炒熟...
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野生吉野家日式牛肉飯圖解-牛丼
  • 野生吉野家日式牛肉飯圖解-牛丼

  • 在吉野家吃過牛肉飯,從此就念念不忘,根據網上的教程,我自己研究出來這道超好吃的牛肉飯,味道不輸吉野家哦。我這個菜譜是剛好做的我一個人的量,做起來很快而且並不複雜,分量可以根據大家的實際情況做調整哦,下面附上教程!主料牛肉:200g輔料洋葱:半個雞蛋:1個米飯:1碗日本醬油:2勺味啉:2...
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日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法
  • 日式親子丼怎麼做-日式親子丼的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300克)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)醬油(適量)香菜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味淋(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊,然後用鹽、胡椒粉、味淋、澱粉醃製5分鐘。2、熱鍋,一點點油,小火,把雞腿放下去慢慢炒到變...
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牛丼日式牛肉飯加盟費是多少
  • 牛丼日式牛肉飯加盟費是多少

  • 餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費是多少ZX648回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影響您的企業也有很大的商店,人們消費,消耗的不僅是產品,服...
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親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式親子蓋飯-親子丼 親子丼怎麼做

  • “親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因為親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日料哦~!”食材明細主料去骨雞腿肉(200g)雞蛋(4個)香菜(可以用...
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牛肉飯的做法 牛丼~牛肉飯 牛肉飯怎麼做
  • 牛肉飯的做法 牛丼~牛肉飯 牛肉飯怎麼做

  • “最近覺得冰箱需要清理一下,工作又很忙,經常晚飯夜宵早飯合成一頓吃。不過,冰箱裏的存貨也能成為美味,而且超級簡單。”食材明細主料牛肉片(500g)洋葱(2個)輔料味淋(50ml)生抽(3匙)蠔油(3匙)原味(口味)未知(難度)牛肉飯的做法步驟1、洋葱切絲。牛肉片解凍。用的肥牛片。2、洋葱下油鍋煸炒...
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蝦仁肉餅丼如何做簡單又好吃
  • 蝦仁肉餅丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:200肉末:200雞蛋:1個薑蓉:1小勺生抽:2勺雞精:少許水:120麪包糠:適量輔料木魚花:1把糖:少許具體步驟1.蝦仁放進攪拌機打碎,加入肉末和生抽,雞精,薑蓉拌勻,雞蛋1個1個加,並順時針攪拌,肉吸收後變的略幹再加下一個,再分2...
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丼飯加盟怎麼樣
  • 丼飯加盟怎麼樣

  • 丼飯作為一種特色美食,一經上市就在市面上獲得了較好的反響,受到了許多消費者的喜愛和歡迎,發展至今已經在市面上成立了多個經營品牌,給消費者帶來了多種消費選擇,迎合了消費者不同的口味需求,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面小編將為大家分析丼飯加盟怎麼樣?丼...
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親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做
  • 親子丼的做法 日式蓋飯【親子丼】 親子丼怎麼做

  • ““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合為什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱始祖,它誕生於明治年間,有100年以上的歷史。以前是做成...
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照燒雞肉丼如何做簡單又好吃
  • 照燒雞肉丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:200公克葱:1根萬能醬汁:1/2杯冰糖:1大匙輔料具體步驟1.將雞肉洗淨後切成一口大小,葱切段備用。2.燒熱鍋子,加入1大匙油,先爆香葱段,再放入雞肉拌炒至表面微焦,加入萬能醬汁、冰糖,用中火煮成濃稠狀即可熄火。3...
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開丼烤肉丼飯店的優勢是什麼
  • 開丼烤肉丼飯店的優勢是什麼

  • 丼烤肉丼飯作為一種消費者非常喜歡吃的食物,早已獲得了許多消費者們的青睞。丼烤肉丼飯憑藉着正宗的口味讓消費者們喜愛有加。讓顧客們吃的可口、健康是丼烤肉丼飯的一貫宗旨。那麼開丼烤肉丼飯店的優勢是什麼?快來看一下吧。開丼烤肉丼飯店的優勢是什麼總部還會根據加盟...
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牛肉丼的做法 牛肉丼(牛肉飯) 牛肉丼怎麼做
  • 牛肉丼的做法 牛肉丼(牛肉飯) 牛肉丼怎麼做

  • “吃過一次就念念不忘啊。秋膘貼起來。”食材明細主料肥牛片(500g)輔料洋葱(1個)米飯(2碗)小葱(1根)雞蛋(2個)調料蠔油(2-3匙)生抽(2匙)鹽(1匙)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丼的做法步驟1、洋葱切絲。最好是白洋葱。我家附近買不到白的,紫色的就偏辣口一點。2、超市裏...
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牛丼日式牛肉飯加盟費多少
  • 牛丼日式牛肉飯加盟費多少

  • 餐飲提問:牛丼日式牛肉飯加盟費多少小明769回答:店鋪租金,租金是個無底坑,根據電偶規模,城市,地段等價格都浮動比較大。可以説,按每年租金計算,需要8000元-10萬,想開任何一家店都無法規避租金。裝修費用,裝修是不能省掉的,它會影響您的企業也有很大的商店,人們消費,消耗的不僅是產品,服...
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家常紅酒雞肉丼如何做簡單又好吃
  • 家常紅酒雞肉丼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:100公克培根:100公克洋葱:50公克蘑菇:50公克三色甜椒:50公克紅蘿蔔:30公克蕃茄:80公克蒜頭:1瓣巴西里:適量義大利綜合香料:1小匙紅酒:2杯鹽:1/2大匙胡椒粉:1/2小匙輔料具體步驟1.將雞腿、培根、洋葱、三色甜椒...
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牛丼怎麼做-牛丼的做法
  • 牛丼怎麼做-牛丼的做法

  • “【牛丼】ぎゅうどん,中文菜單名:肥牛蓋澆飯。利用家裏現有食材一樣可以做出來,無需特意買一些使用頻率低的調味料。”食材明細食材米飯(3人份)洋葱(1顆)肥牛卷(300g)雞蛋(3個)色拉油(4大勺)調料料酒(4勺)生抽(4勺)白糖(1平勺)淨水(12勺)味精(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛丼的做法...
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牛肉丼的做法 肉肉肉,與牛肉丼愛對味兒! 牛肉丼怎麼做
  • 牛肉丼的做法 肉肉肉,與牛肉丼愛對味兒! 牛肉丼怎麼做

  • “看着鋪滿碗公的肉肉端上桌,是一種滿足!丼,就是用有蓋的餐碗來盛裝米飯的料理,在碗中盛入三分之二的飯,然後鋪上食材。今天Saeko老師鋪的是嫩滑多汁的牛肉,佐又伊鮮壽喜燒調味汁,口味鮮美,讓所有不愛在飯點上吃飯的孩子都願意乖乖吃飯!”食材明細主料牛肉(依據食用人口數量(適量))洋...
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