美味的龍骨花膠湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的龍骨花膠湯是由豬骨頭和花膠為主要食材製作而成的一道美食,製作方法十分簡單易學,製作好的龍骨花膠湯再加上適量的芝麻和葱花來提味,龍骨花膠湯這樣吃起來更加的鮮美,湯喝起來也是十分的有味道,色味俱全,讓人垂涎欲滴。
主料
豬骨 :適量輔料
花膠 :適量具體步驟
1.用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜(用姜水,主要是去除腥味)。
2.將浸泡好的花膠取出,清洗乾淨。
3.將豬骨頭剁開
4.將豬龍骨清洗乾淨。
5.將龍骨洗乾淨,飛水。花膠切小塊。
6.鍋里加入清水,放入龍骨和薑片。
7.火煮開3分鐘左右。
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