美味的雞骨草龍骨護肝湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.54K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞骨草 :30
蜜棗 :25
白芍 :10
雞骨草龍骨護肝湯是一道既美味又簡單的家常湯,也是一道藥膳湯,湯裏放了很多的食用藥材,有靈芝、雞骨草、蜜棗、白芍等,是一道營養很豐富的湯,有養肝護肝的功效,沒事就可以熬出來給家人喝,既美味又營養,裏面還有排骨的鮮香,吃起來越吃越香。
主料
排骨 :500輔料
靈芝 :15雞骨草 :30
蜜棗 :25
白芍 :10
具體步驟
1首先準備好靈芝,雞骨草,白芍 ,蜜棗。
2這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒,舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右,再反覆洗乾淨表面的泥巴(野生的是多些泥土).
3精選白芍,蜜棗,靈芝。
4精選不苦的野生靈芝。因為有些人怕湯苦味。就選不苦的。保出來淡清的甘香味。
5排骨和材料都準備好啦。
6將排骨飛水。龍骨500克、豬扇骨、瘦肉都行。
7豬骨飛水去腥.已經飛好水的撈起然後與雞骨草,豬橫俐 ,白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。
8煲兩小時左右,關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。
9雞骨草,靈芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出來不要了。
10拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清熱解毒的湯就煲好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oywrqo.html