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關於雞塊米線的餐飲百科

玉米燉雞塊(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 玉米燉雞塊(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:半隻玉米:2根輔料洋葱:適量生薑:適量八角,花椒粒,桂皮,乾紅辣椒:適量生抽,料酒,芝麻油,:適量具體步驟1.雞肉洗淨切塊,瀝乾水分。放入燒開的水中焯水2分鐘,略去浮沫。2.玉米切成塊狀備用。把生薑切成片狀,3.把準...
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好吃的酸酸甜甜檸檬雞塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸酸甜甜檸檬雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:300麪粉:100細幹澱粉:30鮮檸檬:250白糖:30輔料鹽:適量料酒:適量泡打粉:適量姜:適量葱:適量香菜:適量胡椒粉:適量鮮湯:適量濕澱粉:適量精煉油:適量化豬油:適量具體步驟1.雞脯肉洗淨,切成長3-5CM見方的小塊,入碗,用鹽、...
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燜印尼月桂葉雞塊如何做簡單又好吃
  • 燜印尼月桂葉雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料KALASAN雞調味品:1包泰國椰漿:420雞腿:400輔料清水:100ml具體步驟1.食材:KALASAN雞調味品、泰國椰漿和雞腿。2.將雞腿去皮,洗淨,切塊。3.放入煮鍋中。4.放入洗淨的印尼月桂葉。5.將整包KALASAN雞調味品放入鍋中...
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好吃的香辣堅果雞塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的香辣堅果雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞塊:500鮮菇塊:80較小洋葱:1個堅果:1杯胡瓜片:5片輔料青葱段:適量油:2茶匙鹽:1茶匙醬油:3茶匙辣椒醬(按個人口味增減用量):3茶匙白糖:1/4茶匙味精:幾粒具體步驟1.炒鍋燒七成熟,放油,下洋葱炒散,再下雞塊炒3到4分鐘;2.下鹽...
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吮指雞塊如何做簡單又好吃
  • 吮指雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量輔料生粉:適量雞蛋:適量c:鹽:適量生薑粉:適量黑胡椒粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.雞胸肉洗淨瀝乾,放料理機裏打成肉蓉,放適量生薑粉、黑胡椒粉、鹽、蛋清液,拌勻,順一個方向攪上勁。2.取適量肉蓉,捏上幾下...
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香菇雞塊米線如何做簡單又好吃
  • 香菇雞塊米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘每次去吃米線必點香菇雞塊米線,原料很豐富,有葷有素的,而且它的湯也特別好喝,每次吃上一碗米線,和上大半碗湯就覺的特別的飽,我特別喜歡香菇雞塊米線的湯,覺得很鮮很香,香菇煮的也很爛,一咬還可以吸到湯汁,特別好吃...
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鮮嫩美味的雞塊米線如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩美味的雞塊米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘米線,是一種湯水和米制成的米線共同製成的美食,湯汁鮮美,米線鮮嫩可口,無論是作為早餐還是作為家庭聚餐的一道菜,都是十分合適可口的,今天給大家介紹的這道鮮美的雞塊米線,就是用雞塊熬湯和米線一同做成的,一起來...
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玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法
  • 玉米燜雞塊怎麼做-玉米燜雞塊的做法

  • “夏天各口味玉米上市,這是冰糖玉米與雞塊同燉,吸收雞肉鮮美湯汁,味兒更豐富。而粗細搭配,健康營養。玉米挑選鮮嫩一些的,而雞肉可用雞腿肉,或是嫩雞為佳。”食材明細主料童子雞(1只)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)生抽醬油(適量)紅燒醬油(適量)精鹽(適量)食用油(適量)料酒(...
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雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法
  • 雞蛋米飯塊怎麼做-雞蛋米飯塊的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)輔料雞蛋(1個)葱花(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋米飯塊的做法步驟1、將一個雞蛋打入碗中,打散2、把米飯,葱花跟打好的雞蛋放到碗裏3、攪拌均勻,放些鹽,按自己的口味放調料4、鍋中放少許油,然後將碗中的雞蛋米飯攤到鍋中5、煎至圖片...
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紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法
  • 紅燒雞塊米線怎麼做-紅燒雞塊米線的做法

  • “最美不過就是家的味道……跨年相聚一定來一碗熱騰騰的紅燒雞塊米線,把胃讓愛填滿!”食材明細主料米線(適量)雞腿(四個)郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)葱(適量)姜(適量)魚丸(適量)香菜(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)中辣(口味)燒(工藝)一...
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麻辣香菇雞塊米線怎麼做-麻辣香菇雞塊米線的做法
  • 麻辣香菇雞塊米線怎麼做-麻辣香菇雞塊米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)大雞腿(兩個)香菇(適量)輔料豆皮(適量)西蘭花(適量)青蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)紅酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)油潑辣子(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香菇雞塊米線的做法步驟1、葱和西蘭花,香菇洗淨備用。2、米線浸泡水備用。...
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鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法
  • 鹹雞米線怎麼做-鹹雞米線的做法

  • “首先要介紹一下這個菜裏面的一個主菜的做法,就是鹹雞了,其實做法很簡單,首先去毛,洗乾淨的母雞(我覺得母雞做起來好吃,你也可以用其它雞)一隻,放進鍋裏,水滿過雞,燒一個小時(如果雞很嫩的話,時間適當減少),撈起,放涼,然後用鹽和沙姜粉裏裏外外把雞擦均勻,放在冰箱裏,第二天就可以開吃啦!”...
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小米蒸雞塊怎麼做-小米蒸雞塊的做法
  • 小米蒸雞塊怎麼做-小米蒸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)小米(適量)輔料枸杞(適量)香菜(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米蒸雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨。2、花椒、葱、姜準備好。3、所有調料放入雞塊裏面。4、拌勻醃製,20分鐘。5...
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美味的香菇雞塊米線如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雞塊米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘以前在學校裏就經常點這一道菜,但是價格特別貴,吃起來雞湯的味道也很淡,雞塊的量也很少,但是總的説來味道還是不錯的,我就想着放假自己能在家裏做做就好了,看着這份菜譜,我覺得香菇雞塊米線的做法也不是很複雜,而...
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雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法
  • 雞汁米線怎麼做-雞汁米線的做法

  • “米線是一種大米制作的食品,也是雲南人餐桌必不可少的主食之一。雖然家家都愛吃米線,但各人的喜愛不同,米線的湯料也就不同,雞肉、豬肉、牛肉、豆湯等,今早的早餐就是雞汁米線,雞是農家的老母雞,有點肥,但這樣煮出來的雞湯最香。雞湯是前一晚煮好存冰箱裏的,這樣早晨做早餐又簡單...
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雞湯米線怎麼做-雞湯米線的做法
  • 雞湯米線怎麼做-雞湯米線的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)米線(適量)輔料油菜(2顆)火鍋丸子(適量)鵪鶉蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、火鍋丸子。4、鵪鶉蛋。5、把丸子和鵪鶉蛋倒入雞湯鍋裏,煮5分鐘。6、放入米線,放入胡椒粉...
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香飄飄的香菇雞塊米線如何做簡單又好吃
  • 香飄飄的香菇雞塊米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘一大早就醒了,那就趁早去看看今天有什麼新鮮的食材,好好準備一下中午飯。新鮮的香菇,模樣肥大,煮湯一定好喝,再買點鮮嫩的雞肉搭配,葷素都有了,即營養豐富,還味道鮮美,那中午就做香飄飄的香菇雞塊米線,簡單又好吃,這...
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雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做
  • 雞丁米線的做法 【雞丁米線】---獨特的雞丁米線米粉 雞丁米線怎麼做

  • “雞丁米線是妹妹的最愛,超級喜歡吃,以前都是去人家的店裏吃,每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉,妹妹每次走到那裏都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類的,但是每次都會陪妹妹去吃,她吃一碗,我吃一點,憑着以前吃過的味道,給她造出了這份雞丁米線...
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麻辣藕丁雞塊米線怎麼做-麻辣藕丁雞塊米線的做法
  • 麻辣藕丁雞塊米線怎麼做-麻辣藕丁雞塊米線的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)大雞腿(兩個)米線(適量)青菜(適量)豆皮(一張)花椒(適量)紅辣椒(適量)輔料小菜(適量)香菜(適量)油炸花生(適量)蘿蔔(適量)洋葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)白酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)油潑辣子(適量)水(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣藕...
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黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法
  • 黃金雞米塊怎麼做-黃金雞米塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料味極鮮(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞米塊的做法步驟1、準備雞胸肉,清洗乾淨。2、切厚一點點的片片。3、放入鹽、雞精、胡椒粉、半勺味極鮮、玉米澱粉抓勻。4、再加入一勺...
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鮮菇雞湯米線的做法 鮮菇雞湯米線🍜 鮮菇雞湯米線怎麼做
  • 鮮菇雞湯米線的做法 鮮菇雞湯米線🍜 鮮菇雞湯米線怎麼做

  • “午餐時間,來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線(適量)雞腿菇(適量)火鍋肉片(適量)雞湯(適量)輔料雞蛋(適量)調料黑椒鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇雞湯米線的做法步驟1、雞腿菇(其他菌類也可以)洗乾淨切細。火鍋肉片(豬肉,雞肉,牛肉都可以)解凍即可無需醃製。2、肉...
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紅棗糯米雞塊怎麼做-紅棗糯米雞塊的做法
  • 紅棗糯米雞塊怎麼做-紅棗糯米雞塊的做法

  • “紅棗、糯米還有柴雞組合在一起,就成了一道香氣四溢的美食。用筷子夾起一塊雞肉吃到嘴裏,有種濃濃的棗香味。並且糯米充分吸收的雞塊的油膩,使得雞肉吃起來一點也不膩。”食材明細主料柴雞(半隻)輔料紅棗(50)糯米(150g)配料葱(15g)姜(5g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)五香粉(3g)蠔油(3g)鹽(3g)微辣(口...
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雞腿米線怎麼做-雞腿米線的做法
  • 雞腿米線怎麼做-雞腿米線的做法

  • 食材明細主料老雞(一隻)紅椒(半個)蘆筍(3根)葱花(2根)香菜(少許)輔料鹽巴(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞腿米線的做法步驟1、先把老雞飩好,差不多兩個小時。2、雞腿留着,要整個燉不要切成小塊。3、將蘆筍紅辣椒切丁,下沸水過一下,兩分鐘左右。4、撈出紅椒蘆筍後沸水裏...
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麻辣雞湯米線的做法 DIY-麻辣雞湯米線 麻辣雞湯米線怎麼做
  • 麻辣雞湯米線的做法 DIY-麻辣雞湯米線 麻辣雞湯米線怎麼做

  • “上週末在家,研究了一下開滿大街小巷的米線,話説自己很喜歡吃,也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”,但米線店中的用料真不敢百分百的放心,所以還是專心琢磨一下,自己做來,全家享用,真材實料,衞生健康。製作半天不容易,絕對原創,口味不錯!”食材明細主料幹米線(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)小油菜(適...
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雞湯米線的做法 爽口雞湯米線 雞湯米線怎麼做
  • 雞湯米線的做法 爽口雞湯米線 雞湯米線怎麼做

  • “米線是雲南人的最愛,一日三餐甚至都可以用米線代替,過橋米線,小鍋米線,燜肉米線,雜醬米線,炒米線,滷米線......吃法多種多樣,而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線,一碗高湯配上自己喜歡的蔬菜將米線燙熟,簡單加個帽子,一碗熱乎乎的米線就做好了,很適合冬天的早餐呢。我這...
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