美味的花膠燉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時

花膠可以説是非常的美容食品，對於女孩子來説花膠真的是很不錯的。為什麼對於女孩子很不錯呢，因為花膠的膠原蛋白非常的多，對女孩子的皮膚有很好的保養的效果，我這裏用的是牛奶用燉花膠，很方便，就是花膠比較浪費時間，其他的都很不錯，花膠燉很好的。

主料

花膠 ：適量
牛奶 ：適量

輔料

紅棗 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

花膠先用水泡4個小時以上（還可以泡久一點）。

4個小時過去了，我們可以往燉盅裏面倒入200毫升的純牛奶。

再將泡好的花膠放進燉盅裏面。

為了給花膠去腥，可以放1-2片薑片，不要放太多，以免搶味。

另外，還可以加2個去了核的紅棗。

蓋好盅蓋，可以開始燉了。

設定到燉湯的位置，燉2個小時，這樣花膠才燉得更美味。

2個小時後，大功告成。晚上就能喝完一碗美美的花膠燉牛奶了。

烹飪技巧

花膠要提前泡好，一定要泡軟，否則很難燉透。