了結糖怎麼做-了結糖的做法
- 甜品
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“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌來吃”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
了結糖的做法步驟
1、先將糖和蜜糖加熱到150度.
2、把蛋白攪拌好
3、加上夏威夷果仁.如果沒有可以加花生或核桃.並攪拌
4、再用鐵板把攪拌好的了結糖的液體放在木板上
5、幾個小時後.就凝結了.可以切上一塊塊
6、了結糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在攪拌後可以放入其他材料.變成其他口味
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