桃膠和李子膠一樣嗎

不一樣。首先桃膠是可以食用的，而李子膠卻不能食用。桃膠可以和銀耳一起煲羹，將銀耳和桃膠分開泡發，然後在砂鍋或者電飯煲裏熬，熬到濃稠軟爛即可。桃膠含有豐富的膠原蛋白，食用價值高，可以搭配蓮子、枸杞、紅棗等食材一起煲羹湯食用。