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關於適合秋冬健康養生黑芝麻核桃吐司（吐司之旅的餐飲百科

黑芝麻核桃吐司的做法 適合秋冬健康養生--黑芝麻核桃吐司（吐司之旅5） 黑芝麻核桃吐司怎麼做
吐司的做法 吐先生單身之旅 吐司怎麼做

  • 吐司的做法 吐先生單身之旅 吐司怎麼做

  • 食材明細主料吐司（適量）雞蛋（適量）火腿片（適量）輔料生菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、準備食材2、將吐司放入微波爐里加熱30秒左右，這樣會使吐司鬆鬆的3、把準備好的雞蛋煎好4、把準備好的火腿片放入微波爐加熱30秒（不粘鍋裏面熱一熱也行）5、把準備好...
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核桃花生吐司怎麼做-核桃花生吐司的做法

  • 核桃花生吐司怎麼做-核桃花生吐司的做法

  • “核桃在國內享有“萬歲子”、“養人之寶”的美稱，花生也被人稱為“長壽果”，兩者有卓著的健腦效果和豐富的營養價值，尤其是對腦力勞動最強的高中生來説，補腦是最合適的了。”食材明細主料高筋麪粉（300g）植物油（30g）白糖（55g）豆漿（115g）全蛋液（20g）輔料酵母（4g）核桃（60g）花生米（60g）鹽（1g）甜味（...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（含水量85%） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（含水量85%） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “模具：學廚凱蒂450克吐司盒。”食材明細主料高筋麪粉（250克）水（160克）鹽（5克）乾酵母（3克）細砂糖（10克）奶粉（13克）牛奶（50克）黃油（30克）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、材料備齊，黃油室温軟化。2、除黃油和芝麻外所有材料放入麪包機揉麪。3...
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黑芝麻豆漿吐司的做法 【台灣】黑芝麻豆漿吐司 黑芝麻豆漿吐司怎麼做

  • 黑芝麻豆漿吐司的做法 【台灣】黑芝麻豆漿吐司 黑芝麻豆漿吐司怎麼做

  • “加了黑芝麻豆漿的吐司，淡淡的黑芝麻味，低脂也健康。”食材明細主料高粉（215克）糖（25克）酵母粉（3克）波蘭種（80克）輔料黑芝麻豆漿（160克）鹽（2克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻豆漿吐司的做法步驟1、準備材料稱重。2、按照先液體後粉類的順序，鹽和酵母對角放，把所有材料...
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黑芝麻吐司的做法 [黑芝麻吐司] --- 巧用醒面法 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 [黑芝麻吐司] --- 巧用醒面法 黑芝麻吐司怎麼做

  • “雜糧，是現代生活中人們非常注重的營養，可惜因為口感粗糙，孩子們不是特別的喜歡，所以平時大多用來製做豆漿或者米糊。做麪包時也常常把它們揉進麪糰裏，不但增加了麪包的香味，而且增加了營養。在做了前面的那個“100%中種北海道”之後，讓人不得不驚歎長時間的中種發酵，給麪糰帶來...
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黑芝麻核桃仁吐司怎麼做-黑芝麻核桃仁吐司的做法

  • 黑芝麻核桃仁吐司怎麼做-黑芝麻核桃仁吐司的做法

  • 食材明細主料黃油（20g）雞蛋（25g）鹽（3g）高粉（250g）水（135g）乾酵母（3g）細砂糖（30g）輔料黑芝麻核桃仁粉（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻核桃仁吐司的做法步驟1、將所有材料黃油除外按照先液體後固體放入麪包桶，啟動揉麪程序揉15分鐘2、第一個揉麪程序結束後放入室温軟化的黃油，再...
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黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）鹽（4g）熟黑芝麻碎（30g）熟黑芝麻（30g）輔料黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做

  • 黑芝麻核桃吐司的做法 健康養生黑芝麻核桃吐司 黑芝麻核桃吐司怎麼做

  • “健康的食材做出來的吐司，讓人毫無負擔，口感非常柔軟，充滿層次感，很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉（330g）鹽（3g）全蛋液（48g）核桃肉（50g）輔料細砂糖（40g）酵母（3g）稠酸奶（160g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好；2、把除核桃仁外和黃油的...
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黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 【黑芝麻吐司】做一個好吃又營養的吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（250克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）熟黑芝麻（30克）全蛋（25克）水（120克）酵母（3克）輔料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入麪包機攪拌成團。2、加入黃油和熟黑芝麻繼續攪至完全階段。3、直到攪拌至...
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黑芝麻吐司的做法 第一次做的吐司——黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 第一次做的吐司——黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • “一直很想用自己做的吐司來做三文治，可是一想起得花一二個小時來揉麪的場景。。實在傷不起啊~~昨天不經意中突然發現，原來我的自動打蛋器有一個功能可以揉麪的哦。。。。想想之前做麪包時揉得我腰痠背痛，真是虧大了。。於是今天早上，決定做我的第一個吐司——黑芝麻吐司。。...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “金大旺老師的黑芝麻吐司，用麪包機也可以做喲。做好的吐司很綿軟，效果棒棒噠。”食材明細主料高筋麪粉（250g）奶粉（10g）水（130g）鹽（3g）熟黑芝麻（30g）輔料糖（30g）全蛋液（25g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、準備好所有原料2、除黃油和黑芝麻外的所...
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黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 噴噴香的黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • “我十分喜歡做吐司，因為它能將麪糰的拉絲效果和內部組織程度展現的淋漓盡致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等，總之對我而言它是百變的今天這款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起來感覺更香更健康”食材明細主料高粉（250克）綿白糖（30克）奶粉（10克）全蛋液（25克）水（130克）酵母...
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黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “這是我最喜歡做的一款吐司，粗細糧搭配，營養均衡，奶香中帶着一絲絲甜味，嚼在嘴裏是淡淡的鹹味，好搭配，可以做成三文治（老公兒子喜歡），或者抹點果醬（老爸喜歡），抑或麪包布丁（我喜歡），差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋麪粉（260g）糖（8g）酵母（3g）牛奶（100g）淡奶油（50g）蛋液（17g）黃油（5g）輔料...
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黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（麪包機版） 黑芝麻吐司怎麼做

  • “如果你老抱怨家中的麪包機烤出來是饅頭，皮厚不夠鬆軟，可以試試以下這個配方。這是一款完全由麪包機代勞的麪包，全程無人工整形，材料丟進去，一鍵選擇，出來的是鬆軟的麪包，雖然是直接法，又是一次發酵的產物，口感卻不輸中種法做出來的麪包，需要在寒冷的冬天解放雙手的你值得一試！”食...
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黑芝麻大吐司怎麼做-黑芝麻大吐司的做法

  • 黑芝麻大吐司怎麼做-黑芝麻大吐司的做法

  • “停止供暖了，室温也隨之下降了，再屋裏還要穿上厚厚的衣服。本來室温低，麪包機也耍起了脾氣，連着幾天都失敗了。不是發的不夠好，就是拉絲組織不理想。最不可理喻的竟然塌懸了，中間還出了一個大孔。。。我暈，臨陣脱逃不是俺的性格，我就不信了，我玩不轉你。恩恩小樣吧。。。。。第三...
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中種黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（中種） 中種黑芝麻吐司怎麼做

  • 中種黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司（中種） 中種黑芝麻吐司怎麼做

  • “平時做麪包和吐司都是用直接法，覺得這樣快，其實做中種法沒有那麼麻煩，中種麪糰冰箱裏一丟，第二天和主麪糰揉發醒發烤，就可以吃到特別柔軟的吐司了。”食材明細主料全麥粉（50克）細砂糖（28克）鹽（3克）雞蛋液（35克）淡奶油（5克）黃油（28克）輔料熟黑芝麻（30克）中種高筋麪粉（200克）水（125克）酵母（3克）其...
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奶油黑芝麻吐司的做法 鮮奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎麼做

  • 奶油黑芝麻吐司的做法 鮮奶油黑芝麻吐司 奶油黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（250克）吉士粉（15克）輔料酵母（4克）全蛋（46克）水（125克）黃油（19克）熟黑芝麻（24克）鮮奶油（適量）配料鹽（4克）白糖（19克）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油和黑芝麻外所有材料混合揉至完全階段。3、再加入黑芝麻用摺疊的方法與...
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咖啡核桃養生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃養生吐司 咖啡核桃養生吐司怎麼做

  • 咖啡核桃養生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃養生吐司 咖啡核桃養生吐司怎麼做

  • “富含人身所需熱量，且核桃有補腎的功效，是秋冬季一款經典養生面包。因為成品略有些苦味，食用時可搭配果醬”食材明細主料高粉（250G）酸奶（150G）現磨特濃咖啡（40G）熟核桃仁（50G）可可粉（適量）輔料白砂糖（30G）鹽（3G）酵母（3.5G）黃油（20G）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡核桃養生吐司的做法...
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黑芝麻吐司的做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 “烤箱美食”黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（50g）雞蛋（50g）牛奶（150g）輔料酵母（4g）黃油（25g）鹽（4g）白糖（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、除黃油，黑芝麻外其他材料放入麪包桶，啟動和麪程序攪拌20分鐘。2、放入黃油繼續攪拌20分鐘。3、放入50克黑芝麻繼續攪拌20分鐘。4、攪拌...
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全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • 全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “今天是週末，我又做了一款【全麥黑芝麻土司】，全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥，香味更濃、營養更豐富了！”食材明細主料高筋麪粉（195克）全麥麪粉（100克）快速乾酵母（5克）水（180克）鹽（4克）糖（25克）奶粉（12克）橄欖油（28克）黑芝麻（20克）即溶燕麥片（兩勺）甜味（口味）烘焙（工...
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黑芝麻吐司的做法 多吃粗糧更健康--黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 黑芝麻吐司的做法 多吃粗糧更健康--黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（270克）奶粉（12克）清水（145克）黃油（20克）細砂糖（40克）鹽（1/2小勺）全蛋液（20克）酵母（1小勺）輔料黑芝麻末（30克）黑芝麻顆粒（30克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、全蛋液，再加入奶粉、高粉、芝麻碎，最後加入酵母。2、裝入...
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黑加侖核桃吐司的做法 邊吃麪包邊養生----黑加侖核桃吐司（湯種做法） 黑加侖核桃吐司怎麼做
黑芝麻吐司怎麼做-黑芝麻吐司的做法

  • 黑芝麻吐司怎麼做-黑芝麻吐司的做法

  • “香味撲鼻，超軟的吐司。”食材明細主料高筋麪粉（300克）黑芝麻粉（50克）淡奶油（120克）輔料酵母粉（3克）白糖（20克）黃油（40克）奶粉（15克）雞蛋（1個）蛋黃（1個(涮吐司表面)）鹽（少許）温水（適量）調料燕麥（少許(用於吐司表面)）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻吐司的做法步驟1、備好所有食材：如圖。...
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核桃吐司的做法 核桃吐司——70%中種法 核桃吐司怎麼做

  • 核桃吐司的做法 核桃吐司——70%中種法 核桃吐司怎麼做

  • “開始烘焙後，做的最多的大概是就是麪包、吐司一類了，既可以直接吃，也可以添加自己喜歡的蔬菜做成三明治。入門之後更樂於嘗試多種方法來做吐司，這次就學習了龍門客棧掌櫃的70%中種法來做，麪包很成功，鬆鬆軟軟的，拉絲效果很好，謝謝掌櫃的分享。”食材明細中種牛奶（60g（主麪糰））酵母（3g...
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