![家常版自做美味壽司便當如何做簡單又好吃]( "家常版自做美味壽司便當如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量紫菜：2張胡蘿蔔：半根黃瓜：1條雞蛋：1個輔料壽司醋：適量沙拉醬：適量具體步驟1.把紫菜平鋪在竹簾上2.平鋪米飯3.材料切段備用4.雞蛋攤好備用5.放好材料6.慢慢捲成功～...
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![自制蒸烤箱版披薩-蒸烤箱版披薩]( "自制蒸烤箱版披薩-蒸烤箱版披薩")
- “香脆的餅底，放上蔬菜肉類，最重要的是能拉絲的芝士。一個做完多人分享。許多年前，我們的小城裏只開了一家披薩店，當時還是需要排隊購買，現在可以藉助工具自己完成製作了，總是忍不住感慨。”食材明細主料高筋麪粉（100g）低筋麪粉（45g）馬蘇裏拉芝士（30g）紅椒（45g）洋葱（15g）聖女果（8顆）培根（2條...
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![基礎版自制狗糧的做法 發點不一樣的食譜——基礎版自制狗糧 基礎版自制狗糧怎麼做]( "基礎版自制狗糧的做法 發點不一樣的食譜——基礎版自制狗糧 基礎版自制狗糧怎麼做")
- “我做得很簡單，大部分資金用到了肉上，總共成本35元，成品3.6斤。在這個基礎上還可以加雞蛋，玉米粉，紫薯，雞蛋，維生素片等。”食材明細主料豬肉（一斤）大土豆（一個）大胡蘿蔔（一根）大白菜（三片）米飯（六兩）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎版自制狗糧的做法步驟1、白菜洗淨切粒，蒸熟後，擠掉...
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![自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶]( "自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶")
- “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，温度設置43度，用了8小時，朋友們用不同的烤箱，温度也會有差異，所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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![麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法]( "麪包機版自制肉鬆怎麼做-麪包機版自制肉鬆的做法")
- “肉鬆製作過程比較繁瑣，可有了麪包機和肉鬆錘，一切的製作，都變成簡單。本來看看我今晚做的肉鬆吧。”食材明細主料瘦肉（250g）輔料醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪包機版自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切塊，加量薑片、鹽，用高壓鍋壓15分鐘。2、...
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![自制酵母版油條-酵母版油條]( "自制酵母版油條-酵母版油條")
- 食材明細主料普通麪粉（500g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料糖（5g）鹽（8g）小蘇打（2g）牛奶（30g）黃油（30g）玉米油（20g）温水（245g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的光滑麪糰，室温靜置發酵30分鐘左右（冬天適當延長髮酵時間）2、重新排氣揉成團。此時的麪糰毫...
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![烤箱版自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（烤箱版） 烤箱版自制牛肉乾怎麼做]( "烤箱版自制牛肉乾的做法 自制牛肉乾（烤箱版） 烤箱版自制牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料蜂蜜（適量）配料蠔油（適量）麻椒（適量）糖（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蠔油醃製10分鐘。5、裝入烤盤。6、14...
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![奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做]( "奶粉版自制酸奶的做法 自制酸奶，奶粉版 奶粉版自制酸奶怎麼做")
- 食材明細主料奶粉（125g）水（1000g）輔料菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水燙一下消毒。2、奶粉125克，1:8的比例，水1000g。3、加入菌粉攪拌均勻，奶粉充好放到室温才行，不能太燙，菌粉拿出來晾15分鐘，然後放入酸奶機6.10小時。4、完工。...
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![家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做]( "家庭版自制薯條的做法 【詳細家庭版自制薯條】 家庭版自制薯條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗淨表面的澱粉瀝乾水分裝盤。3、鍋中放適量的水燒開，放一勺鹽，把土豆放下去煮2到3分鐘。4...
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![奶粉版自制酸奶怎麼做-奶粉版自制酸奶的做法]( "奶粉版自制酸奶怎麼做-奶粉版自制酸奶的做法")
- 食材明細主料酸奶（100g）開水（500g）奶粉（100g）輔料白糖（75g）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶粉版自制酸奶的做法步驟1、開水消毒器具2、全脂奶粉100g3、開水500g4、奶粉倒入開水中順時針不斷攪拌5、白糖75g依次放人牛奶中拌溶解6、放入100g酸奶7、材料全部放入拌均勻後，浮起的...
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![家庭版自制披薩 怎麼做-家庭版自制披薩 的做法]( "家庭版自制披薩 怎麼做-家庭版自制披薩 的做法")
- “放入自己喜歡的蔬菜水果肉類做自己喜歡的口味料足餡多鹹香鬆軟”食材明細主料麪粉（250G）披薩醬（150G）馬蘇裏拉（200G）黃油（50G）輔料洋葱（適量）羅勒碎（適量）青紅椒（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版自制披薩的做法步驟1、為了麪餅的香甜可用牛奶和麪放入5g的酵母粉少量的鹽...
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![自創豆渣版葫塌子怎麼做-自創豆渣版葫塌子的做法]( "自創豆渣版葫塌子怎麼做-自創豆渣版葫塌子的做法")
- “豆渣又有新用途啦。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料洋葱（半個）西葫蘆（一個）麪粉（100克）青蒜（一根）豆渣（50克）配料雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創豆渣版葫塌子的做法步驟1、把洋葱切粒，西葫蘆擦絲。青蒜切沫。再加所有的主料和輔料攪拌成糊，不要...
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![自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅]( "自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅")
- 食材明細主料葱油飛餅（一包）雞蛋（一個）輔料芝麻（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後，疊在一起擀開，（要撒點乾麪粉）。2、捲成筒後分成六份。3、把有“年輪”的一面往上，摁扁，擀成小餅。4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。5...
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![自制腐竹版辣條怎麼做-自制腐竹版辣條的做法]( "自制腐竹版辣條怎麼做-自制腐竹版辣條的做法")
- 食材明細主料腐竹（500克）輔料姜（1勺）桂皮（適量）香葉（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）糖（適量）孜然粉（適量）大料（適量）花椒（適量）麻椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制腐竹版辣條的做法步驟1、泡好的腐竹，我泡的太爛了，時間太久了2、開始油煎3、還在煎4、依然在煎5、有點焦黃了6、爆鍋後加...
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![麪包機版自制酸奶怎麼做-麪包機版自制酸奶的做法]( "麪包機版自制酸奶怎麼做-麪包機版自制酸奶的做法")
- “這個配方是我參考了好幾個方子總結出來的，第一次做就非常成功。之前一直覺得酸奶很難做，沒敢嘗試，沒想到這次的麪包機版酸奶一次成功，老酸奶的濃稠度，但又很順滑，稍微比外面賣的酸了一點點，乳酸菌的酸度不容小覷啊，把原本甜度剛好的牛奶都變酸了。下次試試用乳酸菌發酵劑的效果...
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![自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙]( "自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙")
- 食材明細主料赤豆（500克）輔料色拉油（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4、赤豆煮到酥爛5、鍋中放色拉油或者豬油，將電飯鍋裏的赤...
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![酵母版自制油條的做法 自制油條（酵母版） 酵母版自制油條怎麼做]( "酵母版自制油條的做法 自制油條（酵母版） 酵母版自制油條怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（130g）輔料鹽（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（難度）酵母版自制油條的做法步驟1、所有材料放入麪包桶，和麪20分鐘左右，揉成光滑的麪糰。分成兩塊，室温發酵至1.5倍大小。2、案板上撒一點點麪粉防粘，不要揉麪，按成細長面片，拍掉表面的氣泡，稍...
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![烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法]( "烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法")
- “我本人是不喝純牛奶的，那個味道實在咽不下去，但是我會用到牛奶做東西吃，和麪蒸饅頭烙餅，蛋糕麪包裏一般也會放牛奶，這樣營養也吃進去了，但是吧我喝酸奶，以前不會做酸奶，一直超市買着喝，我家那時可沒少喝酸奶，贈品都一大堆。後面開始學着做美食，才知道酸奶也能自己做，迄今為止我用電...
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![自制簡易版涼皮-簡易版涼皮]( "自制簡易版涼皮-簡易版涼皮")
- “炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麪粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）醋（適量）鮮雞汁（適量）紅油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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![簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做]( "簡易版自制肉夾饃的做法 自制肉夾饃（簡易版） 簡易版自制肉夾饃怎麼做")
- “上學的時候，經過學校門口的時候都會買一個肉夾饃和一碗熱騰騰的湯。每次咬一口肉夾饃，醬香肉的味道都會留在口齒中，久久不能揮發掉。”食材明細主料五花肉（250g）硬麪火燒（1個）老抽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香葉（2片）桂皮（一塊）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）輔料尖椒（1/2（喜歡尖椒的可以加1...
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![自制皮凍－－－－豆漿機版怎麼做-自制皮凍－－－－豆漿機版的做法]( "自制皮凍－－－－豆漿機版怎麼做-自制皮凍－－－－豆漿機版的做法")
- “滿滿的膠原蛋白”食材明細主料豬皮（500g）輔料鹽（5g）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制皮凍----豆漿機版的做法步驟1、豬皮用🔥去毛，切絲，送去鍋裏開水燙一下2、把燙好的肉皮絲放入豆漿機裏，倒入清水最高水位線3、如圖選擇，啟動4、做好的豬皮漿放入容器裏，晾涼5、...
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![家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法]( "家庭版自制麻辣燙怎麼做-家庭版自制麻辣燙的做法")
- “為了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也為了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）葱花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制麻辣燙的做法步驟1、倒...
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![懶人版自制酸奶怎麼做-懶人版自制酸奶的做法]( "懶人版自制酸奶怎麼做-懶人版自制酸奶的做法")
- “北方的冬天雖然冷但好在有暖氣，它的作用是可以驅走寒冷，還可以幫助食物發酵，離3.15不遠了，要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下，做個懶人版酸奶！1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐取出來讓其冷卻，我去吃早點3.吃完早點以後牛奶的温度已...
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![自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版]( "自制肉鬆（麪包機版）-肉鬆麪包機版")
- “孩子特別喜歡吃肉鬆，一罐肉鬆大概吃2天，自己做的相對來説健康衞生，也很實惠，有面包機幫忙，在家就能輕鬆做肉鬆。有些麪包機沒有肉鬆功能可以選擇果醬功能，如果果醬功能都沒有的話用烘烤+和麪功能，具體操作的時間和步驟可以私信我”食材明細主料豬裏脊肉（600克）生薑（5克）八角（2個）生...
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![懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做]( "懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做")
- “每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無添加。”食材明細主料紅豆（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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味味甜
