懶人版自制酸奶怎麼做-懶人版自制酸奶的做法

“北方的冬天雖然冷但好在有暖氣，它的作用是可以驅走寒冷，還可以幫助食物發酵，離3.15不遠了，要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下，做個懶人版酸奶！

1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱

2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐取出來讓其冷卻，我去吃早點

3.吃完早點以後牛奶的温度已經差不多了，把原味奶放進去包好放暖氣裏

4.晚上下班回家直接從暖氣裏取出來就好了！

是不是沒有佔用太多的時間？

而且只沒有佔用多餘的容器？”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版自制酸奶的做法步驟

• 1、純牛奶兩袋400克，原味酸奶100克

• 2、純牛奶倒入保鮮盒，加兩小勺白糖拌勻，放微波爐高火三分半左右（這個時間視自家微波爐情況而定）

• 3、熱好的牛奶放到30度左右（把手放在牛奶面上試下，感覺稍温不燙手），把100克原味酸奶放到牛奶中攪拌均勻

• 4、攪拌好以後蓋上一層保鮮膜再把蓋子蓋上放到暖氣裏（我是早上上班之前放進去的）

• 5、下班回到家以後的樣子，是不是很誘人！

• 6、是不是很誘人！

小竅門

熱好的牛奶一定要放到30度左右或者再稍低些才能放酸奶，否則乳酸菌會被燙死，你的酸奶就做不成了！