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關於菌菇雞蛋蒸肉末的餐飲百科

菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做-菌菇雞蛋蒸肉末的做法
  • 菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做-菌菇雞蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(135克)黑木耳(適量)杏鮑菇(半根)輔料雞蛋(1只)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:肉末。2、黑木耳(已泡發)。3、杏鮑菇、雞蛋。4、將已泡發的黑木耳和杏鮑菇清洗一下。5、放在案板上切碎。6、隨後,將切碎的杏鮑菇和黑木耳合入肉末中...
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菌菇肉末糯米餅怎麼做-菌菇肉末糯米餅的做法
  • 菌菇肉末糯米餅怎麼做-菌菇肉末糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)黑木耳(5克)肉末(80克)新鮮香菇(4個)輔料料酒(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇肉末糯米餅的做法步驟1、食材:糯米(已泡開)。2、黑木耳(已泡發)。3、肉末。4、新鮮香菇。5、將已泡開的糯米淘洗一下,控幹水分,待用。6、...
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肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法
  • 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉餡(適量)輔料味極鮮(適量)醬油(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放入味極鮮、醬油、五香粉、鹽、雞精。3、加入澱粉順時針攪拌上勁。4、放入一勺食用油拌勻,醃製十分...
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香菇肉末蒸蛋怎麼做-香菇肉末蒸蛋的做法
  • 香菇肉末蒸蛋怎麼做-香菇肉末蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個(較小))豬肉(1小塊)幹香菇(幾朵)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(1小匙)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末蒸蛋的做法步驟1、幹香菇洗淨表面雜質,浸泡至軟2、泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔了,留着有用3、豬肉切丁,加少許澱粉、生抽、胡椒粉抓勻4...
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~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味
  • ~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味

  • “最近一個人吃飯,做多了吃不完,做少了懶得費勁,哎,真是麻煩,想起小時候,家裏條件不好的時候,媽媽為了讓我們吃好,給做的一個簡單好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明細主料瘦肉(300g)輔料葱(3根)姜(5片)鹽(適量)配料雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、我用的裏...
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雞蛋烏賊蒸肉末怎麼做-雞蛋烏賊蒸肉末的做法
  • 雞蛋烏賊蒸肉末怎麼做-雞蛋烏賊蒸肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)烏賊(230克)肉末(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋烏賊蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋、烏賊(已洗淨)、肉末2、將已洗淨的烏賊放在案板上切碎。3、隨後,在肉末中打入雞蛋,合入切好的烏賊。4、接着,加適量的料酒。5、加適量...
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肉末香菇蒸蛋怎麼做-肉末香菇蒸蛋的做法
  • 肉末香菇蒸蛋怎麼做-肉末香菇蒸蛋的做法

  • “新吃法,老公和兒子吃了個光光,哈哈,這裏有兒子不愛吃的香菇他沒吃出來”食材明細主料香菇(4個(大))肉餡(100克)雞蛋(3枚)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)姜(少許)香油(少許)玉米油(少許)韭菜(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒸蛋的做法步驟1、香菇洗淨剁碎2、剁好的肉...
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雞蛋開洋蒸肉末怎麼做-雞蛋開洋蒸肉末的做法
  • 雞蛋開洋蒸肉末怎麼做-雞蛋開洋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1只)開洋(40克)肉末(185克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋開洋蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋、開洋(已泡)、肉末2、將泡好的開洋合入肉末中。3、打入雞蛋。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、加適量的鹽。7、調味拌勻...
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肉末鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做-肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法
  • 肉末鵪鶉蛋蒸香菇怎麼做-肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法

  • 食材明細主料肉糜(1飯碗)香菇(8只)鵪鶉蛋(10只)調料油(適量)食鹽(適量)生抽(1匙)葱(2根)姜(1片)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、放開水裏面煮沸焯水。3、撈出瀝乾水份。4、肉糜裏面加兩個鵪鶉蛋,適量食鹽,一匙生抽,一匙澱粉。5、一...
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肉末蒸雞蛋的做法 嬰兒輔食-肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做
  • 肉末蒸雞蛋的做法 嬰兒輔食-肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做

  • “給孩子做的營養的美味的,蒸雞蛋,最適合6個小時以上的寶寶吃”食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(50克)輔料鹽(適量)生抽(2克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、所有材料準備好2、豬肉加入鍋裏炒3、快速炒散在加入一點生抽4、雞蛋加入温水打散5、然後蓋上保鮮膜6...
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香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法
  • 香葱肉末蒸雞蛋怎麼做-香葱肉末蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20克)輔料葱花(1棵)花生油(2克)食鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散,然後把初了葱花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水攪拌均勻4、上蒸鍋蒸二十分鐘5、蒸好了6、撒上葱花...
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香菇肉末蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法
  • 香菇肉末蒸鵪鶉蛋怎麼做-香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)鵪鶉蛋(適量)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋攪打均勻。2、加入料酒、鹽、生抽、老抽。3、加入適量水攪勻。4、將香菇中放入肉末和鵪鶉蛋依次做好放入碗中。5...
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香菇肉末蒸雞蛋怎麼做-香菇肉末蒸雞蛋的做法
  • 香菇肉末蒸雞蛋怎麼做-香菇肉末蒸雞蛋的做法

  • “蒸雞蛋可用作私房菜食譜,亦可作為補虛養身食譜,健脾開胃食譜,營養不良食譜及貧血食譜,口味鹹鮮,營養價值豐富,且操作簡單。加入香菇肉醬,肉末香菇的鹹香混着滑嫩的雞蛋,怎一個鮮美了的”食材明細主料五花肉(150克)香菇(適量)雞蛋(4個)輔料生薑粉(少量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)生...
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雞蛋蒸肉末怎麼做-雞蛋蒸肉末的做法
  • 雞蛋蒸肉末怎麼做-雞蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)肉末(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸肉末的做法步驟1、材料:雞蛋、肉末2、隨後,在肉末加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、加入一勺清水。7、調味拌勻。8、接...
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肉末蒸蛋的做法 任你蒸都不會老的雞蛋羹——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做
  • 肉末蒸蛋的做法 任你蒸都不會老的雞蛋羹——肉末蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做

  • “兒子從小就不愛吃雞蛋,是個無肉不歡的主兒,所以到現在家裏也一直沒買烤箱做做麪包、蛋糕之類的點心,做了也沒人吃呀,但還是要想辦法讓他吸收點雞蛋的營養不是?於是在蒸雞蛋的上面鋪滿香噴噴的肉末,劃地為營,跟他説要想吃肉末必須連帶下面的蒸雞蛋一塊吃了,呵呵,當媽的真不容易呀...
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雞蛋杏鮑菇蒸肉末怎麼做-雞蛋杏鮑菇蒸肉末的做法
  • 雞蛋杏鮑菇蒸肉末怎麼做-雞蛋杏鮑菇蒸肉末的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)杏鮑菇(85克)肉末(135克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋杏鮑菇蒸肉末的做法步驟1、材料:雞蛋、肉末、杏鮑菇(已清洗)2、將已清洗的杏鮑菇放在案板上切碎。3、隨後,將切碎的杏鮑菇放入盤中,合入肉末。4、接着,加適量的料酒。5...
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肉末蒸雞蛋蒸多久
  • 肉末蒸雞蛋蒸多久

  • 10-15分鐘。可以根據肉末雞蛋羹的狀態變化來調整時間,若是喜歡口感嫩滑的只需要8-10分鐘即可,若是想要食用老成一點的蛋羹可以蒸10-15分鐘左右,蒸蛋羹的時間越長出來的蛋羹就會變得越老,表面也會越坑坑窪窪,甚至出現破裂鼓包等情況。...
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肉末蒸蛋的做法 蒸雞蛋肉末 肉末蒸蛋怎麼做
  • 肉末蒸蛋的做法 蒸雞蛋肉末 肉末蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)肉末(300克)香菇(適量)輔料玉米油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蒸蛋的做法步驟1、成品。營養豐富,補充鈣質。2、香菇先用温水泡開,與瘦肉一起剁成肉末。調入少許鹽,生抽,料酒,玉米油,玉米澱粉,雞蛋一個,攪拌均勻,醃製半...
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雞蛋幹蒸肉末 的做法 【寧波】雞蛋幹蒸肉末 雞蛋幹蒸肉末 怎麼做
  • 雞蛋幹蒸肉末 的做法 【寧波】雞蛋幹蒸肉末 雞蛋幹蒸肉末 怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)肉末(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹蒸肉末的做法步驟1、食材:雞蛋幹、肉末2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切碎。3、隨後,將切好的雞蛋幹合入肉末中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、加...
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香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認為胡蘿蔔性温味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目...
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肉末菌菇湯怎麼做-肉末菌菇湯的做法
  • 肉末菌菇湯怎麼做-肉末菌菇湯的做法

  • “今天買了很多菌菇,打算包菌菇豬肉餃子。準備完餃子餡,發現還剩了好多菌菇。哇哇,那就用菌菇做一道湯吧!”食材明細主料金針菇(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(少許)生薑(少許)食鹽(1匙)蠔油(適量)雞精(少許)豬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末菌菇湯的做法步驟1、金針菇切去...
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肉末雞蛋蒸豆腐的做法 營養小菜。。。肉末雞蛋蒸豆腐 肉末雞蛋蒸豆腐怎麼做
  • 肉末雞蛋蒸豆腐的做法 營養小菜。。。肉末雞蛋蒸豆腐 肉末雞蛋蒸豆腐怎麼做

  • “這是一道快手小菜,喜不喜歡就看你的口味了!”食材明細主料土雞蛋(適量)嫩豆腐(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)料酒(適量)澱粉(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋蒸豆腐的做法步驟1、準備所需材料2、肉切末,碗裏放入料酒、精鹽、薑末、澱粉各少許,攪拌均勻放一旁待...
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肉末秋葵蒸雞蛋怎麼做-肉末秋葵蒸雞蛋的做法
  • 肉末秋葵蒸雞蛋怎麼做-肉末秋葵蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(50g)牛肉末(10g)輔料鹽(1g)生抽(2g)胡椒粉(少量)料酒(少量)蒸魚豉油(10g)葱花(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末秋葵蒸雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、秋葵放入鍋裏焯水斷生。3、切成片放入深底盤裏。4、雞蛋加的鹽和水稀釋攪勻。5、把蛋液倒入裝有秋葵...
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海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法
  • 海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法

  • “雞肉嫩滑湯鮮美!蒸着吃更健康!”食材明細主料雞(半隻)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)料酒(適量)枸杞(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菌菇蒸雞的做法步驟1、海鮮菇和蟹味菇洗淨,瀝乾水分。2、雞洗淨,切塊,根據自己的口味加入鹽,料酒,生薑和蠔油攪拌均勻...
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菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做
  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做

  • “鮮美可口,清淡入味,特別適合兒童,老年,病人。”食材明細主料肉末(半碗)菇類(適量)雞蛋(丨個)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇肉末湯的做法步驟1、肉末加黃酒鹽雞精,(我加了點老抽)。2、雞蛋將鍋內放油,煎餅一個,待用。3、水燒開,做肉圓,燒開肉圓。4、...
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