牛軋糖的做法 越嚼越香的糖果-鳥結糖nougat 牛軋糖怎麼做
- 甜品
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“越嚼越美味”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
牛軋糖的做法步驟
1、準備準備
3、倒入棉花糖,慢慢攪拌至棉花糖完全融化
4、加入奶粉,攪拌均勻
5、倒入花生碎和蔓越莓幹,翻拌均勻後關火晾涼
6、晾涼後放入模具,蓋一張油紙,用擀麪杖擀平整
7、牛軋糖變硬後倒扣在油紙上脱模,切塊
8、裹上一層可食用糯米紙,再包上糖果紙即可
小竅門
牛軋糖的軟硬程度取決於黃油的多少以及攪拌的時間
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