![原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法]( "原味酒釀馬芬怎麼做-原味酒釀馬芬的做法")
- “酒釀可以做饅頭做麪包，做蛋糕當然也使得。在網上檢索先例，依然不甚滿意。沒想用它做戚風或海綿，費蛋也費時間。最好是操作快捷簡便。度娘給了一個答案，點進去一看，大失所望——分蛋打發，竟然也叫麥芬蛋糕，有木有搞錯？算了，度娘不靠譜，還是自己搞發明。捧出孟老師和君之做參考。風...
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![美樂葡萄原漿無油馬芬怎麼做-美樂葡萄原漿無油馬芬的做法]( "美樂葡萄原漿無油馬芬怎麼做-美樂葡萄原漿無油馬芬的做法")
- “馬芬，乾濕材料混合即可烘烤的快捷蛋糕，也可以是一種迅速解決漿料物質的不錯選擇。油，帶來滋潤口感，併為食物增添香氣。然而，也同時增加了不少熱量。去掉油吧，用葡萄漿替代油的分量，既能多消耗葡萄漿，又能減少熱能攝入。至於口感麼，為着熱量計，犧牲一下下卻也無妨。葡萄漿的顏色在...
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![紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法]( "紅酒葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法")
- 食材明細主料黃油（50g）白糖（50g）雞蛋（1個）低筋麪粉（100g）牛奶（50g）輔料紅酒（適量）葡萄乾（適量）配料雙效泡打粉（4g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅酒葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化打發後加入白糖繼續打發2、分次加入打散的雞蛋打發後加入泡打粉低筋麪粉和牛奶拌成麪糊3、...
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![原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃]( "原味馬芬杯小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘週末到啦，又可以睡懶覺啦，早上的鬧鐘九點鐘準時響啦，我開始計劃今天準備做什麼啦，早上先做點早餐吃，下午和男朋友去約會。穿好衣服，洗漱完畢開始做我的早餐啦，看看冰箱裏還有什麼，有雞蛋，還有牛奶，櫥櫃裏還有面粉，就...
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![黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法]( "黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法")
- 食材明細主料黃餈粑（1個）紅棗（3顆）雞蛋（1個）馬蹄（7顆）自制酒釀（5勺）輔料黃冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃餈粑馬蹄酒釀的做法步驟1、將馬蹄去皮，切片，黃餈粑切成小塊，準備好雞蛋，自制酒釀。2、將紅棗去核，切成丁，放入煮鍋裏，煮鍋裏放入水、黃冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，改小火，煮10...
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![馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做]( "馬芬蛋糕的做法 簡單美味——馬芬蛋糕 馬芬蛋糕怎麼做")
- “懶人開始學烘培了，但是做什麼都好麻煩，又要打發雞蛋，又要揉好久面，有沒有簡單，再簡單一些的，還要好吃的蛋糕呢，終於選中的馬芬，據説很少有失敗的，不過偶居然失敗了，這是第二次做的，成功了。”食材明細主料低粉（200G）輔料糖（50G）泡打粉（6g）鹽（1g）雞蛋（2個）牛奶（160G）植物油（50g）葡萄乾（適量）果仁碎（...
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![自制原味馬芬如何做簡單又好吃]( "自制原味馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：|個白糖：50低粉：120牛奶：70輔料小蘇打：1油：50泡大扮：3具體步驟1.原料圖2.油加糖粉（家裏沒有細紗糖，上次做阿膠膏剩下的冰糖粉代替）攪勻3.加入牛奶攪勻4.加入雞蛋攪拌均勻5.低粉和泡大粉，蘇打粉混合過篩6.翻...
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![自釀桂花酒的做法 自釀桂花酒留住那芬芳 自釀桂花酒怎麼做]( "自釀桂花酒的做法 自釀桂花酒留住那芬芳 自釀桂花酒怎麼做")
- “小兔最喜歡兩種花香。一種是薔薇，覺得它淡淡粉香卻不俗氣，就像女子到了碧玉年華，既有孩子的甜美可愛又多了一份少女的懵懂。薔薇花香真是可愛極了。而桂花那沁人心脾的淡淡香味則像是女子到了花信之年，逐漸退去之前的青澀，一轉眼變成位温柔可人的賢惠女子。因為這兩種花香多...
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![原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法]( "原味馬芬怎麼做-原味馬芬的做法")
- “馬芬口感紮實，馬芬蛋糕初始在英國是英式鬆餅的叫法，後來到美國經過改良成為一種經典的美式簡易蛋糕。馬芬的特點是使用化學膨脹劑如小蘇打，泡打粉等來作為蛋糕發大的主要動力，配方中的雞蛋、黃油可以選擇打發也可以選擇不打發，只要將材料充分拌勻，不起筋，沒有乾粉，都能製作鬆軟...
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![鹹味土豆馬芬怎麼做-鹹味土豆馬芬的做法]( "鹹味土豆馬芬怎麼做-鹹味土豆馬芬的做法")
- “有別於傳統的馬芬口味也不錯的哦”食材明細主料土豆（50克）牛奶（50克）低筋麪粉（80克）雞蛋（一個）玉米油（30克）輔料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）蘇打粉（1/4小勺）馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味土豆馬芬的做法步驟1、土豆切丁焯水，瀝乾水分備用。2、馬蘇裏拉奶酪刨...
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![酒釀馬芬怎麼做-酒釀馬芬的做法]( "酒釀馬芬怎麼做-酒釀馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（120克）甜酒釀（60克）輔料牛奶（70克）黃油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒釀馬芬的做法步驟1、材料：低粉120克、甜酒釀60克、牛奶70克、黃油50克、綿白糖50克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1小勺2、將雞蛋打入牛奶中。3、打勻成...
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![西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法]( "西葫蘆鹹味馬芬怎麼做-西葫蘆鹹味馬芬的做法")
- “西葫蘆不一樣的吃法。配上芝士，來點新奇味道。”食材明細主料西葫蘆（1-2根）火腿腸（120g）小番茄（80g）酸奶（200g）雞蛋（3個）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝士（適量）輔料葱花（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西葫蘆鹹味馬芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、西葫蘆洗淨，切薄片（刀工...
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![葡萄乾紅糖酒釀馬芬怎麼做-葡萄乾紅糖酒釀馬芬的做法]( "葡萄乾紅糖酒釀馬芬怎麼做-葡萄乾紅糖酒釀馬芬的做法")
- “再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒，再加入葡萄乾。據説，葡萄乾含鐵豐富，缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀，這倆中國傳統之補血食品，這算不算是一款補血的蛋糕呢？長得挺好，顏色也不錯，聞起來很香，趕緊來一口？”食材明細主料紅糖（50克）牛奶（50克）酒釀米粒（75克...
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![馬芬怎麼做-馬芬的做法]( "馬芬怎麼做-馬芬的做法")
- 食材明細主料馬芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄乾（100公克）蘭姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略為浸泡備用。3、將蛋糕粉過篩後與蛋和水攪拌均勻，再加入作法1的...
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![原味麥芬怎麼做-原味麥芬的做法]( "原味麥芬怎麼做-原味麥芬的做法")
- “買麪粉店家送的一小袋麥芬預拌粉，就照着後面的説明，操作非常簡單！後來想到我新敗的俄羅斯花嘴還沒開光，於是有了這款奶油花原味麥芬！”食材明細主料植物油（25g）原味預拌粉（100g）蛋液（30g）牛奶（25ml）輔料淡奶油（100g）砂糖（10g）食用色素（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味麥芬的做...
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![馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做]( "馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做")
- “麪包機制作好的甜酒釀，味道香醇，我是隔幾天就做一次，有時候接着吃的時候是兩個麪包機隔1天一起做。因為一次發酵現在這個天氣大概32--36個小時。據説可以豐胸，妹妹是經常嚷着要吃這個，但是我聽聞豐胸要搭配鵪鶉蛋的。。。”食材明細主料糯米（適量）甜酒麴（適量）涼開水（適量）輔料馬...
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![朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法]( "朗姆酒馬芬怎麼做-朗姆酒馬芬的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）黃油（50g）糖（50g）蛋（1個）牛奶（50g）鹽（少許）泡打粉（1小勺）葡萄乾（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）朗姆酒馬芬的做法步驟1、黃油軟化打成膏，加糖打勻。葡萄乾用朗姆酒泡2小時以上2、加入過篩的低粉，泡打粉，鹽拌勻加1/2牛奶拌勻，再加1/3粉拌勻3、加入剩餘的牛奶拌...
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![原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做]( "原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做")
- “早就聽説馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕，今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕！方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則，在細節上我做了調整，減少了糖、油的量。材料：低粉100g，雞蛋1個，糖20g，泡打粉5g，鹽1.25g，牛奶65g，葵花籽油20g。烤箱180度，中層，20min。步驟：1...
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![馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法]( "馬芬杯怎麼做-馬芬杯的做法")
- “這種蛋糕不用蛋白打發，連烘培小白都可以做出，你們還在等什麼！想做小溶豆總是失敗，想做戚風蛋糕總被“氣瘋”，歸根到底還是蛋白打發惹的禍，有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情，其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出好吃又鬆軟的蛋糕，比如我今天做的這款馬芬杯，馬芬杯是一...
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![紅糖酒釀馬芬怎麼做-紅糖酒釀馬芬的做法]( "紅糖酒釀馬芬怎麼做-紅糖酒釀馬芬的做法")
- “酒釀，只剩米粒了，沒事兒挖一勺，好像也要吃好一陣子。不如。。。做個蛋糕？孟老師有到紅糖香米馬芬，此米換彼米，應當也不錯。不一定完全按照原方製作，最快捷的，就是把各種稀料混合之後再加入粉料。10分鐘的操作，加上20-30分鐘的烘烤，紅糖酒釀馬芬，迅速從構想變成現實。起發得還算不...
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![原味釀苦瓜怎麼做-原味釀苦瓜的做法]( "原味釀苦瓜怎麼做-原味釀苦瓜的做法")
- “不靠譜先生挺挑食，食材喜歡簡單、原味，特別喜歡苦瓜，Q小姐挺忙，就從懶人菜入門，很高興來到美食圈！”食材明細主料苦瓜（1個）肉末（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜挑的是瘦長型，因為苦瓜農藥殘留會比較多，要用鹽水泡浸...
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![酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法]( "酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法")
- “酒釀馬蹄：做法十分簡單，養身效果也不可小覷。它具有益氣補血，清熱開胃的功效，大風乾燥的季節，更可以為乾燥的皮膚補充水分，使之滋潤。”食材明細主料馬蹄（適量）酒釀（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮清冼乾淨，浸在涼水中...
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![鹹味烤鰻馬芬怎麼做-鹹味烤鰻馬芬的做法]( "鹹味烤鰻馬芬怎麼做-鹹味烤鰻馬芬的做法")
- “早餐算是一天中最重要的一餐了，相信很多媽媽都是想着法子將手中的食材多樣化做出來給寶寶吃，不僅營養要跟上，口感以及外觀也是必不可少的。今天的這款鹹味鰻魚馬芬材料豐富，有鰻魚，雞蛋，牛奶以及吐司等，還有芝士在內，配合玉米和胡蘿蔔甜甜的味道，趁熱吃最好了~”食材明細主料鰻...
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![原味馬芬如何做簡單又好吃]( "原味馬芬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：137公克低筋麪粉：196公克泡打粉：2公克糖粉：1鹽：2公克全蛋：165公克牛奶：40㏄輔料具體步驟1.將奶油切片放於室温軟化後放入攪拌缸中以慢速稍微攪拌幾下，加入一起過篩好的低筋麪粉和泡打粉以漿狀攪拌器慢速攪拌...
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![原味瑪芬蛋糕怎麼做-原味瑪芬蛋糕的做法]( "原味瑪芬蛋糕怎麼做-原味瑪芬蛋糕的做法")
- “作為從戚風蛋糕起步的廚子——當時用的還是電壓力鍋，這麼長時間就沒搞過蛋糕的最入門款：瑪芬蛋糕。這款蛋糕無需分蛋、打蛋，只把幾樣配料攪和到一起就完事了。”食材明細主料低筋麪粉（約110克）普通雞蛋（2個）泡打粉（2克）小蘇達（1克）玉米油（約30ml）牛奶（約30ml）白糖（約40克）甜味（口味）烘焙（工...
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味味甜
