美味桃膠燉蓮子如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

桃膠燉蓮子，是以桃膠和蓮子主要食材的菜餚，桃膠和蓮子是十分營養的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道菜有很多的途徑，這道菜烹製出來桃膠的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。蓮子作為十分營養的食材，桃膠燉蓮子是一種不錯的美食。

主料

桃膠 ：適量
蓮子 ：適量

輔料

冰糖 ：適量

具體步驟

1.把蓮子放到碗裏倒入清水泡發一晚

2.把桃膠放到碗裏倒入清水泡發一晚

3.第二天桃膠漲成這麼大碗，一個個桃膠像花兒一樣在水中靜靜綻放，那一個美，蓮子一小碗，去芯哦。另外桃膠和蓮子燉出來的比較清淡，喜歡軟糯一些的可以再加一小朵銀耳

4.放到鍋中，隔水燉上2小時，吃的時候記得加冰糖，或者加煉奶，蜂蜜等都行

烹飪技巧

1、喜歡苦味的可以用不去芯的！反正蓮子芯也是有好處。