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關於燒肉拌茼蒿的最正宗做法的餐飲百科

燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法
  • 燒肉拌茼蒿怎麼做-燒肉拌茼蒿的做法

  • “1、茼蒿有清血養心、潤肺化痰,作為蔬菜有潤滑作用,適當的食用具有清心養心、潤肺化痰、降血壓、利小便的功效;2、茼蒿所含的營養成分對人體的免疫有一定的影響,適量的食用可以提高人體的免疫力;3、茼蒿對咽部有很好的濕潤和物理的功效,其有消炎、利咽,並且能夠去除局部的癢感,...
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焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做
  • 焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做

  • “微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料茼蒿(適量)小米椒(適量)蝦皮(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟,撈出控水,盛入容器。3、姜蒜,小米椒,蝦皮,花椒。4、鍋內適量油燒熱,姜...
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茼蒿拌鹿心怎麼做-茼蒿拌鹿心的做法
  • 茼蒿拌鹿心怎麼做-茼蒿拌鹿心的做法

  • “沙蔘玉竹煮粉鹿心湯,湯喝着還可以,鹿心肉直接吃也可以,還可以取出來另外做菜。”食材明細主料茼蒿(100g)鹿心(50g)調料大蒜(1瓣)食鹽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌鹿心的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切段,莖葉分開。3、鍋燒開水。4、放菜梗。5、燙變色放菜葉,菜葉燙變...
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拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法
  • 拌茼蒿菜怎麼做-拌茼蒿菜的做法

  • “清淡,快手,清燙營養不流失,幾分鐘可上桌。”食材明細主料茼蒿菜(適量)輔料蒜末(少許)生抽(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿菜洗淨2、切點蒜末3、鍋中水燒開放幾滴油,可令青菜翠綠不變色4、下茼蒿菜燙2分鐘5、撈起瀝水6、熱鍋放油七成熱,下...
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姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法
  • 姜拌茼蒿怎麼做-姜拌茼蒿的做法

  • “爽口美味。”食材明細主料茼蒿(500g)輔料芹菜葉(20g)調料姜粒(1勺)小米辣(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿已經備用。2、芹菜葉已經備用。3、水開以後放入鹽,再放入芹菜葉燙一下撈出。4、再放入茼蒿燙熟撈出。5、把姜粒和小米...
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茼蒿大拌菜怎麼做-茼蒿大拌菜的做法
  • 茼蒿大拌菜怎麼做-茼蒿大拌菜的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)紅薯粉條(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小米椒圈(適量)澱粉(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)葱末(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茼蒿大拌菜的做法步驟1、茼蒿洗淨後切段焯燙。2、過涼水。3、食材彙集:紅素粉條提前浸泡,胡蘿蔔洗淨。4、雞...
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醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法
  • 醋拌茼蒿怎麼做-醋拌茼蒿的做法

  • “這是一道你吃了就不會忘記的菜,低脂又美味,陳醋和茼蒿是最好的搭檔了,關鍵是還減肥減肥減肥😂😂😂”食材明細主料茼蒿(一把)蒜頭(2瓣)熟花生米(適量)輔料陳醋(2——3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒麪(1勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)熟芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)醋拌茼蒿的做法步驟1、準備...
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蒜燒茼蒿怎麼做-蒜燒茼蒿的做法
  • 蒜燒茼蒿怎麼做-蒜燒茼蒿的做法

  • “個人比較喜歡蒜燒一些青菜,這款味道很不錯的推薦給大家”食材明細主料茼蒿(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒茼蒿的做法步驟1、給寶寶吃茼蒿挑細的嫩一些,洗淨控水2、葱,姜,蒜切好備用,蒜燒當然要用大量的蒜.3、茼...
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芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法
  • 芝麻拌茼蒿怎麼做-芝麻拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿菜(若干)輔料白芝麻(若干)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨切段。2、鍋裏水燒開茼蒿焯水先焯杆子煮個三分鐘撈起過下涼水(水裏可以加點鹽,可以保持菜葉綠色新鮮)。3、再將茼蒿葉子燙一下。4...
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茼蒿拌蛋白怎麼做-茼蒿拌蛋白的做法
  • 茼蒿拌蛋白怎麼做-茼蒿拌蛋白的做法

  • 食材明細主料茼蒿(350克)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿拌蛋白的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、熟雞蛋。3、將熟雞蛋剝殼、挖開、取出蛋黃(另有用)。4、掰碎,待用。5、接着,將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。6、用涼水過涼。7、將過涼...
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涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 清香爽脆涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • “愛極了茼蒿獨特的清香,經常炒菜、做湯、拌餡,最常吃的就是涼拌,爽口開胃,清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素,茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高,能夠調節體內水液代謝,消除水腫。”食材明細主料茼蒿(1把)輔料蒜(3瓣)小米辣(1個)...
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涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做
  • 涼拌茼蒿的做法 爽口的涼拌茼蒿 涼拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿頭(適量)輔料大蒜(1頭)蠔油(適量)香醋(適量)味精(小許)糖(1小調料勺)鹽(小許)味極鮮(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨,莖可以炒着吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜搗成蒜泥4、兑出調汁,把醋倒入碗裏,倒上蠔油、味極鮮、5...
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麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法
  • 麻油拌茼蒿怎麼做-麻油拌茼蒿的做法

  • “茼蒿是春季時令蔬菜,用麻油涼拌,特別脆嫩爽口,鮮在春天,有一股春天的氣息。”食材明細主料茼蒿(200g)輔料麻油(2勺)紅油辣椒(1勺)鹽(適量)生抽(1勺)調料芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,去掉老根。2、鍋裏水開後,加入鹽,把茼蒿分次放入開水中汆...
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拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法
  • 拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法

  • “色澤碧綠,口感脆爽,茼蒿特有的香味,太美味啦!”食材明細主料茼蒿(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)熟芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茼蒿的做法步驟1、備好食材:茼蒿去除根部約一寸,清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開,下茼蒿加少許鹽燙一分鐘,撈出擠幹水分...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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韭花醬拌肉片茼蒿怎麼做-韭花醬拌肉片茼蒿的做法
  • 韭花醬拌肉片茼蒿怎麼做-韭花醬拌肉片茼蒿的做法

  • “打了一些肉片,本來想吃火鍋來的。吃不了辣的,還吃不了多少,不值當的。就乾脆用韭花醬拌一下好了。”食材明細主料茼蒿(100g)肉片(120g)輔料韭花醬(1匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)香油(3g)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭花醬拌肉片茼蒿的做法步驟1、取韭花醬放生抽。2、放食鹽。3、放...
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麻醬拌茼蒿怎麼做-麻醬拌茼蒿的做法
  • 麻醬拌茼蒿怎麼做-麻醬拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(250g)麻醬(2湯勺)輔料葱花(少量)香菜末(少量)醬油(少量)味精(少量)芝麻油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,鍋裏燒水,放點鹽、油,水開後放入茼蒿煮熟。2、切點葱花,香菜末。加入2勺麻醬,幾粒味精,適量醬油,鹽,麻椒油(可不要),芝麻油,攪拌均...
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茼蒿拌豆腐怎麼做-茼蒿拌豆腐的做法
  • 茼蒿拌豆腐怎麼做-茼蒿拌豆腐的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)老豆腐(適量)輔料葱(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿拌豆腐的做法步驟1、適量茼蒿準備就緒。2、一塊老豆腐準備就緒。3、豆腐切小丁焯水,去除豆腥味。4、茼蒿也入鍋中汆燙一下立刻來撈出過涼。5...
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臘腸拌茼蒿怎麼做-臘腸拌茼蒿的做法
  • 臘腸拌茼蒿怎麼做-臘腸拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)茼蒿(適量)輔料紅火辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸拌茼蒿的做法步驟1、1、把臘腸洗淨,放沸水裏煮熟,取出放涼。2、2、茼蒿洗淨,放沸水裏焯水一分鐘即熟。3、3、把焯好水的茼蒿放涼水裏涼。4、4、把紅米辣、蒜切碎5、5...
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涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法
  • 涼拌茼蒿怎麼做-涼拌茼蒿的做法

  • “涼拌茼蒿,做法簡單,用來下酒解膩都很不錯,清清爽爽。”食材明細主料茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茼蒿的做法步驟1、水開後加一勺鹽。2、下入洗好澡的茼蒿,焯水一分鐘。3、茼蒿撈出過涼水。4、...
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腐竹拌茼蒿怎麼做-腐竹拌茼蒿的做法
  • 腐竹拌茼蒿怎麼做-腐竹拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(三斤)腐竹(三根)米椒(三個)蒜(五瓣)輔料胡麻油(適量)香油(適量)麻油(少量)鹽(適量)生抽(少量)雞精(少量)白糖(少量)香醋(適量)味精(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿挑去邊葉,洗乾淨2、鍋裏面燒水,水開後加點鹽,放入茼蒿,焯30秒就行啦!3、煸水後,放入...
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茼蒿拌蝦仁怎麼做-茼蒿拌蝦仁的做法
  • 茼蒿拌蝦仁怎麼做-茼蒿拌蝦仁的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)茼蒿(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醬油(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿拌蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨處理乾淨,取出蝦仁。2、適量茼蒿洗淨控水。3、茼蒿入開水鍋汆燙一下,撈出過涼攥幹水分...
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芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做
  • 芝麻醬拌茼蒿的做法 芝麻醬.拌茼蒿 芝麻醬拌茼蒿怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿菜(400克)輔料蒜末(適量)芝麻醬(2勺)蠔油(一勺)醬油(1勺)米醋(2勺)白糖(少許)老乾媽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌茼蒿的做法步驟1、新鮮茼蒿菜,洗淨。2、大蒜拍碎。3、鍋內加水燒開下入茼蒿菜,湯30秒。4、撈出放入涼開水。5、把涼透的茼蒿菜,切段。6、切...
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茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法
  • 茼蒿拌煎蛋怎麼做-茼蒿拌煎蛋的做法

  • “繼續吃茼蒿,還有一次就可以吃完了。真的好羨慕南方可以一次只買一頓飯的食材。”食材明細主料茼蒿(80g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(半克)雞精(小許)白醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿拌煎蛋的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱打入雞蛋。3、煎熟。4、弄碎,...
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生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做
  • 生拌茼蒿的做法 涼拌爽口菜——生拌茼蒿 生拌茼蒿怎麼做

  • “這道菜在餐廳吃過,一直都很想學,也蒐集了很多食譜,嘗試了好幾次都不是很理想,這一次總算是學到最像的,趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿(適量)香油(適量)輔料蒜蓉(適量)芝麻(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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