好吃的蟲草花淮山煲豬骨湯如何做簡單又好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
好吃的蟲草花淮山煲豬骨湯可以説是最家常的一道湯了,這道菜品有蟲草花、淮山和豬骨三種食材製作而成,海帶含有碘和許多微量元素,豆腐由黃豆製作而成,富含蛋白質,而排骨具有豐富的動物油,三種食材慢火燉煮將營養全部保留,適合各類人羣食用,老人,孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。
主料
蟲草花 :3輔料
豬骨 :3具體步驟
蟲草花20克排骨400克淮山500克姜3片胡蘿蔔一條
蟲草花剪去有雜的根部,洗乾淨。排骨放開水鍋裏灼去血水,撈起沖洗掉雜質骨碎鮮淮山、胡蘿蔔削皮切片。
全部材料放入湯鍋,加適量清水(約2500毫升)。大火煲開,改小火煲2小時。可視個人喜好放鹽調味,喝湯吃湯渣,
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