![爽口的素炒大筍如何做簡單又好吃]( "爽口的素炒大筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘素炒大筍左手一直以來是我國的菜中珍品，有充足的纖維素和營養價值，能促進兒童的生長髮育，給人的成長帶來許多重要的影響。下面就是爽口的素炒大筍製作方法，大家可以參考一下上面的內容，並且有時間可以親手製作...
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![大馬哈魚炒蘆筍怎麼做-大馬哈魚炒蘆筍的做法]( "大馬哈魚炒蘆筍怎麼做-大馬哈魚炒蘆筍的做法")
- “大馬哈魚的肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺得軟嫩，且營養豐富又比較容易消化和吸收。適合兒童及高血脂人羣。蘆筍和魚同食可以為人體提供不同的營養，有一定的互補作用。蘆筍的熱量低，且富含膳食纖維，而魚肉中的脂肪含量很低，食用後不會引起發胖，因此，適合減肥食用。在一定...
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![冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法]( "冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（150g）冬筍（200g）大蒜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（2只）蒜（2瓣）老乾媽豆豉調味（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、大蒜洗淨切段3、臘肉洗淨切片4、冬筍去殼切片。5、冬筍放入鍋中焯水後撈出。6、鍋中熱油，放入臘肉開小火煸...
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![雪菜筍絲炒大腸怎麼做-雪菜筍絲炒大腸的做法]( "雪菜筍絲炒大腸怎麼做-雪菜筍絲炒大腸的做法")
- “買到了新鮮的大腸，再來一次雪菜筍絲炒大腸----哎呀呀，太下飯了！”食材明細主料大腸（一根）雪菜筍絲（一包）姜（若干）蒜（若干）青葱（兩根）輔料滷水汁（80克）醬油（30克）老抽（15克）白糖（20克）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）麪粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜筍絲炒大腸的做法步驟1、清洗新鮮的...
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![蘆筍炒大蝦怎麼做-蘆筍炒大蝦的做法]( "蘆筍炒大蝦怎麼做-蘆筍炒大蝦的做法")
- “大蝦搭配蘆筍，顏美味鮮有營養，簡單又健康的減肥餐～”食材明細主料活蝦（500克）蘆筍（若干）輔料橄欖油（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒麪（適量）蒜（兩顆）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒大蝦的做法步驟1、準備好食材，洗淨備用，蘆筍要挑新鮮脆嫩的，今天我去市場晚了，蘆筍質量一...
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![春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法]( "春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（200g）春筍（1根）黃瓜（半根）輔料花生油（1勺）調料葱（適量）生抽（1匙）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）春筍炒大蝦的做法步驟1、食材圖，小葱，姜，黃瓜切段，春筍切塊，蝦去除蝦線。2、春筍用開水焯一分鐘，撈出過涼水。3、炒鍋放油燒熱，放入小葱，姜，大蝦翻炒。4、蝦體變...
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![炒蘆筍要放大蒜頭嗎]( "炒蘆筍要放大蒜頭嗎")
- 可以放。鮮嫩的蘆筍含水量高，質地柔軟，只要把根部切掉，直接用油炒或者煎熟。晚期蘆筍的皮比較硬，所以要用煮的方法慢慢為它補充水分。蘆筍的一旦缺水，狀態就會迅速變差。買回家的蘆筍要用報紙包好，在報紙上噴點水，放進冰箱冷藏，儘量在3～4天內吃完。...
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![大白乾炒雷筍怎麼做-大白乾炒雷筍的做法]( "大白乾炒雷筍怎麼做-大白乾炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（2株）大白乾（150克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大白乾炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、大白乾。2、將大白乾放在案板上切開。3、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分鐘後撈...
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![筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法]( "筍尖炒萵筍怎麼做-筍尖炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放在案板上切開，待用。5、將筍尖放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入剁椒熗鍋。7、...
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![冬筍長大了是毛筍嗎]( "冬筍長大了是毛筍嗎")
- 不是。春天的毛竹筍長大後會成為冬筍。冬筍別名竹筍、生筍等，是禾本科植物毛竹的嫩苗，分佈於四川宜賓、江西、浙江、廣西等地。冬筍含有的草酸含量比較低，可以不經過焯水處理，直接烹炒。冬筍可以用於製作冬筍炒臘肉、乾燒冬筍、冬筍燉排骨、冬筍炒木耳等美食。...
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![蝦仁蘆筍炒意大利螺絲面怎麼做-蝦仁蘆筍炒意大利螺絲面的做法]( "蝦仁蘆筍炒意大利螺絲面怎麼做-蝦仁蘆筍炒意大利螺絲面的做法")
- “意大利螺絲面應該是小朋友們最喜歡的美食啦，以前做的都是番茄肉醬螺絲面，今天改了一下口味，把黃油改成了橄欖油，加了蝦仁，新鮮的蘆筍以及紅椒，再加一點羅勒碎，螺絲面的勁道，加上蝦仁和蘆筍的鮮美，已經羅勒碎特有的味道，簡直是一個老少皆宜的獨特風味美食，好吃又特別容易做，對美食感...
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![酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法]( "酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（g）輔料酸筍（適量）調料蒜末（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍炒大腸的做法步驟1、蒜蓉，幹辣椒準備好。2、大腸處理洗淨後用熱水煮熟，拿出泡冷水降温。把水泣出順腸口切細，直接下鍋直到出油（就像煉豬油一樣）。3...
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![春筍大骨湯的做法 家鄉春筍大骨湯 春筍大骨湯怎麼做]( "春筍大骨湯的做法 家鄉春筍大骨湯 春筍大骨湯怎麼做")
- “為什麼説是家鄉春筍大骨湯呢？這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種着一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹。竹林邊上有幾片菜地，妹夫他爸媽種了很多種應季蔬菜，青翠碧綠的，都是給自家人享用的。不...
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![雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做]( "雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雷筍（475克）大排（430克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒大排的做法步驟1、食材：雷筍、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![萵筍炒大腸怎麼做-萵筍炒大腸的做法]( "萵筍炒大腸怎麼做-萵筍炒大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）萵筍（適量）輔料紅辣椒（適量）酸辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）味精（適量）酸辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍炒大腸的做法步驟1、豬大腸，萵筍，酸辣椒，鮮辣椒。2、大腸切絲，萵筍切片，辣椒切碎。3、油燒開下入大腸絲大火炒勻，。4、淋點醋去...
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![大葱魚豆腐炒筍尖怎麼做-大葱魚豆腐炒筍尖的做法]( "大葱魚豆腐炒筍尖怎麼做-大葱魚豆腐炒筍尖的做法")
- 食材明細主料大葱（95克）魚豆腐（135克）筍尖（6根）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱魚豆腐炒筍尖的做法步驟1、食材：大葱、魚豆腐、筍尖（已煮熟）。2、將大葱清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將筍尖和魚豆腐放在案板上分別切開，待用。5、起鍋倒油燒熱，下入...
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![野山筍炒大娃娃菜怎麼做-野山筍炒大娃娃菜的做法]( "野山筍炒大娃娃菜怎麼做-野山筍炒大娃娃菜的做法")
- 食材明細主料野山筍（1包（250克））大娃娃菜（350克）調料生抽（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）野山筍炒大娃娃菜的做法步驟1、食材：野山筍、大娃娃菜（已清洗切開）。2、將野山筍拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入大娃娃菜翻炒翻炒。4、...
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![榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法]( "榨菜大豆蛋白炒萵筍怎麼做-榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）榨菜絲（50克）大豆蛋白（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜大豆蛋白炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、榨菜絲、大豆蛋白（已泡軟）2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白翻...
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![萵筍香乾炒大白菜怎麼做-萵筍香乾炒大白菜的做法]( "萵筍香乾炒大白菜怎麼做-萵筍香乾炒大白菜的做法")
- 食材明細主料香乾（120克）大白菜（240克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍香乾炒大白菜的做法步驟1、食材：香乾、大白菜（已清洗切開）、萵筍（已去皮清洗切片）。2、將香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜和香乾翻炒翻炒至大白菜斷生。4、接...
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![鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法]( "鹹萵筍炒大蒜怎麼做-鹹萵筍炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹萵筍（適量）鹹大蒜（適量）輔料辣椒醬（適量）調料菜籽油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜，清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒。4、放入媽媽牌辣椒醬翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖...
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![筍乾的做法大全-筍乾炒什麼好吃]( "筍乾的做法大全-筍乾炒什麼好吃")
- 筍子，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，且味道多數是以苦澀為主。有一些筍子只生一季，於是人們便會將新鮮的筍給製作成筍乾。那麼筍乾炒什麼好吃呢?以下小編就有整理到關於筍乾的相關做法，感興趣的人們，跟隨着小編一起來了解一下吧!筍乾炒什麼好吃1.筍乾炒大蒜(1...
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![野山筍炒大頭蝦怎麼做-野山筍炒大頭蝦的做法]( "野山筍炒大頭蝦怎麼做-野山筍炒大頭蝦的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）大頭蝦（330克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）野山筍炒大頭蝦的做法步驟1、食材：野山筍、大頭蝦（已清洗）、薑片。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、接着，下入...
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![還原筍小炒肉的做法 【還原筍小炒肉】-----大自然美味 還原筍小炒肉怎麼做]( "還原筍小炒肉的做法 【還原筍小炒肉】-----大自然美味 還原筍小炒肉怎麼做")
- “大峽谷還原筍產於乳源瑤族自治縣大布鎮境內的大峽谷自然保護區，生產基地總面積12000畝。平均海拔高度500米以上，雲霧多，空氣濕度大，強烈陽光直射少，且晝夜温差大，年平均日照時間為1515.3小時，年平均氣温為15～19.8℃，極端低温也只有零下4℃，無霜期達300天，年均降雨量為1752毫米。大...
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![詳細的竹筍做法大全-用什麼炒竹筍味道好吃]( "詳細的竹筍做法大全-用什麼炒竹筍味道好吃")
- 竹筍，它的種類是比較多的，幾乎在一年四季，我們都可以吃到新鮮的竹筍。竹筍要想好吃，首先需要將它給焯一下水，這樣可以去除掉竹筍的澀味，接下來便是挑選搭配竹筍的食材了。用炒的方式進行烹飪竹筍，什麼炒竹筍的味道好吃，以下讓我們來看看吧!什麼炒竹筍1.臘肉炒竹筍(1)將臘肉清洗幹...
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![酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜]( "酸筍炒大腸 酸筍炒大腸怎麼做-酸筍炒大腸的做法 農家菜")
- “在很多客家飯店都會有酸筍炒大腸這個小菜了，很多人喜歡，很下飯，很爽牙。我們家也不例喲。老公超喜歡，難得今天有時間也來一個了。”食材明細主料豬大腸（適量）輔料酸筍（適量）配料油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍炒大腸的做法步驟1、新鮮配料2、豬大腸，一定要用生粉和...
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味味甜
