- “草菇亦稱包腳菇、蘭花菇,具有肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇問世不久就開始進貢皇家,充作御膳。據説慈禧太后對它“十二分的喜歡”。我國草菇的出口量較大,故國際上稱之為“中國蘑菇”。功效:草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍,是國...
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- “杏鮑菇用來做餡不像白菜水分大做起來特別方便,做出的餃子很鮮美”食材明細主料餃子粉(800克)五花肉(300克)輔料甜椒(1個)杏鮑菇(3個)配料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)葱末(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜椒杏鮑菇水餃的做法步驟...
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- “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒...
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- “草莓果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香,營養價值也高,含豐富維生素C,有幫助消化、明目養肝的功效。春天的草莓吃不完,我把它們熬成果醬裝瓶、放冰箱冷凍起來。這次用它做三種不同花形的甜甜圈,不加泡打粉,戚風做法加上蔓越莓幹,更營養美味了。做戚風的模具要保持乾淨:無油無水,我...
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- “草菇是自身鮮香的天然美味,甘嫩有嚼勁,頗有些肉的口感,再配以上等的蠔油來調味,使草菇的鮮香發揮到極致,對這樣的美味有誰不心動。”食材明細主料草菇(適量)輔料青紅椒(適量)大葱(適量)水澱粉(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油草菇的做法步驟1、將草菇洗淨,從...
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- “蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的,特別好看,蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花(200克)金針菇(200克)輔料蒜茸(2瓣)剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蒸蟲草花菇的做法步驟1、食材準備好,金針菇切除根部,蟲草花也要摘掉根部2、吧蒜頭用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜椒草菇一道家常菜,草菇味道及其鮮美,而且營養豐富,含有很高的蛋白質,維生素C以及其他營養成分,有解毒,提高免疫力以及防癌抗癌等功效,尤其適合各種胃病的人食用,加入甜椒,顏色分明,味道酸甜可口,鮮嫩爽滑,不僅可以...
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- 食材明細主料香菇(適量)草雞(半隻)生薑(幾片)尖椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)料酒(一勺)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)尖椒香菇炒草雞的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨切成小塊,尖椒切成小塊,草雞切成小塊用料酒,鹽,胡椒粉,生抽醃製半小時備用2、油鍋燒至六成熟...
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- “天熱沒啥胃口,對做飯提不起興致,更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油煙還健康。想着這段時間的貪嘴,大油大膩的食物吃了不少,還真應該改改飲食習慣了。蒸菜,堪稱最適合夏天的健康飲食方式,蒸的方法可以使食物的營養不流失,更能保留食材的原汁原味。這倒是個不錯的選擇,但...
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- “這款湯品中,草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品,具有解毒作用,維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,消食去熱,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,提高機體免疫力;而排骨含有豐富的蛋白、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原,具有滋陰壯陽、益精補血的功效,還可為幼兒和老人提供鈣質,有很高...
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- “白玉菇甜椒炒西蘭花太鮮美了,色香味美,做法簡單,低卡低脂,好吃又減肥。”食材明細主料白玉菇(200克)甜椒(1個)西蘭花(1個)輔料葱白(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇甜椒炒西蘭花的做法步驟1、白玉菇200克,甜椒1個,西蘭花1個,葱白1段。2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青紅黃彩椒:各一個草菇:適量大蒜:適量輔料鹽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.草菇清水或者鹼水多浸泡一會兒,撈出瀝乾水分切成兩半備用(多浸泡有助於去除草菇上的農藥殘留);2.青紅黃彩椒洗淨後去蒂去籽,切成兩釐米見...
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- “草菇是一種腐生性真菌,其肉質肥嫩,風味鮮美,作為一種保健食品和高檔蔬菜,深受人們的喜愛。草菇除了味道鮮,口感好以外,還含有很多人體必須的營養成份,其主要有幾下幾點:⒈草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。⒉它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進...
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- “蒜香十足,草菇Q彈香嫩,草菇VC含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。”食材明細主料草菇(500g)五花肉(200g)青椒(300g)蒜(50g)輔料鹽(10g)調味粉(10g)生抽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草菇炒五花肉青椒的做法步驟1、草菇切片2、五花肉切片青椒切片蒜切末3、電...
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- “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
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- “這是一款甜品,可惜我的電腦問題,我才上圖。。,有點冏哈。。。材料:仙草粉50克、水10-12斤做法:將仙草粉與水一同置入鍋中,先以大火煮滾10-15分鐘,過濾倒入容器中,放涼後冰於冰箱即可想吃時放入有蜂蜜的牛奶裏也是不錯滴。。功效:清熱、降火,。。”食材明細主料仙草粉(適量)輔料清...
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- “快手菜,下班回家十分鐘搞定,葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒(2個)草菇(200克)雞胸肉(半塊)輔料肉末(適量)葱白(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒草菇炒雞肉的做法步驟1、準備好材料:把材料切好備用。2、熱鍋下油,爆香葱白。3、倒入切塊的雞...
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- “質感柔滑,鮮香味濃,有松香味。”食材明細主料草菇(適量)冬筍(適量)麪筋(適量)毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料松子(適量)葱(適量)生薑絲(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油草菇的做法步驟1、準備的材料。2、草菇洗淨切片,胡蘿蔔去皮切片...
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- “一到秋天,聽到最多的就是要貼秋膘,很多人會大魚大肉的,其實貼秋膘別光吃大魚大肉,還要多吃蔬菜,這樣身體的各種營養齊全,才能身體棒少生病。杏鮑菇甜椒炒韭菜,杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,豐富,具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。”食材明細主料杏鮑菇(1個)甜椒(1個)韭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平菇:1棵杏鮑菇:2棵鮮香菇:4朵苦菊:少許輔料橄欖油:2湯勺幹迷迭香:1茶匙百里香:1茶匙黑胡椒碎:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.平菇掰成小朵,和香菇、杏鮑菇一起洗淨,清水中加入少許鹽,即使清洗乾淨後撈出控幹。2.把洗淨的平...
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- 青春是個好東西,美食也不例外,我們都需要補充很多很多的微量元素,來給身體提供更好的調理作用,並且隨着生活的不斷改善,我們所吃的東西營養也不斷多元化。那麼到底甜椒拌魚腥草是什麼?總之這是個吃貨必備的食物!那就讓我們一起了看一看吧!一、甜椒拌魚腥草做法將魚腥草揀去雜質洗...
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- “裏脊甜椒蘑菇炒梅豆,是一道好吃,快手,家常菜。梅豆含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有調理消化系統,消除胸膈脹滿,解渴健脾的功效。在夏天多吃一些梅豆可以消暑,可幫助消化,增進食慾。梅豆經常用來和蘑菇肉一起炒,那味道非常棒。”食材明細主料梅豆(20...
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- “微辣,鹹鮮,木耳入味兒,草菇鮮嫩,兒子超愛的一道下飯菜😍😋”食材明細主料螺絲椒(一個)紅椒(一個)草菇(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)麻椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒草菇的做法步驟1、草菇適量。2、泡發的黑木耳和螺絲椒...
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- “吃就要吃當季的,現在正是菌類的季節,所以用材比較鮮,這次用了兩個品種的菇,一種是香菇,一個是雞腿菇,配着青紅辣椒,吃起來比較爽甜且又帶有一點香菇的香,加入一點黑椒,還能帶出另一翻滋味。”食材明細主料青辣椒(一個)紅辣椒(一個)菇(150克)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑椒碎(適量)微辣(口味)炒(...
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- “甜甜圈~~很讓人感到暖心🉐️食物做它~~原來是如此簡單……面發好,火候掌握好,一切就都好了”食材明細主料草莓醬(1瓶)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料酵母粉(適量)細白糖(3勺)蓬鬆粉(適量)鹽(適量)黃油(1塊)糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓醬夾心甜甜圈的做法步驟1、所需材料2、倒入雞蛋...
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