美味的牛奶燉花膠如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

花膠 ：50

輔料

紅棗 ：15顆
元肉乾 ：10顆
杞子 ：一茶匙
冰糖 ：適量

具體步驟

1.先將魚膠加清水放進冰箱保鮮泡發12小時，然後把泡好的魚膠切好。

2.把紅棗剪成小塊，放配料搭放一起清洗至乾淨為好。

3.泡發好的亦嘴敏魚膠圖

4.把純牛奶倒下已清洗好的魚膠和配料中，過程無需加水，只用純牛奶燉1至1個半小時即可

5.魚膠的功效與作用、魚膠活血、補血、止血、禦寒祛濕，健脾胃、增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾。魚膠的作用：增強體力、消除疲勞、防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘

烹飪技巧

先將花膠泡發12小時