如何做簡單又好吃-美味的金針菇蟲草花豬骨湯

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的金針菇蟲草花豬骨湯是將金針菇蟲草和豬骨一起放入鍋中燉制而成的一道營養又簡單的美食。經常食用這道美味的金針菇蟲草花豬骨湯還有滋陰補血的功效，我在家中還喜歡加入適量的枸杞，這樣製作出來的湯既有湯的鮮美還有枸杞的香甜，十分營養。

主料

豬骨 ：適量

輔料

金針菇 ：適量

具體步驟

1.金針菇去根洗淨，蟲草花提前用水泡發

2.骨頭清洗

3.小火煎肥的臘肉，同時放入些薑末，煎到油脂出來

4.放入臘肉煸炒至變色

5.倒入開水，加入胡椒粉

6.加黃酒

7.燉5分鐘左右

8.蟲草花放入

9.燉5分鐘後加入鹽即可