自制烤箱版披薩如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

烤箱版披薩是一道美味可口又健康的美食，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。披薩香味濃郁，味道酥脆可口，搭配甜甜的飲品一起食用更是美好絕妙的享受。富含維生素的蔬菜丁，美味的火腿丁，香甜的奶酪絲等製成美味的披薩，咬一口彷彿讓人置身美食天堂。

主料

温水 ：85ML
脱脂奶粉 ：88
橄欖油 ：26
低筋粉 ：50
酵母 ：2

輔料

鹽 ：適量
番茄沙司 ：適量
乳酪絲 ：適量
芝士 ：適量
青椒 ：適量
火腿 ：適量
口蘑 ：適量
小番茄 ：適量
砂糖 ：適量

具體步驟

1.加入水然後依次加入砂糖、鹽、橄欖油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。

2.選取生麪糰程序，然後交由麪包機操作。 取出發酵好的麪糰，將麪糰收圓放在案板上，蓋上保鮮膜鬆弛

3.在放置的時候我們將洋葱、青椒、番茄、蘑菇切好。

4.將麪糰擀成披薩盤大小的圓形，用手指把當中的麪餅往四壁按一按，讓麪餅四周厚，當中稍薄。

5.用叉子在上面戳一些空氣孔（防止麪糰在烘烤時膨脹起來)

6.慢慢的移放到烤盤上，放進披薩烤箱，選擇烤披薩模式，温度設置180度，時間設置5分鐘。 （烤盤要先刷一層橄欖油）

7.取出之後在餅底塗上一層番茄沙司，然後鋪上一層奶酪絲，鋪上洋葱、青椒、口蘑、火腿、最後撒上乳酪絲.

8.選擇烤披薩程序，烤箱205度，時間設置25分鐘，進烤箱前蓋一層錫紙，避免上面過熱把披薩烤糊。（也可以不放錫紙）大概20分鐘，披薩的香味就撲鼻而來了。25分鐘後美味的披薩新鮮出爐