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關於紅燒山藥雞肉丸的餐飲百科

紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法
  • 紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法

  • “我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。因此大家都説鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高,但回來網上一查,有些專家又説這樣説法不對,它們的營養價值是一樣的...
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紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法
  • 紅燒山藥鴨翅怎麼做-紅燒山藥鴨翅的做法

  • 食材明細主料鴨翅(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水放入鴨翅,調入料酒、鹽、薑片大火燒開,撈出備用。3、鍋燒熱入油,倒入煮好的鴨翅翻炒,再放...
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山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做
  • 山藥紅燒雞翅中的做法 鐵棍山藥紅燒雞翅中 山藥紅燒雞翅中怎麼做

  • “鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它和其他菜品配伍才能更加引起小孩子的喜歡了,這不就做了這道菜品。也不知道我是不是第一...
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清蒸山藥肉丸怎麼做-清蒸山藥肉丸的做法
  • 清蒸山藥肉丸怎麼做-清蒸山藥肉丸的做法

  • “其實對肉丸子並不感興趣。只是因為它跟山藥扯上了關係,才忍不住想要嘗試一下清蒸肉丸。製作並不複雜,買現成的肉糜比自己剁肉更加省事。減了些醬油,有鹽就已經足夠。不知道蛋清比較少,還是攪得不夠,丸子並沒有想象中的嫩滑。雖然肉肉比較多,依然能夠明顯感覺到山藥的粉面。還...
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山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法
  • 山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)葱薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準備佐料3、葱薑蒜放入砂鍋底部4、鍋中放油和糖5、鍋中...
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紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法
  • 紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(半頭)八角(兩個)花椒(1勺)桂皮(塊1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5塊)鹽(3勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨山藥的做法步驟1、排骨切塊,用清水泡20分鐘,中間換次水2、冷水下鍋,焯水3、鍋裏放油,小火熬糖色,至焦黃色4、...
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山藥雞肉丸子湯的做法 低脂減肥餐❤️山藥雞肉丸子湯❗️好吃不長胖 山藥雞肉丸子湯怎麼做
紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做
  • 紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做

  • “冬季是進補的大好時機,在進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸...
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蒸山藥紅棗丸子怎麼做-蒸山藥紅棗丸子的做法
  • 蒸山藥紅棗丸子怎麼做-蒸山藥紅棗丸子的做法

  • “紅棗山藥簡直神仙搭配,再加上糯米粉,一攪一蒸,軟糯甜香,還有營養!”食材明細主料鐵棍山藥(100g)輔料糯米粉(適量)調料白糖(適量)紅棗碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蒸山藥紅棗丸子的做法步驟1、食材,鐵棍山藥去皮上鍋蒸熟。2、蒸熟後加入一勺白糖用叉子壓成泥。3、加入糯...
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山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法
  • 山藥蒸肉丸怎麼做-山藥蒸肉丸的做法

  • ““過節家裏免不了有小孩子做客,給他們做飯可以動一番腦筋,調味重的,油大,生硬的都不能給他們吃,因為小孩的消化系統比較弱,所以我每次買肉都是挑選最嫩的部位裏脊給他們做菜吃,光吃肉也不行,含有加上有助於消化的蔬菜才行,所以長山藥健脾養胃助消化老少皆宜最適合”食材明細主料...
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火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法
  • 火麻栗子山藥紅燒肉怎麼做-火麻栗子山藥紅燒肉的做法

  • “以前做紅燒肉都是隻和一種配菜一起燒,這次用了栗子和山藥兩種配菜,沒想到非常好吃,蔬菜吸足了湯汁的肉香,別有風味,肉也肥而不膩,吃到嘴裏滿口留香,受到大家的讚揚,做了那麼多,一頓就光盤了,真美味!”食材明細主料五花肉(650克)火麻仁(15克)輔料山藥(1根)栗子(200克)葱段(適量)薑片(適量)調料...
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蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做
  • 蒸山藥肉丸的做法 蒸蒸日上——蒸山藥肉丸 蒸山藥肉丸怎麼做

  • “春節的雞鴨魚肉少不了,如果都用傳統的炒炸燉的方法,估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止,所以充分利用家裏的廚具,把中國的烹飪方法全都用上,蒸煮燉炒炸,不但菜品和口味豐富多彩,還能節約很多時間,更能兼顧到男女老少不同的口味。今兒我帶來的這道蒸菜,食材就只有山藥和豬肉兩樣...
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山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法
  • 山藥燒雞怎麼做-山藥燒雞的做法

  • “好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒雞的做法步驟1、山藥泡在水裏,煮熟之後然後很好剝皮!這是清理山藥的一個好方法哦!又不用把自己的手...
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紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法
  • 紅燒山藥丸子怎麼做-紅燒山藥丸子的做法

  • 食材明細主料山藥(200g)豬肉餡(250g)輔料葱(適量)雞蛋(一個)糖菜(3一4棵)姜(適量)五香粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒山藥丸子的做法步驟1、豬肉餡加入料酒,葱薑末,生抽,蠔油,五香粉,雞粉,拌勻,...
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山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法
  • 山藥肉丸湯怎麼做-山藥肉丸湯的做法

  • “天氣熱我家常做這個山藥肉丸湯,清淡爽口,好喝。”食材明細主料豬肉餡(500g)山藥(2根)雞蛋(1個)小葱(1根)姜(3片)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥肉丸湯的做法步驟1、準備剁好的豬肉餡裝入一個稍微大一點的碗中,打入1個雞蛋,然後加入蒜末、葱花、生抽、...
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家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥
  • 家常雞翅根燒山藥-雞翅根燒山藥

  • “山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換着花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生薑(適量)蒜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞翅根燒山藥的...
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雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法
  • 雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法

  • “最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物,春天還要少動肝火,控制好情緒,要注重養肝。而雞肉味甘性温,是補脾的好食材,搭配着山藥和蓮...
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山藥肉丸南瓜湯的做法 寶寶輔食—山藥肉丸南瓜湯 山藥肉丸南瓜湯怎麼做
  • 山藥肉丸南瓜湯的做法 寶寶輔食—山藥肉丸南瓜湯 山藥肉丸南瓜湯怎麼做

  • “最近寶貝不太愛吃飯飯,所以趁着放假改善下伙食,沒想到還算買賬,那些怕自己辛苦半天寶寶不吃的寶媽不妨試試喔”食材明細主料山藥(1個)豬裏脊(1小塊)南瓜(1小塊)輔料南瓜(1小塊)山藥(1個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥肉丸南瓜湯的做法步驟1、南瓜山藥上鍋15分鐘蒸熟。與此同...
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山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法
  • 山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
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牛肉山藥丸子的做法 好吃營養的牛肉山藥丸子 牛肉山藥丸子怎麼做
  • 牛肉山藥丸子的做法 好吃營養的牛肉山藥丸子 牛肉山藥丸子怎麼做

  • “今日給寶媽推薦牛肉山藥丸子,補鐵健脾胃,香嫩彈爽又鍛鍊寶寶的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質營養,尤其是鐵元素是每個添加輔食的寶寶都必需注意的營養成分。和健脾胃清爽的山藥混合,減少了牛肉的油膩感,寶寶一定愛吃哦。”食材明細主料雪花牛排(1塊)...
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山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法
  • 山藥牛肉丸怎麼做-山藥牛肉丸的做法

  • “春天多吃點補氣益腎的東西是非常好的。山藥和牛肉的搭配。老少皆宜。特別是小孩兒這種白白嫩嫩的肉丸會非常喜歡的哦。”食材明細主料牛肉(一斤)山藥(一根)雞蛋(一個)葱(適量)小白菜(一把)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)料酒(半匙)五香粉(半匙)雞精(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(1/5匙)澱粉(一匙)鹹鮮(...
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山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法
  • 山藥肉丸粥怎麼做-山藥肉丸粥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)肉餡(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)輔料姜(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥肉丸粥的做法步驟1、將山藥切塊。2、大米洗淨。3、切薑絲、葱花。4、將肉餡調入麻油、鹽、生抽、黑芝麻、葱花順一個方向攪拌上勁備用。5...
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山藥玉米肉丸湯怎麼做-山藥玉米肉丸湯的做法
  • 山藥玉米肉丸湯怎麼做-山藥玉米肉丸湯的做法

  • “最近他買了很多玉米,又在菜市場看到不錯的山藥,買了兩根。最近很少吃豬肉呢,特別想喝一碗肉丸湯,於是就有了這個湯了,這湯很鮮甜哦!喝起來很舒服哇!”食材明細主料玉米(2根)山藥(1根)豬肉(半斤)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米肉丸湯的做法步驟1、玉米2...
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山藥雞肉丸子怎麼做-山藥雞肉丸子的做法
  • 山藥雞肉丸子怎麼做-山藥雞肉丸子的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科廚師機K6。山藥+胡蘿蔔+香菇+雞肉,做成丸子,既有肉類的營養,也健康美味!葷素搭配,超喜歡吃!做法簡單,可以多做一點密封冷凍起來!用料:雞胸肉50克山藥20克胡蘿蔔20克香菇2朵澱粉15克適量:料酒、鹽、蠔油、五香粉、醬油。”食材明細主料雞胸肉(50克)山藥(20克)胡...
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清蒸山藥肉丸子的做法 一口一顆清蒸山藥肉丸子 清蒸山藥肉丸子怎麼做
  • 清蒸山藥肉丸子的做法 一口一顆清蒸山藥肉丸子 清蒸山藥肉丸子怎麼做

  • “如果你曾經吃過手工肉丸子,你一定會覺得為什麼豬肉能有這樣的味道。特別的Q彈,就像我現在在回憶的時候口水都在分泌,就算我的大腦已經記不清它的味道,但是我的舌頭還記得。但是有一點,手工肉丸要好吃一定要不斷地去砸肉糜,這才是最重要。emmmm,但是平時我比較懶,所以並不想每次...
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