美味的蟲草花骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蟲草花骨湯是用排骨和蟲草花兩種主要的原材料加工製作而成的，排骨中含有大量的營養成分，經常食用能夠強筋健骨，老人多喝也對身體很有益，蟲草花有很不錯的滋補功效，兩種食材的結合不僅營養豐富，而且藥用價值很足，身體虛弱的人可以多多食用。

主料

排骨 ：200
蟲草花 ：20

輔料

鹽巴 ：1

具體步驟

1.洗淨蟲草花放水裏浸泡

2.排骨解凍洗淨放鍋裏

3.加適當水，焯過水

4.焯過水的排骨過冷水

5.浸泡好蟲草花連同水倒入高壓鍋

6.放入排骨生薑片

7.壓熟

8.加入鹽巴

9.清淡蟲草湯

烹飪技巧

1蟲草花泡的水不能到一起煲湯，2排骨焯過水，3只要放點鹽巴就好，其他調料不要放