自制蒸烤箱版披薩-蒸烤箱版披薩

“香脆的餅底，放上蔬菜肉類，最重要的是能拉絲的芝士。一個做完多人分享。許多年前，我們的小城裏只開了一家披薩店，當時還是需要排隊購買，現在可以藉助工具自己完成製作了，總是忍不住感慨。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制蒸烤箱版披薩的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、將兩種麪粉混合，加入黃油

• 3、加入鹽、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分鐘

• 4、包上保鮮膜，發酵1小時

• 5、在醒面的同時，可以把青椒、紅椒、洋葱和培根切丁，聖女果對半切開

• 6、發酵好的麪糰擀開，放入模具當中

• 7、切好的食材放在麪餅上

• 8、披薩放入烤箱，選擇燒烤模式220攝氏度，運行15分鐘

• 9、取出即可，當心燙哦，模具是9寸的

小竅門

1、一定要選擇馬蘇裏拉芝士才容易拉絲
2、披薩要分享趁熱吃才會更美味哦
3、其實放點菠蘿也超好吃的